Kayısı ve badem pasta

Biliyorum, Yaz aylarında, fırını istemiyorum, Ama ben bu tarifi bırakacağım aynı, deliye döndü ve onu denemek istiyorum diye, veya durumda Eylül için tutmak istiyorum, Ne zaman var hala bazı kayısı ve için son turta ya da reçel yararlanma Zamanı (gözlerimi deneyin Kayısı reçeli ve vanilya). Ve’ bir tatlı hentai, brendi ve kahverengi şeker emmek için kayısı ilk çünkü koymak: tatlı ve bu karışımı olarak koymak sosu daha fazla parfüm verir, yumuşaklık ve daha uzun ömürlü için yardımcı olur. Çocuklarınız için hazırlamak istiyorsanız, biraz yerine brendi’ limon suyu ve şekeri. İstersen, Ezilmiş amaretti ile bademleri değiştirebilirsiniz, daha güçlü bir tat için. Denemek o, tatlı bir meyve taze ve zengin o bu gibi değil mi! Eğer sen-ebilmek denemek bu çok yumuşak meyve kek gibi elma, tarafından şeftali ve badem veya tarafından ARMUT ve çikolata.

KAYISI VE BADEM KEK YUMUŞAK (24 santimetrelik bir kek ya da standart boyutlar bir kalıp için dozlar plumcake)

Bu yazdır
PORSİYONLARI: 8 HAZIRLIK ZAMANI: PİŞİRME SÜRESİ:

MALZEMELER

  • 250 gram un 00
  • olgun kayısı, yetecek kadar (Eğer çok büyük değilse ben ya da öylesine 15 koyacağız, ama bunu da zenginleştirebilirsiniz)
  • 2 tüm yumurta
  • 110 gram tereyağı
  • Ekstra ince toz şekerin 140 gram
  • bir limon rendesi rind
  • bir çorba kaşığı organik Vanilya ekstresi
  • bir tutam tuz
  • bir poşet kabartma tozu
  • küçük süt
  • Schnapps tatmaya
  • 2 yemek kaşığı kahverengi şeker
  • dilimlenmiş badem, yetecek kadar
  • tatlı olarak yağmurlama için toz şeker, yetecek kadar
  • tereyağı ve ekmek kırıntıları, yetecek kadar

İŞLEMLERİ

cakealbicoccheemandorle4

pasta hazırlama önce bir saat, Kayısı yıkama, brendi ile bir kapta yarım ve yerde bölünmüş (bol) ve şeker kamışı. Bu tatlı çocuklar için hazırlanan Eğer, yerine brendi 180 derece limone.Preriscaldare suyu statik fırın biraz' kullanılmış. bir kapta yumurta ve toz şeker yerleştirin ve karışım, beyaz ve kabarık bir bileşiktir kadar bir elektrikli mikser ile yenmek.

Bir tuzun tutam ve rendelenmiş limon kabuğu ekleyin. Daha sonra elenmiş un, az bir zaman, Eğer topaklar olmadan bir hamur elde kadar karıştırmaya devam. Bir çift kazan veya mikrodalga tereyağı eritin ve hamur içine dökün, Tamamen tamamen birleşti kadar dayak devam.

Biraz sütte mayayı eritin (50 mililitre yeterli olabilir) ve hamurun içine dökün, tamamen emilir gelinceye kadar bir spatül ile karıştırıldı. Şimdi, Ben karışıma Eğer kayısı batırılmış aldığınız şekerli grappadan en azından bir kısmını ekleyerek öneririm, sizin çok daha güzel kokulu pasta yapacak aromatik ve tatlı bir sıvı olduğu için. Ayrıca, Bir karışım içinde alkol tatlı yumuşaklığı sürece korumak ve daha iyi korumak yapmak için yardımcı olur.

Ancak, eğer bu tatlı çocuklar için hazırlanan, Sadece konyak atlayıp asciutto.Imburrare değil çok yumuşak bir hamur ve yoğun ama yapmak süt birkaç yemek kaşığı ekleyin ve ekmek kırıntıları ile kek tava veya somun tava serpin. kalıp bunları içine dökün ve dikey kayısı dağıtma, onlar hamur lavabo böylece basarak.

bolca kayısı koyun ama aşırıya kaçmayın, çok yumuşak bir meyve olma nedeni, kayısı pişirme sırasında ayrılacaktır eğilimindedir ve içeride çok fazla meyve hamuru ile pasta almak ve daha sonra mükemmel mayalı olamazdı. dilimlenmiş badem ile bol bol pasta yüzeyini serpin ve ardından toz şeker serpin.

Fırında 45 dakika pişirin, Eğer kek kalıbını kullanmaya karar verdiyseniz, veya kek kalıbına 55 dakika boyunca. Her durumda, kürdan testi her zaman değer: kürdan dışarı kuru gelirse pasta ortasına sopa pişmiş ve. kahvaltıda yumuşak kayısı ve badem ile pasta Serve, O iyilik göreceksiniz.

TAVSİYE

Böyle şeftali gibi meyvelerin diğer türleri ile bu pastayı hazırlayabilirsiniz, kiraz, erikler ve, Belli ki, Benim e armut.

Ayrıca bir göz atın ...

Yorum Yap

Bu site spam azaltmak için Akismet kullanır. Yorumunuz verileri işlenirken öğrenin.