Muffin de ciruela

Muffin de ciruela, suave y bueno, pues la sencilla. Estos muffins prugme son con sabor a limón y tienen un dulce piezas dentales de ciruela en el interior. Con las ciruelas negras, Dulces y jugosas, Son particularmente buenos, pero también son excelentes si usted prefiere utilizar trozos de melocotón, tanto en fresco y en conserva. Trate de ellos en la punta del desayuno, antes de salir de las ciruelas! Solía ​​los negros, ligeramente alargada y pasta de color amarillo, no demasiado dulce y jugosa, pero si te gusta los más blancos o los pulpa roja que adelante…


MUFFIN PRUNE (receta fácil)

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PORCIONES: 6 TIEMPO DE PREPARACIÓN: TIEMPO DE PREPARACION:

INGREDIENTES

  • 150 gramos de mantequilla
  • una pizca de sal
  • 210 gramos de harina 00
  • 50 mililitros de agua
  • azúcar 150 gramos en polvo
  • 210 gramos de huevos enteros (Acerca de 3 y medio, pero pesatele)
  • la cáscara rallada de un limón
  • 1 generoso cucharadita de polvo de hornear
  • 8-10 ciruelas

PROCEDIMIENTOS

Precalentar el horno a 200 grados ventilado. Poner la mantequilla en una cacerola, agua y sal y hervir. Combinar la harina, revolviendo vigorosamente en lluvia y seco harina durante unos segundos.

Retire la cazuela del fuego, transferir la mezcla a un bol y dejar enfriar unos minutos. Combine azúcar glas, la ralladura de limón, la levadura y los huevos y mezclar hasta que se funde.

Lavar las ciruelas y cortarlas en trozos, a continuación, añadir a la mezcla de. Vierta la mezcla en las tazas de papel para madalenas y ponerlas en un plato especial para muffins, el adorno de la parte superior de cada magdalena con una rebanada de ciruela. Hornear durante 10-12 minutos, hasta que se hinchan, y luego los dejo enfriar.

CONSEJOS

Puede utilizar este panecillo básica, la más sencilla del mundo, para cualquier panecillo con frutas: los duraznos, albaricoques, fresas, cerezas.

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7 comentarios

Rhea 12 de septiembre de 2013 en 20:05

Muchas gracias, ADA! Usted es bienvenido a visitar mi casa en St. Louis, Missouri también 🙂

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Rhea 11 de septiembre de 2013 en 19:01

Siempre ha agradado en ver sus creaciones! Usted es un cocinero brillante y me gustaría poder viajar a Sicilia para probarlos en persona. Me hace sonreír sabiendo que la traducción del italiano al Inglés no siempre es correcta. La traducción receta dice que tratar trozos de pescado- Estoy bastante seguro de que quería decir melocotón 🙂
Una pregunta, es ‘azúcar glas’ azúcar en polvo o azúcar granulado?

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Sicilians creativas en la cocina 11 de septiembre de 2013 en 19:05

Hola Rhea (Amo tu nombre…) Sí, el traductor es mi pesadilla día a día… seguro de que era el melocotón (sería bueno si alguien en probar este magdalenas con un poco de pescado en el interior :-)) . El azúcar es en polvo. Usted es bienvenido en Sicilia o en Roma, donde yo vivo, whenevere te gusta. Gracias de corazón, ADA

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Kenneth Kapasi 11 de septiembre de 2013 en 18:52

Hey Ada muchas gracias por este hermoso recipe.It trae buenos recuerdos de la forma en que mi abuela cocinaba su pastelería. Crecí en una granja en Windsor Ontario.We tenido uvas huerta, y todos los frutos u puede pensar. Mientras que he estado cocinando nunca lo hizo hacer este dish.Thanks again.I lo hará esta noche y hacerle saber.

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Sicilians creativas en la cocina 11 de septiembre de 2013 en 18:55

Hola Kenneth! Estoy tan feliz de que usted tiene por lo bellos recuerdos de su vida leyendo mi receta! Voy a esperar a que la opinión, pensar en mí cuando va a morder este panecillo!

Respuesta
Cocina de Kitty 11 de septiembre de 2013 en 10:51

uno ahora! Por favor! Son hermosas

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Sicilians creativas en la cocina 11 de septiembre de 2013 en 13:44

Gracias! llega!

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