Krem ve portakal marmelat ile rulo

kolay bir rulo, krem ve portakal marmelat ile. Ne zaman buzdolabında yapmaktır, teneke ve diğer kapsayıcıları gizli, dolmak üzere bazı krem? Tatlı bir icat, Belli ki, En az çaba ile en fazla bir performans sunuyor. İşte ben ekşi portakal marmelat ile karışık krema ile doldurulmuş bir tatlı rulo icat. Ribera evde yapılan Dop portakal için şarkım, ve temel bisküvi pudingler için pasta guru Maurice Santin için reçete takip. Ve’ tatlı basit ama her zaman takdir ve, Bazı tavsiyeler verebilir eğer, mağaza dondurucuya ve, hizmet öncesi 10 dakika, bölümleri yapmak ve oda sıcaklığında altlık: krema donma ve hatta temel.

8 kişilik bir rulo için malzemeler:

  • 6 yumurta
  • 80 gram un 00
  • 150 gram pudra şekeri
  • Kırbaçlanan krem 500 ml
  • 4-5 yemek kaşığı portakal marmelat (tarifi için tıklayın Burada)
  • pudra şekeri krema ve dekorasyon için
  • 180 derece fırında. Bir kase 3 tam yumurta ve üç yumurta sarısı ve başka bir kapta kalan üç yumurta akı yeri. Şeker 75 gram her kase koyun ve karışım beyazımsı olana önce bütün yumurta ve yumurta sarısı şeker ile araya, yumuşak, yumuşak ve kabarık, beyaz şeker ile çok sağlam kalan üç yumurta. Yumurta akı ilk bileşiği incelik ile birleştirin, o zaman ne zaman her şey amalgamated, Elenmiş unu ekleyin ve iyice karıştırın yukarıdan aşağıya doğru.

    Büyük bir fırın tepsisine parşömen kağıt ile satır ve karışımı dökün, eşit bir spatula yardımı ile tüm yüzeyi üzerinden yayılıyor. 12 dakika ya da usanmış kadar pişirin. Bisküvi pişmiş ve hala sıcak olduğunda, Onu yavaşça parşömen kağıt bir spatula ile soyulmak ve ıslak ve sıkılmış parşömen kağıt bir sayfasına yerleştirin, nem muhafaza ve 10 dakika kendi üzerine haddelenmiş boyunca izin onlar sonra birlikte parşömen kağıt rulo. Ne zaman şeyler bu won't break.

    Bu arada, kadar ceset pudra şekeri dilediğiniz miktarda krem kırbaç (Ne kadar tatlı istediğiniz üzerinde bağlıdır), Son olarak, çok hafifçe karıştırarak çırpılmış portakal marmelat ekleyin. Rulo üzerinde krem yaymak ve öyle kendi kendine sar. Roll dondurucu içinde en az bir saat için yer.. Hizmet önce, Serpin pudra şekeri ile rulo.

    Şunlar da hoşunuza gidebilir

    5 comments

    Rhea 18 Aralık 2013 at 20:35

    ADA,
    Ben bu keki denemek istekli am, Ama her zaman kek ile kötü şans var gibi. Ne boyutu reçelli rulo Pan did sen kullanma? I got--dan Positano'daki La Taverna Del Leone bir tarifi rulo pastadan yaptım. 60 gram için adı ' oo’ un ve Mısır nişastası 20 gram; çok az yarısı benim 41 cm x 28 cm tava kaplı. Tarifte iki katına, Ama pasta sert döndü. Bu yüzden senin tarifi Mısır nişastası kullanmayın? Bir gün senin gibi güzel bir pasta yapmak için umut!

    Yanıt
    Sicilyalılar yaratıcı mutfak 18 Aralık 2013 at 23:36

    Hallo Rhea! 25 cm x 40 cm normal fırın tava kullanın ve bu doz bütün pan için yeterli. Whipp elektrik Tokmaklar önce şeker sarısı ve şeker ile yumurta akı ile iyi için en önemli şeydir: bileşikleri şişmiş ve köpüklü olmalıdır. Tüm amalgams birlikte ve nihayet elenmiş un katılın. Gerçekten çok kolay, İyi bir sonuç olacaktır eminim. Mısır nişastası ama normal 00 un kullanmayın. Dene ve bana söyle! Alkış, ADA

    Yanıt
    kaşık-hikayeleri 18 Aralık 2013 at 12:38

    Bu tatlılar çok eğlenceliyim! Çok etkileyici ve kolay yapmak için. O kadar çok yumurta ile pasta çok kabarık olması gerekir ve benim turuncu el yapımı jum var.! Paylaşım için teşekkürler ^ ^

    Yanıt
    Sicilyalılar yaratıcı mutfak 18 Aralık 2013 at 12:48

    Teşekkürler! Evet hazırlamak çok kolay ve çok kabarık! Ben bir çikolata ganache ile de çalışacağız, Çikolata için deli gitmek! Eğer bana bildirin yapmak!!!! Alkış

    Yanıt
    kaşık-hikayeleri 19 Aralık 2013 at 12:09

    Emin ^^

    Yanıt

    Yorum Yap

    Bu site spam azaltmak için Akismet kullanır. Yorumunuz verileri işlenirken öğrenin.