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Mein Menü Fleisch für Weihnachten 2016

durch Ada Parisi
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Fleisch-Liebhaber, Hier sind wir im Menü Fleisch für Weihnachten. Wenn das vegetarische nicht ganz in den Zeichenfolgen, Sie kümmern sich nicht um das Menü Kreative und liebst du nicht die Pesce, Heute habe ich ein paar kleine Anregungen, die hoffentlich nützlich für Mittag- oder Abendessen Weihnachten sein wird, Aber auch für Silvester, Obwohl die italienische Tradition will, dass Sie bei dieser Gelegenheit meist Fisch essen. In diesem Menü Fleisch gliedert sich auch mit zwei Vorspeisen, ein erster Gang, eine zweite und drei Desserts: ein Kuchen, der häufig auf alle Menüs, was ich besonders in diesem Jahr statt, und zwei süße Puddings Licht genug, Da Sie bereits Gerichte schwere und hohe Kalorien gegessen haben, wird. Heutige Menü beinhaltet eine minimale entrée, Schweinefleischbällchen mit Thunfischsauce, führen sie die Möglichkeit, eine elegante Ei Vorspeise, Fondue und Trüffel. Für das erste Gericht wollte ich eine Lasagne vorschlagen, traditionelles Gericht (Sie können es im Voraus vorbereiten.), aber ein wenig’ anders als sonst weil Kürbis und Wurst. Das zweite Gericht war einer meiner Favoriten von 2016: Das Schweinefilet mit Bier, in Schinken eingewickelt und mit Kastanien serviert: Sie können alles im Voraus vorbereiten und Aufwärmen bei schwacher Hitze vor dem servieren. Schließlich, wie ich schon sagte, Pistazien Kuchen und zwei süßen schön und elegant, aber nicht schwer: Aspik, Moscato d ' Asti (Das macht Weihnachtsatmosphäre) und die Ricotta-Mousse mit Mandelmilch. Perfekte, auch als Farben, für den Urlaub Tisch.

Schweinefleischbällchen mit Salbei mit Thunfischsauce

ANLASSER: Schweinefleischbällchen mit Salbei mit Thunfischsauce

 

 

 

 

 

 

Ei, fonduta e tartufo d'Alba

ANLASSER: Pochiertes Ei mit Trüffel-fondue

 

 

 

 

 

 

Lasagne d'autunno con zucca e salsiccia

ERSTER GANG: herbstliche Lasagne mit Kürbis und Wurst

 

 

 

 

 

 

Schweinefilet mit Kastanien

HAUPTGANG: Bier-Schweinefilet mit Kastanien

 

 

 

 

 

 

Pistazien Kuchen Ricotta-Creme mit Erdbeeren

Pistazien Kuchen Ricotta-Creme mit Erdbeeren
 

 

 

 

 

Aspic al Moscato d'Asti e frutti di bosco

SÜßIGKEITEN: Aspik in Moscato d ' Asti und Beeren
 

 

 

 

 

Ricotta und Mandel-Milch-Mousse

Ricotta-Mousse mit Mandelmilch

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