Itinerarios de viaje: un fin de semana Todi, joya medieval en el valle del Tíber

muros medievales y ruinas romanas, iglesias góticas y palacios del siglo XIII, la escuela de pinturas y frescos de Giotto, tiendas de antigüedades, una gastronomía sencilla y sabores intensos. A lo largo del valle del Tíber Medios, en la provincia de Perugia, Todi se encuentra, un destino que no se puede perder si quiere pasar un fin de semana de la cultura y la buena comida. En este itinerario de dos días, fuimos a descubrir esta ciudad de Umbría, cuyo nombre deriva del antiguo término etrusca “tute”, significado “frontera”. Frontier City, entonces, sino también la bisagra entre el mundo etrusco-itálico y lo transappenninico. Su posición estratégica claramente, en la cima de una colina, Él contribuyó a su gran desarrollo por primera vez en la época romana, cuando se declaró una colonia; luego, Se convirtió en un importante puesto de avanzada del cristianismo y una de las diócesis más antiguas de Italia. En el siglo XIII, Él experimentó un gran desarrollo arquitectónico, con la construcción de abadías, monasterios, edificios públicos y palacios episcopales, fortificaciones, villas y castillos (de todos a Montenero). Todi se convirtió en un centro de poder que rivalizaba con el poderoso Orvieto. La ciudad de Todi, en aquel momento, Él vino a cerca de 35.000 habitantes. después de Asís, Fue uno de los lugares más importantes de los franciscanos italianos. La prueba está en la gran iglesia de San Fortunato, desde cuya torre se puede disfrutar de una de las más bellas vistas sobre el valle del Tíber. Todos los de esta magnitud es en gran parte intacta y todavía se puede visitar hoy.

Todi vistas de los jardines Oberdan

Para encontrar el mejor Todi, el consejo es de Porta Orvietana, donde hay un gran aparcamiento para coches, desde donde el funicular, libre y en tan solo dos minutos, Se lleva a los visitantes a los jardines Oberdan. Haga clic aquí su itinerario, porque a partir de aquí se puede tomar un primer vistazo a la sala Nidola, donde se dan cuenta de inmediato el Palacio del Obispo y la Catedral de Santa Maria Annunziata. Este es el punto de vista de que muchos artistas eligieron para representar Tod, especialmente cuando hace buen stagionei. Y, si a su vez su mirada hacia el norte, a pocos kilómetros de distancia, se puede ver en una colina de la pequeña ciudad medieval de Montecastello Vibio y, a lo lejos, la ciudad de Perugia.

La iglesia de San FORTUNATO – Y’ una de las mayores iglesias de Umbría y está dedicada a San Fortunato, Obispo de Todi en el siglo VI, patrón y protector de la ciudad. Se accede a través de una impresionante escalera. La rica finales portal gótico está por descubrir, con una amplia simbología que es la eterna lucha entre el bien y el mal. Esta propiedad está representado por la vid y racimos de uvas, mientras que el mal está representado por la higuera, planta que da frutos, incluso si no se cultiva. No se pierda la subida a la majestuosa torre del campanario, visitó a un costo de 2 € (los pasos a seguir son 150), que ofrece las mejores vistas de la ciudad y sus alrededores. A cada lado de esta iglesia es un monumento (no es bello) dedicada a Jacopone, considerado uno de los más grandes poetas italianos de la Edad Media.

DONDE COMER: VINERIA SAN FORTURNATO – En una ubicación privilegiada, A mitad de la escalera que conduce a la iglesia de San Fortunato, Usted puede encontrar la Vineria San Fortunato. en estación, sentarse fuera, y estar seguros de que los pocos platos en el menú se basan en una amplia investigación de la calidad de las materias primas. Además, Hay una extensa lista de vinos, incluyendo una buena selección de las burbujas, ya que el Champagne, hasta los grandes vinos tintos de Umbría y en toda Italia. Los platos son estrictamente estacional y recién preparado. En el almuerzo, hay un menú del día con cinco titulares, primero tres, cuatro segundos y dulces. Excelente relación calidad-precio. Las salchichas provienen de David Salumi San Venanzo, quesería de Montecristo. Le recomendamos que simplemente tiene que probar el plato mixto de carnes y quesos (del 10 al 16 euro con porciones generosas) servido con la típica “torta al testo”. Muy bueno el queso y pimienta tallarines con las habas y el tocino (10 euros), revuelto de espárragos (8 euros) y cordero en la sartén con alcachofas (12 euros). Para el resto, El menú ofrece aperitivos de entre 8 y 10 euros, primero 10 segundos euro y entre 10 y 15 €. postres caseros a 5 euros, incluyendo pastel de queso y tiramisú.

