Kremalı börek ile elma ve kızılcık

Günaydın! Bugün elma ve kızılcık ile pişirilen muhallebi. Bu Sevdiğim bir tatlı olduğunu, nedeniyle çok yönlü, Hazırlık ve tatlı tadı kolaylığı, yumuşak, Neredeyse çocuksu. Ve’ basit bir pişmiş muhallebi, Bu durumda, elma ve cranberries ile zenginleştirilmiş, Ama bu gerçekten herhangi bir tür meyve kullanarak özelleştirebilirsiniz, Kış ve yaz (narenciye dışında, çok zengin bir su). Bu tarifi çok özel bir madde kullanmak, Buffalo konsantre süt (Latterì), Ama ben bu lezzetli pişmiş krem normal malzemelerle hazırlamak için bile doz vermek, diğer bir deyişle, süt ve krem. Bir süre ben eşek di bufala keşfetti, I her zaman kullanma, ve şimdi daha az şeker kullanmanıza olanak sağlayan bu ürün takdir ve daha az nişasta tatlı ve lezzetli yemekleri incelik ve yumuşaklık getiriyor, benzersiz ve hatasız lezzet ile. Kısacası, ya da manda süt olmadan bu keki denemek için mazeretim yok!

FIRINLANMIŞ elma ve kızılcık İÇİN KREM (ingredienti per 8 verrine o una tortiera da 20 centimetri)

Bu yazdır
PORSİYONLARI: 8 HAZIRLIK ZAMANI: PİŞİRME SÜRESİ:

MALZEMELER

  • 3 ekşi elma IGP
  • yaban mersini 150 gram
  • 3 yumurta
  • 60 gr eritilmiş tereyağı
  • 120 millilitri di latte di bufala (veya bütünün 60 mililitre süt ve 60 ml krema)
  • kahverengi şeker 100 gram
  • 40 gram un 00
  • gerektiği gibi toz tarçın
  • bir limon kabuğu lezzet
  • bir tutam tuz
  • 20 mililitre Grappa (Ben bu otuz grappa kullanmak)
  • yağ tavada yeterli tereyağı
  • Pastayı süslemek için pudra şekeri

İŞLEMLERİ

Elma ve kızılcık ile pişmiş krema için, dovete preriscaldare il forno a 170 gradi statico. Bir kaseye yumurta, şeker, tuz ve tarçın: Karışım kabarık ve yumuşak olana her şeyi bir elektrikli karıştırıcı ile monte, elenmiş unu ekleyin, Yavaş ve manda sütü (veya süt ve krema birlikte karışık) Biraz’ teker teker, sonra limon lezzet. Son olarak, Yavaş yavaş eritilmiş tereyağı ve brendi eklemek. Bu noktada oldukça akıcı olmalıdır ve kadife.

Elma soyma ve onları daha önce ikiye böldüm, sonra üç aylık dönemler ve dilim o zaman. Tereyağı kek tavası veya bireysel güveç ve elma ve kızılcık dilimleri düzenlemek, yumurta ve süt karışımı ile kapak. Infornare la crema cotta con mele e mirtilli per 20 minuti (se invece avete deciso di fare una torta dovete cuocerla per almeno 35-40 minuti) ve bir parmak pastayla yüzeyine dokunarak yemek kontrol: Eğer o yumuşak kalan süre direnir, kek hazır. Elma ve kızılcık ile pişmiş krem ​​Servisten önce, Eğer vanilyalı dondurma ile eşlik edebilir o lezzetli ama aynı zamanda sıcak ve soğuk, pudra şekeri serpin. Ve Afiyet olsun!

Şunlar da hoşunuza gidebilir

2 comments

Laura 1 Nisan 2015 at 16:24

Merhaba çok ilginç, ve çok lezzetli ama yağsız kitle % 18 yağ içeriği. nerede Roma'da? Teşekkür ederiz

Yanıt
Sicilyalılar yaratıcı mutfak 1 Nisan 2015 at 16:30

Merhaba Laura, süt % 18 şişman kütleye sahip ve sitedeki tüm bilgileri bulabilirsiniz. Ayrıca hakkında satın. Giriş sayfasının alt kısmında dışarı doldurabileceğiniz bir şeklidir. Roma'da, Ben biliyorum, Bu çok kısa bir süre için Mozzarella sunulacak için henüz satışa değil, Ama onlar kesinlikle hitap edecek. Söylemeliyim ki ben gerçekten sevdim ve yakında tatlı ve lezzetli yemek tarifleri ile bu ürün görürsünüz. Ve itiraf etmeliyim ki, tuzlu üzerinde gerçekten bir fark yaratıyor. Eğer sen istemek her durumda, ben beni kişisel olarak nerede satın alınabilir hakkında bilgilendirebilir. Ben gönderdi ve dondurulmuş. Görüşmek üzere, ADA

Yanıt

Yorum Yap

Bu site spam azaltmak için Akismet kullanır. Yorumunuz verileri işlenirken öğrenin.