Muffins farine de marron glacé

La recette d'aujourd'hui est très doux: Intégrales muffins marrons glacés. Je vous avoue que j'ai un passioncella pour depuis marron glacé j'étais enfant. De toute évidence, Depuis que je suis une bombe calorique des proportions massives, J’ai les éviter. De temps en temps, en hiver, Quand ils me regardent aux fenêtres de boulangeries, me les donner et, Étant donné que j’ai eu droit à un marron Glace Pack en morceaux (sont celles qui pause et vente vendus moins cher), J’ai décidé de les utiliser pour faire des bonbons délicieux hiver: Voici mon intégrales de muffins avec marron glacé, faite de farine de blé entier, sucre brun foncé et décoré avec de la crème fouettée. Ils sont délicieux même le lendemain et restent mous.

Sert environ 10 muffins de taille normale:

  • 150 grammes de farine 00
  • 150 grammes de farine
  • 100 grammes de sucre brun
  • 50 grammes de beurre ramolli
  • 1 oeuf
  • 200 ml de lait entier
  • 1 sachet de levure chimique
  • une pincée de sel
  • 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
  • 100 grammes de haché marron glacé
  • muscovado assez pour arroser les cupcakes
  • 150 ml de crème à fouetter
  • juste assez de sucre pour sucrer la crème
  • Décorations de marron glacé et le sucre au besoin pour la décoration

Préchauffer le four à 180 degrés de statiques. Faire fondre le beurre dans une casserole sur feu doux. Quand le beurre vous sera réchauffé, Monter avec des fouets dans un bol les oeufs avec le beurre, le lait et l’extrait de vanille. Dans un autre bol, mettre les deux types de farine, sucre, la levure, le sel et le marron glacé.

Quand le mélange de œufs, le beurre et le lait sera homogènes (de toute évidence sera liquide), fusionner le contenu de la deuxième bol et mélanger avec une cuillère en bois: attention à ne pas mélanger longtemps, sinon les bonbons sera dur, Il suffit de mélanger les ingrédients liquides avec les haricots secs.

Verser la pâte à muffins en les remplissant jusqu’aux deux tiers de la hauteur, Saupoudrez de sucre muscovado et cuire au four pendant 20-25 minutes. Pendant que les gâteaux cuisent, Fouettez la crème jusqu'à raide avec sucre (vous décidez du montant selon combien vous voulez qu’il est doux). Une fois les muffins sera chauds, décorer de crème fouettée, un morceau de marron glacé et quelques cuillère de sucre et servir.

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6 commentaires

Debora 20 février 2014 à 16:39

Des pâtisseries: vraiment bon!

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Siciliens créatifs dans la cuisine 20 février 2014 à 16:42

Bienvenue chez Deborah! Merci de me prévenir! Vous ne savez pas comment merveilleux et important d’avoir un feedback sur mes plaques!!! Salutations chers, ADA

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Maurizia recettes dl Pozzo Bianco 23 décembre 2013 à 15:14

Meilleurs vœux pour un joyeux Noël et nouvel an Ada!
…… Ah! J'ai oublié….. que c’est beau ces muffins!
Maurizia

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Siciliens créatifs dans la cuisine 23 décembre 2013 à 16:08

Salut Maurizia, Merci et joyeuses fêtes à vous, Joyeux Noël et une merveilleuse nouvelle année! ADA

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Sablé de broderie 22 décembre 2013 à 22:07

ADA Darling, invitez-moi à votre repas de Noël? Qui sait ce qu’apportera la bonté à la table!!! Je passe maintenant pour vous faire mes meilleurs vœux pour un joyeux Noël. Un gros câlin, a bientot Manu.

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Siciliens créatifs dans la cuisine 22 décembre 2013 à 22:37

Ciao Manu! Si vous êtes venu à Noël, j’aimerais bien! Et tu es un Trésor pour moi salutations! Un câlin et joyeuses fêtes!

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