Noël 2018, Menu facile et peu coûteux

Le déjeuner de Noël et le dîner du Nouvel An déclencheront états d'anxiété de penser à ce qui sera compliqué et coûteux à nourrir tous? Ai-je la solution: voici mon menu de Noël facile et peu coûteux ou, pour le mettre en anglais (voyant que nous aimons tant anglicismes) pas cher et chic. Il a estimé que ceux qui organisent un menu complet pour les clients pendant la saison des fêtes peut cuisiner, mais pas le temps ni l'envie de passer des heures dans la cuisine, et peut-être même envie de rester un certain temps’ attentif au budget. Maintenant, l'organisation d'un dîner de gala avec dix euros est impossible, mais vous pouvez apporter à la table belle vaisselle, bon et savoureux avec une dépense prudente. pour cela, après la menu végétarien, le Menu de Sicile et le Menu traditionnel de fruits de mer Je propose un menu “surf et gazon” coût facile et bas pour satisfaire les palais les plus exigeants. Et’ un menu que vous pouvez reproduire ou moduler, le choix entre deux entrées et l'un des deux premiers que vous préférez.

Nous commençons notre carte simple et chic avec un merveilleux salade de pommes de terre et les moules: agréable de voir, savoureux et facile à préparer, l'accompagner avec des tranches de pain grillé et de l'huile neuve et vous ouvrez votre menu de vacances de manière gourmande.

salade de pommes de terre et les moules

Le premier plat que je pensais que pour un menu simple et les dépenses attentionné lasagnes au saumon, aux épinards et sauce blanche au gingembre. Deux tranches de saumon sont suffisantes pour une lasagne pour six personnes: poisson frais fait le plat parfait pour un menu de fête, mais les lasagnes dans le complexe dispose d'un budget limité et est très simple à préparer.

Tarte aux anchois frisée, Alla siciliana

En tant que deuxième entrée, à servir après la salade de pommes de terre et les moules ou en variante, Je propose la tarte anchois et endive. Un savoureux hors-d'œuvre, facile et fait avec un de ces pauvres poissons, mais pleine de saveur qui sont la grande richesse de nos mers.


Lasagne au saumon et aux épinards avec sauce blanche au gingembre

Qui a dit qu'un risotto élégant et raffiné ne peut pas être facile à préparer et coûte un peu? Essayez cette sfiziosissimo risotto aux pommes reinettes et taleggio et je vous assure que vous ferez une grande impression sur tous vos invités.

Risotto avec taleggio Dop et pommes reinettes

Le rôti est maintenant partie, et voici donc la’longe de porc avec du lait de pommes de terre. L'un des plats les plus faciles à préparer secondes, débutant à tester: le porc est parmi les moins chers viande et, avec quelques changements dans la cuisine, vous aurez une réalisation spéciale.


Longe de porc au lait

Nous arrivons au dessert: café bavarois, c'est un doux facile, impossible de se tromper, rapide à préparer et à très faible coût. Un pouding que vous pouvez décorer comme vous le souhaitez, idéal pour les fêtes. Vous pouvez également, si vous aimez les bonbons moins de calories, vous pouvez choisir d'un simple, pauvres, exquise bijou sicilienne: gelée de citron avec des framboises fraîches. Un goût aigre-doux, très élégant mais surtout approprié pour conclure un dîner élégant et dégraisser les de tout ce qui a mangé.


Bavaroise café, senza uova

 

Jetez aussi un coup ...

Laissez un commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire le spam. Découvrez comment vos données de commentaire est traité.