Weihnachten 2018, Das vegetarische Menü

Und hier ist unser vegetarisches Menü für Weihnachten 2018. Wir kamen in einem neuen Weihnachten zusammen, mit neuen Vorschlägen für Parteien zu entwickeln, zubereiten und genießen Kurs. Wie jedes Jahr habe ich dachte, und dachte darüber nach, wie sie nützlich sein können,, für Weihnachten oder Silvester es. Ich dachte darüber nach, wie in einer Ecke der Küche und Ihr Leben mit meinem Teller zu bekommen, mit einem Brett, Eine ungewöhnliche Kombination, die zu Ihrem Abendessen Erstaunen geben kann, die sie unvergesslich macht. Dann, in diesen wenigen Wochen erhalten Sie E-Mail mehr, weil sie ein paar neue Rezepte kommen, sondern auch komplette Menüs, die ich für Sie arbeiten. Ich möchte alle Bedürfnisse erfüllen. dafür, Auch im Jahr 2018 habe ich beschlossen, im Überfluss. Ich schlage vor, ein kreatives Menü für die mit wenigen Gästen Gourmet, ein Menü, in dem Sie ein wenig arbeiten müssen,’ in der Küche, aber dann können Sie zu einem ruhigen Abendessen und Geschmack sogar mit den Augen Gerichten widmen. dann wird ein sizilianisches Menü, dass diese Seite nicht verpassen, mit traditionellen Gerichten oder die Inspiration zu meiner wunderbaren Insel. Und noch, ein Menü mit Fleisch und einem Fischmenü nach Tradition. Und ein vegetarisches Menü, vielleicht können Veganer ihre eigene Art und Weise anpassen. Schließlich, ein einfach und kostengünstig Menü für diejenigen, die Anfänger oder, einfach, Es muss in einem bestimmten Budget. Klicken Sie auf einzelne Fotos oder die Namen der Rezepte und Sie werden auf die einzelnen Rezept umgeleitet werden. Und haben Sie auch einen Blick auf vegetarisches Menü von Weihnachten 2017, vielleicht trovete Inspiration. Ich wünsche dir einen schönen Tag!

Das vegetarische Menü in diesem Jahr ist leicht, aber köstlich, alle mit Gemüse der Saison und zwei süßem machte eine Mahlzeit zu beenden. Als Vorspeise dachte ich caponata Apfel: ein traditioneller Sicilian dish aber mit Äpfeln nach Jahreszeitlichkeit reinterpreted, dass eine reizvolle Note zu sauer Teller geben und Sie haben ein oder zwei Tage im Voraus vorzubereiten, was gut ist. Alternativ, wenn Sie auf der caponata bleiben, Sie können auch versuchen, Artischocke Caponata, genauso lecker, aber ein wenig’ schwieriger zu tun, da Sie alle Artischocken reinigen müssen.

Sizilianischer Caponata Apfel

Dann werden zwei erste Gänge, eine Suppe und ein Risotto. Die Steinpilzen und Kartoffeln Es ist eine reiche Rezept, duftend und sehr einfach zuzubereiten, und ist ein wichtiger dish, Gestützt auf die Pilze auf das Vorhandensein, auch, dass sie die Pflege, die Sie das Mittagessen vorbereitet für Besucher klar setzen in haben. Auch in diesem Fall, Sie können die Suppe am Tag bereiten vor, Energie für den Abend Partei Freisetzung.

Pilzsuppe und Kartoffeln

Meiner Meinung nach, es ist unmöglich für feierliche Anlässe und wichtige Feiertage keine Risotto zubereiten: das Risotto ist raffiniert, elegant und schön zu sehen. Es eignet sich für endlose Variationen und Interpretationen und ich, werde ich Ihnen einen schönen und einzigartigen vorschlagen, ein Risotto mit Robiola und mit einer Creme aus Kürbis serviert. Offensichtlich, Es ist ein Gericht, Espresso zubereiten, die einzige, die Sie in diesem Weihnachtsmenü finden, weil, um ein gutes Risotto zu machen, müssen wir ein wenig konzentrieren und haben’ der zur Verfügung stehenden Zeit.

Risotto mit Robiola-Käse mit Kürbiscreme

Die zweite Schale ist, was ich eine rustikale schicke Wohnung nennen: pallotte Käse und Eier, nämlich Abruzzen Eierfladen und Käse in Tomaten gekocht. Sie sind ein Triumph des Geschmacks, Geschmack und Güte. Die pallotte sind die Schale sfizioso, dass zweites Gericht, das man immer essen, trotz der Kalorien. Und sie bereiten im Voraus.

Pallotte zient und wo

Offensichtlich, wenn Sie möchten, die zweite mit einem frischen Salat begleiten, Ich schlage vor, eine wunderbare aus dem Menü: Sizilianischer Salat von Fenchel und Orangen. perfekt immer.

Sizilianische Orangen-Fenchel-Salat

Wir kommen zu Desserts: zur Freude der Gaumen wählte ich einen süßen kühlen Löffel, leggero, duftend und einer der leckersten und befriedigend. Wir beginnen mit der Frost Zimt, durch einen regen Pistazien garniert und getrockneten Früchten. Bereiten Sie es am Tag vor der alle Aromen dieser wesentlich zu schmecken und stimmungsvolle süß.

Zimt-Frost

Dann, die Pavlova mit Kastaniencreme, Persimmon Sauce und dunkler Schokolade. Eine Explosion von Geschmack: knackige Baiser, schmackhafte und weiche Creme und Vanille Geschmack von Persimmon. Ich liebe diesen Kuchen.


Pavlova Herbst mit Kastaniencreme und Persimmon sauce

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3 Kommentare

Daniela 21. Dezember 2018 bei 12:57

Vielen Dank, dass zB Reis Rezept Robiola mit Kürbiscreme und auch für alle altre.Buone Feste

Antwort
Ada Parisi 21. Dezember 2018 bei 14:59

Daniela danken Ihnen für Ihr Vertrauen. Erholsame Ferien für Sie und Ihre ganze Familie. Einen herzlichen Gruß, ADA

Antwort
Elisabetta 12. Dezember 2018 bei 08:59

Ein super schönes Menü ein guter Ausgangspunkt für die Feiertage
Vielen Dank
Einen dicken Kuss

Antwort

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