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Hergestellt in Italien. Alten Körner, kurze Kette und handwerkliche Pasta al Mulino Val d ' Orcia

durch Ada Parisi
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Und’ Schön zu wissen, dass es (und mehr und mehr) junge Leute wie Amedeo, ein Enthusiast der Landwirtschaft, Mais und seine Derivate. Val d ' Orcia, Mit Sitz in der schönen Landschaft rund um Pienza, produziert Mehle, Nudeln, Brot, alles aus alten Getreidesorten, Während die Felder Kichererbsen kommen, Linsen, Dinkel und Berseem Klee. Amedeo, nur 27 Jahre alt, Er tut es mit einem Lächeln, mit seinem rechten Arm Sebastiano (26 Jahre), bewusst, dass in dieser Ecke der Toskana, eine lange Zeit als ein sehr produktiv und wirtschaftlich unattraktiv vor, Gibt es großes Potenzial, aber wir müssen get busy, finde den richtigen Weg zu eine Leidenschaft nachzugehen und, mit ihm, ein Handwerk, die Traditionen lebendig zu halten, starke auch große touristische Zuflüsse, die heute eine der Säulen der lokalen Wirtschaft.

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