Marsala ve kurutulmuş meyve tatlı kuskus

Marsala ve kurutulmuş meyve tatlı kuskus. Eğer kuzen kuzen Ortadoğu'ya Sicilya yakınlığı en sağlam kanıt biri olduğunu biliyor muydunuz? Sicilya geleneğinde bu yemek pişirme, bir deniz ürünleri sos ile, özellikle Trapani, güçlü, eski ve köklü. Ama belki de değil herkesin kuskus lezzetli yemekler harika olduğunu biliyor, Ama aynı zamanda tatlı ve özellikle Orta Doğu'daki kez bir tatlı servis edilir. Bu yüzden tatlı ama güçlü bir Sicilyalı kimliği ile Kuskus Kuskus hazırlamaya karar: bir Marsala azaltma ve baharat pişmiş (bir tutam acı biber de dahil olmak üzere) ve terbiyeli kurutulmuş meyve dolu, Nasıl kullanırım Fas'ta mı, Kuru üzüm ve çikolata, Ancak bu bile şekerlenmiş portakal çeşnisi. Ve’ şeffaf şortla sunuyorsanız bir zarif parmak gıda, Ama soğuk değil serin, ve güzel bir tatlı siparişi akşam yemeği için plaka servis. En iyi o istekli vanilyalı dondurma bir kepçe ile yenilebilir. Bana bildirin.

4 kişi için malzemeler:

  • 400 ml su
  • 200 gram kuskus
  • 6 çorba kaşığı Marsala
  • yarım çorba kaşığı vanilya özü
  • bir çay kaşığı tarçın
  • 2 diş
  • bir tutam acı biber
  • bir portakal rendesi rind
  • 30 gram tereyağı
  • 100 gram pudra şekeri
  • 150 gram gerektiği gibi karışık Kuruyemiş (fındık, badem, fındık, Antep fıstığı, çam fıstığı)
  • şekerlenmiş portakal 30 gram
  • zaten 15 dakika boyunca sıcak suya batırılmış kuru üzüm 30 gram
  • 60 gram Bitter çikolata
  • bir delikanlı garnitür için blackcurrants

Bir güveç su koymak, Karanfil, Tarçın, biber, marsala, şeker ve tüm zemin yarı yarıya azalır kadar orta ateşte kaynatın. Bir kez su Kuskus Kuskus ile karşılaştırıldığında eşit ağırlıklı olacak, yağmur kuskus dökün, Mix ve 2 dakika kaynatın, sonra kapak ve 10 dakika boyunca kapalı oturup izin. Bu noktada, Kuskus aromalı su emilir. İyi bir çatalla tüylerini kabart ve oda sıcaklığında soğumaya terk bir servis tabağı üzerine dökün.

Kuskus soğur süre, grossolamente chop kurutulmuş meyve ve çikolata. Lezzet kuskus Kuruyemiş ile, çikolata, rendelenmiş portakal çeşnisi, şeker ile portakal, Kuru üzümler ve başka bir tutam tarçın. Böylece bu soaks kuskus için bir saat oda sıcaklığında bekletin ve sonra soğumaya buzdolabında 15 dakika izin için bırakın: bireysel hizmet bardak veya çanak hizmet, rendelenmiş çikolata ve kuş üzümü bir delikanlı ile guarnendolo. Sen senin gibi vanilyalı dondurma ile eşlik edebilir.

EÞLEÞTİRME: Bir tatlı şarap şaraphane Moscato Maculan üzümden üretilen seçtik. Şarap denir “Dindarello“: dengeli bir tatlı, Bal ve çiçek aroması ile.

Ayrıca bir göz atın ...

4 comments

Vaty 12 Ekim 2013 at 13:12

Sevgili Ada,
Bu pasta özel görünce bu sabah , Ben hemen düşündüm : Vay canına, ile Kuskus Kuskus ve bu yüzden tatlı, Hangi özellikle merak ediyorum!
Ayrıca fotoğraf ve’ çok davet! Ben son zamanlarda muhteşem kuskus ve de San Vito ve Mazara del Vallo arasında o kadar çok yazlar geçirdim çünkü benim bildiğim Marsala ile eşleşen yedim, MÜKEMMEL olması gerekir!
Tebrikler benim sevgili ve iyi şanslar.. Yani belki Bergamo iyi getiriyor 😉
Pc ile olmadığım için bu gece bu tarifi sonrası. Bu arada, teşekkür ederim. Bence sen gerçekten iyi ve katılımınız beni şımartıyorsunuz.

Yanıt
Sicilyalılar yaratıcı mutfak 12 Ekim 2013 at 13:45

Merhaba Vaty! Ve’ çok güzel olan yarışma ve özel… Sicilya olduğumu (Biliyorum seni çok kirlenmiş’ Sicilya'dan) ve bu yıl tahıl sırrı 'Barış çanak' seçildi nereden biliyorsun. Ben de bunun için hazır, hoping biraz alır’ Barış bizim denizlerde. Gerçekten başka bir lezzetli yemek tarifi göndermek edebilmek umut, Birleştirmek senin mücadele için bir onurdur. Bir kucaklama, ADA

Yanıt
Sonia 12 Ekim 2013 at 10:20

ve bu yemek ile katılmak korkuyorlardı? Ama eğer fantastik! Tatlı kuskus seviyorum, genellikle görmezden bence rafine bir yemektir! iyi şanslar sana ve öpücük

Yanıt
Sicilyalılar yaratıcı mutfak 12 Ekim 2013 at 12:22

Merhaba Sonia! Beş ya da altı hazırladık, Ama ben hala şüphe. Bu arada, bunu gönder: Tatlı kuskus seviyorum ve ayrıca bir şaşırtıcı ve zarif tatlı olabilir düşünüyorum! Bir kucaklama, ADA

Yanıt

Yorum Yap

Bu site spam azaltmak için Akismet kullanır. Yorumunuz verileri işlenirken öğrenin.