Eklerleri turuncu mayonez ile somon ile

İçki için lezzetli bir şeyler Noel tatilinde fantezi? Zaten Noel arifesi ince geleneksel menüsü ile boğuşuyor görmek ve usuals hazırlamak istiyor musunuz? O zaman çözüm var: Puffs (uzun zaman adlandırılmış kek) füme somon ile, Kuzu 's marul ve mayonez portakal ve Frenk soğanı ile. Hazırlamak çok kolay, Hatta iki gün önce ve sonra onları gevrek sadece kısa pasajda bir konveksiyon fırın ile savurma önce kek yapabilirsiniz. Hatta mayonez-ebilmek kılınmak önce. Harika bir izlenim yapmak garanti, Gerçekten de, Bir bir takip etti çünkü bolluk içinde hazırlamanızı öneririm, özellikle bir bardak kabarcıklar. Bu tarifi ile Noel yemek listesi-in meydan katılmak Çok iyi yemek tarifleri, Bölüm Mezeler.

yaklaşık 20 Ekler birine 10 santimetre için Malzemeler:

  • şu hamuru için gösterilen miktar ve süreci takip temel bilgiler
  • marul ya da yeterince diğer salata ihale
  • Füme somon 400 gram

turuncu mayonez için

  • 4 yumurta sarısı
  • zeytin yağı ışık meyveli zeytinyağı 500 mililitre veya, Eğer sen tercih etmek, ayçiçeği yağı
  • 2 çay kaşığı Dijon hardalı
  • 2 çorba kaşığı beyaz sirke veya limon suyu
  • bir tutam tuz
  • bir portakal suyu
  • yeterli Frenk soğanı

Eklerler hazırlayın, peşin bile bir veya iki gün ve, Eğer onları şeyler hemen önce, gevrek hale getirecek kadar 180 derecede ısıtılmış bir konveksiyon fırınında 2 dakika boyunca koyun. bu parçaların soğumasını bekleyin ve iki bölüme açmak.

Bir tencereye portakal suyu koyun ve iyice 3-4 yemek kaşığı elde kısıtlı kadar yavaşça kaynamaya bırakılır, daha sonra filtre edilir ve daha sonra tamamen soğuması

Mayonez için, bir kaseye sarısı, hardal ve bir tutam tuz ve mount maksimum hızda kamçı ile 10 dakika, Sonra karışım kalın ve parlak olana kadar sızma zeytinyağı veya ayçiçeği yenmek için devam hizada eklemeye başlayın. Son olarak sirke veya limon ve portakal suyu birleştirin, her zaman montaj tarafından. bir film ile temas halinde gıda buzdolabında saklayın ve, Sadece mayonez kullanmadan önce, ince doğranmış frenk soğanı ekleyin.

Biraz ile Stuff her éclair’ Turuncu mayonezli, somon bir dilim ve salata bazı tutam ve hizmet.

EÞLEÞTİRME: Bir Gavi DOCG özellikleri bu maçta bu doğru koymak. Biz öneririz “Salluvii“, Castellari bodrum Bergaglio tarafından üretilen: beyaz meyve, asitlik ve tazelik.

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Yorum Yap

Bu site spam azaltmak için Akismet kullanır. Yorumunuz verileri işlenirken öğrenin.