Come preparare in casa delle deliziose lasagne bianche autunnali con zucca e salsiccia
Buongiorno, oggi vi lascio la ricetta perfetta per preparare golose lasagne bianche autunnali con zucca e salsiccia, gustose e facilissime. Per preparare questa variazione delle lasagne, uno dei piatti più amati della cucina italiana, ho usato uno dei miei ingredienti di stagione preferiti, la zucca, e un abbinamento molto tradizionale, la salsiccia. Ovviamente c’è la besciamelle e ci sono anche rosmarino e salvia freschi, per un profumo caldo e stuzzicante. Sul mio canale YouTube trovate un video di 15 secondi che vi mostrerà quanto sono cremose.
Queste sono lasagne bianche particolari, molto gustose ma nel complesso non pesanti, e belle da vedere perché i colori sono vivaci e allegri. Potrebbero anche essere uno dei piatti da portare a tavola a Natale o a Capodanno se amate rispettare la tradizione. Ma anche dare ai vostri piatti quel tocco creativo che li rende sempre nuovi e stimolanti per il palato. Qualche alternativa? I gustosissimi ROTOLINI CON PROSCIUTTO E FORMAGGIO AL FORNO (anche in VIDEO RICETTA), le classiche LASAGNE AL RAGU’ o le LASAGNE AL PISTACCHIO E MORTADELLA. Un tripudio di gusto.
Ricette dolci e salate con la zucca
La zucca a dicembre è ancora nel periodo di massimo fulgore, quindi approfittate per prepararla nei modi più diversi. Magari dando una occhiata a tutte le mie RICETTE CON LA ZUCCA, dall’antipasto al dolce. Anzi, non perdete le mie migliori OTTO RICETTE DOLCI CON LA ZUCCA.
Tra l’altro, giusto per facilitarvi il lavoro in tema di festività natalizie, per queste lasagne bianche autunnali con zucca e salsiccia potete preparare tutto in anticipo. La besciamelle, il ragù di salsiccia e la zucca rosolata, e poi comporre le lasagne 3-4 ore prima di infornare, conservandole in frigorifero.
Se posso permettermi un consiglio, usate le sfoglie fresche di lasagne all’uovo, così non avrete bisogno di aggiungere brodo. Oppure potete preparare le sfoglie per lasagne in casa, perché vi assicuro che sono facili da fare e hanno davvero un altro sapore. E ovviamente, in tema di lasagne ho ancora molto altro da proporvi, quindi date una occhiata a tutte le mie RICETTE DI LASAGNE, tradizionali e creative. O date una occhiata alle mie 15 RICETTE DI LASAGNE E PASTA AL FORNO PER NATALE. Buona giornata!
2 commenti
Buongiorno Ada! :-)
Un’idea davvero gustosa e azzeccata, sapori e profumi assicurati! E poi la zucca mette sempre allegria!
Un grandissimo saluto!
Antonella
Ma grazie Antonella! Sei sempre gentilissima. Se le prepari fammi sapere come ti sembrano! un caro saluto, Ada