Cuadrado de la PERSONAS – Es probablemente una de las plazas más bellas de Umbría. Una amplia zona de origen romano, que está pasada por alto por la catedral simultáneamente, el Palacio del Pueblo, Palacio del capitán (gótico) y el Palazzo dei Priori (construido entre 1330 y 1370) donde se puede ver el símbolo de la ciudad: un águila que, con las alas extendidas, apoyar una cortina entre las garras). Cuatro joyas medievales, debajo, preservar las enormes cisternas romanas, 80 metros de largo (que se puede visitar en compañía de guías turísticos locales). Un núcleo histórico importante que antiguamente, ser defendido de la mejor, Estaba rodeado entre los años 1209 y 1244 por un tercer anillo de muros defensivos, en la que hay un total de diez puertos de entrada. Entre las paredes etrusco-romana y paredes medievales (todo el círculo es prácticamente intacta) Todi hay diez de las entradas a la ciudad.

Catedral de Santa María ANNUNZIATA – La catedral de Santa Maria Annunziata completo con su mayor cuadrada de la plaza principal del plan de Todi, Piazza del Popolo. Un gran portal con un arco apuntado que da la bienvenida en este templo, la que se accede a través de una gran escalera de 18 metros compuesto por treinta y tres pasos, como los años de Cristo. Después de este bello portal de madera, golpeado por dos rayos y reconstruida en 1639, Esto lleva a los tres pasillos interiores, iluminada a través del gran rosetón de la fachada principal y dominado por el Juicio Final pintado por Ferraù Fenzoni en 1596. El interior es de estilo románico, con muchos cambios. En el interior del ábside hay un crucifijo de madera de 1200 y un coro de madera 1500.

DONDE COMER: HELADO DE LECHE BESO – Siempre en la Piazza del Popolo, a la izquierda de la catedral, encontrar la tienda de helados “Bacio di Latte”. En esta pequeña habitación, Federico Valerio Rosatelli y se mueven a sus anchas, ofreciendo a los clientes (asequible muy popular) un helado bien hecha, con la dosis adecuada, los saldos correctos, no hay excesos de azúcar. Pruebe los sabores clásicos de avellanas y pistachos, pero también algo de sabor especial como la piña y albahaca. Tal vez sentado en mesas con vistas a la plaza (y no hay ningún cargo si se sienta afuera).

El centro histórico y las huellas de ROMANO – El casco antiguo de Todi se visita una determinada velocidad, pero tenga cuidado de dosificar la energía, porque las carreteras son grandes descensos, pero las cuestas empinadas. Desde la Piazza del Popolo, a través de la pintoresca Piazza Garibaldi (que se quedaron en Todi en julio de 1849 y que se dedica una estatua), se puede tomar Corso Cavour y ver el Fonte Cesia (nombrado por el obispo Angelo Cesi y también se llama “Rua Fonte”), donde se puede parar para degustar la pastelería y heladería Pianegiani. Después de cruzar el Porta Marzia, se llega a la plaza del mercado viejo, donde son los grandes “nichos romanos”, estructuras construidas por los romanos en el siglo I aC, como muros defensivos de la ciudad. También en el distrito de San Silvestre, punto de apoyo de los talleres de artesanía de la madera, no se pierda la iglesia de San Carlo (que antes de 1632 se llamaba la Iglesia de San Hilario), estilo románico lombardo. Poco distante, Source también Scannabecco, que data del siglo XIII, con sus siete pilares decorados, donde una vez que riegan los caballos de la milicia de la ciudad de Todi. Continuar su viaje a Porta Perugina, entre las más bellas de Todi, una de las puertas y mejor conservados de la ciudad, ya que aún se incorpora en los terraplenes construidos en la segunda mitad del siglo XVI.

en Todi, no se limite sólo para admirar los grandes monumentos o grandes plazas. Dar un paseo, sin rumbo, Entre los muchos callejones que se abren en descenso y ascenso. Encontrará rincones tranquilos, vistas de los valles y muchos escalones para subir. Y, la obtención de pasaje de transporte para la oficina de turismo en la Piazza del Popolo, visitar el monasterio de Lucrezie, desde cuya terraza se puede disfrutar de una maravillosa vista de la región de Umbría.

