Noel 2018, o gurme menü

yemin, Bu 2018 partiler için menünün sonuncusu: Bu yaratıcı menü, ne diyoruz “gurme” ve biraz düz sağlayan’ daha ayrıntılı. Elbette, sadece birkaç kişi için bu menüyü seçmenizi öneririz, Altı maksimum düşünülebilir düşünüyorum. Ben birlikte kara ve deniz menüye yer vermeye karar, İki meze ve çok ağır olmayan ile, İlk iki tabak (Taze makarna ve risotto), Bir et ve basit ama tatlı zarif. Eğer ilgilendiğiniz ne bulamazsanız, Ayrıca menü okumak Birkaç gün önce yayınlanmıştır: , vejetaryen menü, , et menüsü, , Geleneksel deniz menüsü, , kolay ve ucuz menü ve Sicilya menü. Her zaman olduğu gibi, Sana altındadır bakmak önermek Noel 2017 gurme menü, Eğer size ilham şey bulabiliriz. Bu noktada sadece mutlu Noeller diliyorum!

en marş gurme menü başlayalım: Ben kolay bir tabak teklif, hafif marş, endişelenmeyin. Ama kombinasyonu lezzetli ve sıradışı: istiridye ve limon ekşi krema ile rezene krem.


rezene ve istiridye Krem

İkinci meze bilenler için: değil tatlı ve tuzlu değil, ancak bu ikisinin bir karışımı,. Krem Gorgonzola puflar ve şarap Passito içinde karamelize armut. Özel bir meze, tatlı şarap ile zevk için, misafirler ve alay şaşırtmak için.

Bignè gorgonzola Dop, armut ve tatlı karamel

ana yemekler için biraz vermek’ Ben makarna ilk ders önerdiğimiz için çalışmak, in makarna füme ricotta ve pişmiş şıra ile doldurulur (Sapa): kendine özgü bir tat, yumuşak ve narin ama büyük kişiliğe sahip.


Tortelli diricotta füme ve mutlaka pişmiş

O kaçıramazdım, her zaman olduğu gibi benim menüde, bir risotto: Büyük bir sınıf var önermek, , Şampanya risotto ve nar. Belli ki, Ben en iyi şekilde zevk pilav ile bir şampanya kullanarak ve hizmet tavsiye, İsterseniz ama kullanmak daha ucuz alternatifler terk. Eğer espresso yapmak zorunda bir risotto olmak, böylece planı.


Şampanya ve nar Risotto

Ben tavsiye ikinci çanak, basit ama zarif: bir Domuz eti bonfile, İhale ve sulu, Bir şalgam püresi üzerinde sunulan ve gevrek sebzeler ile servis. domuz bonfile et oldukça ucuz ama çok hassas kesim


Domuz eti bonfile ve gevrek sebze püresi şalgam

Son olarak, tatlı: obur Diplomatik safran krem gevrek kakao arazi ile, çilek ve fındık. şık, rafine ve hazırlamak için bile basit.


Chantilly allo zafferano ve çilek kakao ve fındık yere

 

Şunlar da hoşunuza gidebilir

2 comments

elisabetta corbetta 21 Aralık 2018 at 08:51

Özellikle tatlı her zaman olduğu gibi fantastik
Teşekkür ederiz
Büyük bir öpücük

Yanıt
Ada Parisi 21 Aralık 2018 at 15:01

Teşekkür her zaman olduğu gibi Elisabetta, İyi Bayramlar, ADA

Yanıt

Yorum Yap

Bu site spam azaltmak için Akismet kullanır. Yorumunuz verileri işlenirken öğrenin.