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ミートソース

あなたの好きなソースは何ですか? 私は古典的なです。 ラグー’ 肉の みじん切りにしました。, 彼らはラザニアを味付けしていると1, 明確にすること. ボロネーゼ バージョンが, 非常にデリケートです. 強烈な味が好きで、月桂樹と準備, クローブ, 白ワイン, トマト ペーストやみじん切りのニンジン, 玉ねぎとセロリ. ここでは、私のレシピ, 家族で. 基本的にチャンネルに私のビデオのレシピを見つけるが、 あなたチューブ, 購読することができます。, よければ.

約 1 のための原料,ミートソースの 5 キロ, 十分な 8 人のラザニア

  1. 牛ひき肉 250 g
  2. みじん切りにした子牛の肉 250 グラム
  3. ひき肉 250 グラム
  4. ニンジン
  5. タマネギ
  6. セロリの茎を 2 つ
  7. 4 杯のトマト ペースト
  8. トマトのピューレの 750 ml
  9. 10 杯エキストラバージン オリーブ オイル
  10. 2 つのクローブ
  11. 月桂樹の葉
  12. 2ジュニパー粒
  13. 塩、コショウ
  14. 300 ml の辛口白ワイン

みじん切りニンジン, タマネギとセロリとエキストラバージン オリーブ オイルを鍋に約 10 分間乾燥させます. 少量のひき肉を組み合わせる, 他を加える前によく rosolandola. すべての肉が鍋の場合, トマト ペースト、ワインを追加し、強火でアルコールの一部を蒸発. 最終的に, トマトのピューレを組み合わせる, クローブ, ベイリーフとジュニパー; 塩を加えると、弱火、少なくとも 2 時間のカバー. 場合を参照してくださいにしようと時間を時間からいくつかの詳細を調整する必要があります。’ 塩の.

2件のコメント

伝承 2014 年 7 月 4 日 で 14:56

まあ私は単なるお世辞私参照してくださいレシピも前に、あなたは準備ができて料理を味わう光景のため. 描いてはより頻繁にあなたのサイトに、常に何か特別です!! もう一度おめでとう, 私は長い間続くし、創造的なコックになります。

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台所で創造的なシチリア 2014 年 7 月 4 日 で 15:36

しかし、おかげで, 心の! 私は嬉しい私のそれらとやり直しすることを楽しむためのレシピ! あなたの言葉から話を聞くように見える料理への情熱があれば、あなたは創造的な料理になって苦労はしないだろうと思う, それはちょうど、実験と少しの勇気を! 私は確信している偉大な! ADA

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