Sommer-Gemüse-Lasagne mit Tomaten-Confit und Zucchini

Verfahren

Zur Vorbereitung auf den Sommer vegetarische Lasagne, Sie müssen zunächst verschiedene Gemüse vorbereiten. Lassen Sie uns mit Confit Tomaten beginnen: Vorheizen bei 120 Grad. Die Tomaten waschen, Trocknen Sie Sie, halbieren und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech anrichten. Mit Zucker bestreuen, Salz und Thymian und Oregano Blätter und in den Ofen für eineinhalb Stunden.

Die Zucchini mit der Mandoline auf etwa 3 millimeter dicke Dicke schneiden und auf einer leicht ölschnürigen Platte grillen. Dann, mit etwas Öl und Basilikum marinieren lassen.

Den Büffelmozzarella würfeln und in einen Abtropfen legen, damit er das Regierungswasser verliert. Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad.

Um den Sommer vegetarische Lasagne zu komponieren, mit etwas Öl ein Backblech fetten und eine erste Schicht Lasagne, Deckel mit Zucchini, dann mit Tomaten und ein paar Blätter Basilikum und, Schließlich, Streuen Sie mit Mozzarella gewürfelt. Mit einem anderen Blatt Lasagne abdecken und den Vorgang noch dreimal wiederholen. Bedecken Sie die letzte Schicht Lasagne mit der Schädler, Einige Kirschtomaten garnieren und für 25-30 Minuten backen. Damit die weichere Sommer vegetarische Lasagne empfehle ich Ihnen die Pfanne abdecken während mit einer Folie aus Aluminium Kochen und entdecken Karte, machen die Lasagne braun, erst in den letzten fünf Minuten.

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