Vollkorn-Muffins, glasierte Maronen

Rezept Heutiges ist sehr süß: Integrale Muffins Marron glacés. Ich bekenne, dass ich eine passioncella für glasierte Maronen haben, seitdem ich ein Kind war,. Offensichtlich, Da bin ich eine kalorische Bombe von gewaltigen Ausmaßen, Vermeide ich Sie. Einmal in eine Weile, im winter, Wenn sie auf mich schauen aus den Fenstern der Bäckereien, Geben sie mir und, Da ich, zu einem Marron behandelt wurde Glace Pack in Stücke (sind diejenigen, die Pause und Verkauf billiger verkauft), Ich beschloss, sie verwenden, um leckere Winter-Süßigkeiten: Hier ist meine Muffins integrale mit glasierte Maronen, gemacht mit Vollkornmehl, brauner Zucker und dekoriert mit Schlagsahne. Sie sind köstlich, auch am folgenden Tag und bleiben weich.

Dient etwa 10 Normalgröße muffins:

•  150 Gramm Mehl 00
• 150 Gramm Mehl
• 100 g brauner Zucker
• 50 Gramm Butter, weich
• 1 Ei
• 200 ml Vollmilch
• 1 Päckchen Backpulver
• eine Prise Salz
• 1 EL Vanille-Extrakt
• 100 Gramm gehackte glasierte Maronen
• Muscovado genug Cupcakes streuen
• 150 ml Schlagsahne
• gerade genug Zucker versüßen die Creme
• Glasierte Maronen und Zucker Dekorationen je nach Bedarf für die Dekoration

Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad statische. Die Butter in einem Topf bei schwacher Hitze. Wenn die Butter werden Sie erwärmt, Montieren Sie mit Peitschen in einer Schüssel die Eiern mit der butter, Vanille-Extrakt und Milch. Setzen Sie in einer anderen Schüssel die beiden Arten von Mehl, Zucker, die Hefe, das Salz und glasierte Maronen.

Wenn die Ei-Mischung, Butter und Milch homogen sein wird (offensichtlich werden flüssige), der Inhalt der zweiten Schüssel vermischen und mit einem Holzlöffel verrühren: darauf achten, nicht zu lange mischen, Ansonsten werden die Süßigkeiten schwer, Sie müssen nur die flüssigen Zutaten mit trockenen Bohnen mischen.

Den Teig in Muffinförmchen füllen sie bis zu zwei Drittel Höhe, Streuen Sie mit Muscovado-Zucker und 20-25 Minuten backen.  Während der Kuchen kochen, die Sahne mit Zucker steif schlagen (Sie bestimmen den Betrag je nachdem, wie viel Sie es süß). Sobald die Muffins warm werden, schmücken sie mit Schlagsahne, ein Stück glasierte Maronen und einige Schaufel von Zucker und servieren.