Tarta de manzana, versión ligera

tarta de manzana luz, de hecho muy ligera. Imaginemos la escena: principios de otoño, en la casa empieza a hacer frío pero todavía no calienta, antes de los hombros de lana, Es el sábado por la tarde y te apetece una taza de té caliente, de los que caliente dentro, acompañado de una rebanada de las torta los gustos mejores que nunca, la tarta de manzana. Un lugar idílico, salvo el pequeño detalle que está en una dieta. Aquí es, Esta fue mi tarde de sábado de la semana pasada. Y si era irresistible el deseo de pastel de manzana, no pase nunca, y no que os ponemos de mal humor durante los próximos 2000 años que haría? Si no tienes la solución: haría la tarta de manzana 'invisible', es más ligero, casi sin los ingredientes excepto las manzanas. Descubrí gracias a Monique el blog Miel y ricota. Y’ un postre que sabe a la clásica tarta de manzana pero no las calorías: la consistencia de pastel de manzana la luz es muy diferente, Por qué no tener más o menos masa es más como un budín que un pastel esponjoso y resucitado, pero es muy bueno. Y si lo digo yo, acostumbrados a tarta de manzana de mamá espectacular, pueden creerlo. Las dosis de azúcar y la harina son muy bajos y la masa es en realidad una especie de masa que mantiene unida las manzanas, tiene que ser cortado en virutas con una mandolina. Te recomiendo elegir manzanas muy dulces, ver la parca cantidad de azúcar. Sólo inconveniente – pero tal vez no tan terrible – Es que la tarta de manzanas ligeramente debe consumirse rápidamente debido a la gran cantidad de fruta se moja rápidamente. Una excusa más para comer mediante la ejecución de. La receta es la misma que la de Monique, excepción de la adición de cáscara de limón y la canela en la masa y una lluvia de copos de almendras en la superficie. La crujiente para mi nunca es suficiente.

LUZ pastel de manzana (Las dosis para un molde de 22-24 centímetros)

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PORCIONES: 8 TIEMPO DE PREPARACIÓN: TIEMPO DE PREPARACION:

INGREDIENTES

  • 6 manzanas (Usé la Gala, muy alto contenido de azúcar)
  • una cucharadita de extracto orgánico de vainilla
  • cáscara de limón orgánico, rallada
  • 2 huevos
  • 50 gramos de azúcar morena hasta que
  • 20 gramos de mantequilla
  • 100 ml leche
  • 70 gramos de harina 00
  • 12 gramos de levadura en polvo
  • una pizca de canela
  • una pizca de sal
  • 30 gramos de almendras fileteadas
  • migas de pan y mantequilla para la torta de Pan, lo suficiente como

PROCEDIMIENTOS

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tarta de manzana luz

Para preparar la torta ligeramente manzanas, realmente muy fácil de hacer, primero tiene que precalentar el horno a 200 grados estática. Colocar en un bol los huevos y el azúcar, luego batir con una batidora eléctrica hasta que la mezcla quede esponjosa y puffy. Añadir Extracto de vainilla, la canela y la cáscara de limón rallado. Disolver la levadura en la leche, Combine la mantequilla derretida y vierta la mezcla en la mezcla, mezclando hasta que el líquido ha sido absorbido, luego agregar la harina cernida, revolviendo para que no crean grumos. Finalmente, Añadir sal (un pellizco grande).

Lavar las manzanas, Cáscara, cortar por la mitad y luego en cuartos, luego con una mandolina cortarlas finas, añadiéndolos poco a poco a la mezcla de huevos y harina.

Engrasar la lata para hornear y espolvorear con pan rallado, luego Vierta la mezcla y nivel de la superficie. Espolvorear la tarta de manzana ligeramente con los listones de almendras y una pizca de canela. Hornear durante 40-45 minutos (vale la pena la prueba del palillo). Dejar enfriar ligeramente el pastel de manzana y servir el pastel con crema batida o helado de vainilla, Si no tienes calorías, o con yogur griego endulzado con 1 cucharadita de miel o agave jarabe si en su lugar, Como yo, tienes que tener cuidado lo que comes. Disfrute de su comida!

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2 comentarios

Monique 16 de octubre de 2015 en 10:15

Col con almendras!!! Naidu, Tenía que pensar ahora!! Bravo y gracias por tus palabras!

Respuesta
Parisi de ADA 16 de octubre de 2015 en 10:26

Hola Monique, Gracias… Estoy en una dieta y realmente con esta torta me salvaste… me vienen a hiper dulces calórica mente…

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