Standart ile tavuk göğsü

Tavuk göğsü alla Norma. beyaz et yapılmış bir ikinci yaratıcı çanak, Yaz sezonu için mükemmel. Biliyorum, benim sapıklık için sınır yoktur: tavuk göğsü küçük iştah için tercih edin ve daha sonra 'norm' atmak karar, Bu, tipik Sicilya ile sos domates tabanlı ve kızartılmış patlıcan, düpedüz şeytani. Akşam yemeği için tavuk göğsü daha kabul edilebilir hale getirmek için bu çanak yapılmış, Instagram ve yeniden karar tarifini istedi o kadar çok insan fotoğrafları yayınlanmıştır, Fotoğraflarınızı ve yayımlamak. Aslında, Ben de yaptığı gibi tavuk göğsü kuşkonmaz ve Parmesan peyniri ile, yardım için tavuk pratik kullanımda mühür, her zaman nefis ve lezzetli olan. Benim kısmi söylemek bu göğüsler pişmiş ve değil kızarmış tavuk savunma, ancak tavuk pirzola gibi görünüyor, Ben garanti. Patlıcan gelince, Bu sefer olduğu gibi klasik kızarmış Sicilya makarna alla Norma, Ama ilk kez ben yağ ile yağlanmış ve fırında pişmiş ve sonuç kötü değildi. O zaman, Hafifletmek ve bu recipe zevk istiyorsanız, Şimdi siz de yapabilirsiniz. Her durumda, Bu tavuk göğsü ile karışık salata norm için, sebze ve meyve (Salata ve sonra havuç farklı koymak, turp, rezene ve taze çilek), arkadaşlar arasında bir yaz akşam yemeği için uygun benzersiz bir yemektir. Ve çocuklar için itiraz edecek, Ben garanti. Bu noktada sadece bir göz gereken benim Sicilya yemekleri ve Patlıcan TARİFLERİ, Mevsiminde beri, Benim adanın tüm iyiliğini zevk. İyi günler!

STANDART tavuk göğsü (Sicilya tarifi)

Bu yazdır
PORSİYONLARI: 4 HAZIRLIK ZAMANI: PİŞİRME SÜRESİ:

MALZEMELER

  • 600 gram dilimlenmiş tavuk göğsü
  • tuz ve biber
  • ekmek kırıntısı Breading için, yetecek kadar
  • 50 gram rendelenmiş Pecorino peyniri Dop Breading için yaşlı.
  • sızma zeytinyağı, yetecek kadar
  • yarım limon suyu
  • bir tutam kekik
  • 400 gram konserve domates, doğranmış
  • yarım soğan
  • Patlıcan
  • Ricotta salata (veya rendelenmiş pecorino peyniri), yetecek kadar
  • taze fesleğen, yetecek kadar
  • Fıstık patlıcan kızartma için yağ, yetecek kadar

İŞLEMLERİ


Tavuk göğsü alla Norma

tavuk hazırlık Norma basittir göğüsler. Tavuk göğsü için: En az 30 dakika zeytinyağında tavuk göğsü Marine, Tuz, bir tutam kekik ve limon suyu. Bir tabak koyun rendelenmiş pecorino, ekmek kırıntıları ve bir tutam tuz. Her iki tarafta tavuk dilimleri breading (Kolay olacak, Neden sulak Marine için?) ekmek ve peynir, böylece tamamen kapsadığı sıkıca aşağı basarak karışımı. Bir fırın tepsisine parşömen kağıt ile satır, zeytin yağı ile hafifçe gres ve tavuk göğsü d düzenlemek. Biraz yağ ile Çiseleme ve 200 derece 15 dakika veya kahverengi oluncaya bake, Onları yemek yarısına dönüm.

Sos Norma İçin: soğan temiz, ince dilimler ve yavru oyulmuş zeytin yağı. Soyulmuş domates ekleyin, Fesleğen, tuz ve cook sos yoğun olmayacak kadar ile sezon.

Biter ortadan kaldırarak patlıcan temiz, onları içine ince dilimlenmiş ve kısmen bölümü tarafından doğranmış kesmek. Fıstık yağda KIZARTMA kadar altın kahverengi, Onları bir emici kağıt çarşafı ve bu parçalar halinde kesilmiş domates sosu ekleyin. Kızarmış patlıcan dilimleri garnitür için devam.

Tavuk pişmiş bir kez, «Ana sayfa» sıcak domates soslu patlıcan, Kızarmış patlıcan dilimleri ile garnitür, rendelenmiş tuz ricotta ve bir yaprak taze fesleğen. hemen Norma'ya tavuk göğsü Serve, Ben sebze ve taze meyve karışık salata onlara eşlik. Afiyet olsun!

Ayrıca bir göz atın ...

3 comments

Marta 23 Ağustos 2017 at 17:04

Sevgili Ada,
Ben akşam yemeği dün akşam için bunları yaptı: mükemmel, hem yönetilen olmasa: Ben alüminyum ve ardından yağlı kaplı bir fırın tepsisine koyun, ama Breading tabakta ölçüde kalmıştır: bir numara var? Ne yanlış olabilir?
Teşekkür ederiz!

Yanıt
Ada Parisi 23 Ağustos 2017 at 17:54

Merhaba Martha, Tek bir hata yaptı: alüminyum folyo. etrafında alüminyum çubukları ise. Sen yağlı kağıt kullanmak zorunda, Tamamen yapışmaz beyaz bir. Büyük bir kucaklama, Ben onları sevdim sevindim! ADA

Yanıt
Marta 23 Ağustos 2017 at 18:22

Teşekkür ederiz, Ben deneyeceğim. Ama yine de lezzetli!

Yanıt

Yorum Yap

Bu site spam azaltmak için Akismet kullanır. Yorumunuz verileri işlenirken öğrenin.