Kabak kekler, pırasa, tarçın ve gorgonzola

Kabak, pırasa ve tarçın. Bir lezzetli kombinasyonu ve özellikle, bazı aromatik birkaç taze nane yaprakları yapılmış, Küçük kek dekore edilmiş bir krem peynir frosting ve kabak püresi şeklinde hazırlanan. Fırında pişmiş ve tabii ki aynı zamanda bireysel bölümü değil de kasetlerine hazırlanabilir. Kabak ve pırasa tavada az yağ ile demlenmiş ve pişirme çanağı hafifliği olduğu gibi bırakır. Önceden hazırlanmış ve sonra ısı ve, Bardak mini kekler için pişirme silikon yaptıysanız, Onlar bir aperatif için idealdir, Belki Noel yemeği ya da yılbaşı için bile, düşün!!!

Verim: 8 köftesi:

  • 4 yumurta
  • Kabak kırmızı 500 gram
  • 1 pırasa
  • 2 taze soğan
  • Tarçın gerektiği gibi
  • tuz ve biber
  • baharatlı gorgonzola 100 gram
  • 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı rendelenmiş ekmek bayat
  • krem veya bütün süt 4 yemek kaşığı
  • Dop 30 gram rendelenmiş pecorino peyniri
  • taze bir peynir 100 gram
  • gerektiği gibi taze nane

kabak soy, yıkayın ve küçük küpler halinde kesilmiş. İnce yağ ile bir tavada pırasa ve soğan ve yeri dilim. kısık ateşte onları kuru yapın ve kabak ekleyin: yükseltmek ısı ve kahverengi ekleyerek, Gerekirse, küçük sıcak su, tuz ile sezon, biber ve tarçın bir tutam ekleyin. 7-8 dakika pişirin,, ateş, doğranmış nane birleştirmek.

Havalandırılmış 200 derece fırında. Peynirli bir kasede yumurta yendi, krem ya da süt ve kırıntıları. tuzla Sezon ve küpler halinde gorgonzola peyniri kesme ekleyin. küpler halinde tava pişmiş kabak ve gorgonzola peyniri kesme yumurta dörtte üçü karışımını birleştirin ve iyice karıştırın. Silikon çörek bardak içine dökün ve 15 dakika boyunca fırında.

Bu arada, kabak Çırpma ve kalan krem ​​peynir karıştırın. kabak ve peynir krem ​​bir çay kaşığı ile tepesinde köftesi Serve, bir nane yaprağı ve, Eğer istersen, bir tutam tarçın.

EÞLEÞTİRME: bu tarifi kabak tatlı lezzet dikkat çekmeyen bir şarap arttırılmasını sağlamaktır. Biz Grechetto Umbria IGT incelik seçti, Şaraphane tarafından üretilen Palazzone. Ve’ çok ince parfümlerle beyaz, Beyaz meyve tavsiyeleri ile hafif vücuttan.

Ayrıca bir göz atın ...

6 comments

Anna 11 Şubat 2014 at 14:59

Onlar görmek studendi, kesinlikle deneyin.
Brava, İyi ve hala iyi.
Aşk Anna ile

Yanıt
Sicilyalılar yaratıcı mutfak 11 Şubat 2014 at 15:17

Merhaba Anna, Sen çok iyisin. Çok teşekkür ederim, ADA

Yanıt
eli 11 Şubat 2014 at 09:36

iyi bir anne! gorgonzola baharatlı kabak! mükemmel bir birlik!

Yanıt
Sicilyalılar yaratıcı mutfak 11 Şubat 2014 at 11:59

merhaba Eli, Hoş geldiniz! Kabak ve gorgonzola ben herhangi bir biçimde aşırı sevgi bir eşleştirme olduğunu! Yakında ve teşekkür bakın, ADA

Yanıt
vaty 10 Şubat 2014 at 18:01

Altı yetenekli Ada.

Yanıt
Sicilyalılar yaratıcı mutfak 10 Şubat 2014 at 22:16

Teşekkürler Vaty. Seni kucaklamak, güçlü kuvvetli.

Yanıt

Yorum Yap

Bu site spam azaltmak için Akismet kullanır. Yorumunuz verileri işlenirken öğrenin.