EXTRA MUROS, SANTA MARIA CONSUELO – Fuera de los muros medievales, Fundó el templo de Nuestra Señora de la Consolación. Construido entre 1508 y 1607, la iglesia es un ejemplo importante de la arquitectura del renacimiento de una cruz griega. El proyecto fue construido por el famoso arquitecto Donato Bramante (primer diseñador de la basílica de San Pedro en Roma), pero dentro de cien años de construcción que ha habido muchos arquitectos involucrados en su implementación. La foto que se ve no fue hecho por nosotros porque la iglesia tenía un andamio externo para los trabajos de restauración.

QUÉ COMPRAR – materia, cerámica y la buena comida son los recuerdos que iba a llevar a casa de Todi. A un lado de la plaza del pueblo es la Principios Salsamenteria, uno de los mejores Todi, donde se pueden comprar algunas especialidades de Umbría: trufas en temporada, el “strangozzi” y “umbricelli” (los dos formatos de pasta casera similares a los espaguetis, Sección transversal cuadrada de la primera y la segunda sección circular), legumbres, setas secas, aceite de oliva virgen extra #8217 d &;, mermeladas, miel, carnes y quesos. siempre, Todi es considerada una ciudad que se comunica con el arte y oficio. tiendas de antigüedades, exposiciones de arte y talleres están en el centro de la ciudad y hay una hermosa alfarería antigua, Paño de color o antigüedades pequeñas para los amantes del género. Todi es también la música. No se pierda una visita al Teatro Municipal, arquitecto Carlo Gatteschi. En los años sesenta y setenta, Todi y sus bellezas fueron elegidos como localización para las películas más importantes, incluyendo “Romanoff y Julieta” en Peter Ustinov, “Por los favores recibidos” Nino Manfredi. Y, Por qué no, es posible que decida colocar en un barbero muy antiguo para ajustar su estilo de peinado.

QUÉ COMPRAR: Montecristo LÁCTEOS – En la pequeña aldea de Pian di Porto (ubicaciones Campetta), el Montecristo productos lácteos es un destino para los amantes del queso. La gente viene aquí para comprar producciones artesanales de. La quesería se encuentra dentro de los terrenos del Instituto de propiedades técnicas agrícolas de Todi y nacuqe precisamente por iniciativa de uno de sus estudiantes, Riccardo Marconi. Hoy en día se transforma todos los tipos de leche: ovino, bovino, cabras y búfalos. La lechería no utiliza conservantes, o colorantes. Y en la barra larga, se pueden encontrar más de sesenta diferentes tipos de queso: mozarela, trenza, caciotta, queso ahumado, Burrata, fresco de oveja, queso azul y una larga maduración. En la granja de productos lácteos Montecristo, también están las carnes típicas de Norcia y San Venanzo, incluyendo el famoso “silla de montar” San Venanzo, obtenido de la transformación del lomo, y esto incluía parte del beicon. Un producto de marca, producido por David Salumi.

Dónde alojarse y dónde comer: Roccafiore RESORT – Ubicado en el campo, en una colina con vistas a la ciudad de Todi, el Roccafiore País Chic Resort Es a la vez el spa, restaurante, bodega y granja orgánica. Propiedad de la familia Baccarelli (originalmente de Todi), el complejo está renovado de una antigua granja de Umbría y fielmente respeta el estilo arquitectónico, respetando el ambiente rural que fue caracterizar el lugar restaurado hoy. piscina al aire libre con vistas a Todi y un bonito spa es una de las ventajas de esta estructura en el green. Precios por inicio de habitación en alrededor de € 140 por noche, pero el complejo ofrece paquetes completos que incluyen degustación asequibles, visitas a las bodegas, excursiones en jeep, relajarse en el spa. Y no sólo la estructura es hermoso, tranquilo y relajante, pero también se puede comer bien: Fiorfiore en el restaurante de Abruzzo Carlo Grimaldi platos de autor, origen van desde lo tradicional a los modernos, siempre bien presentado, y basado sobre todo en compañía de productos orgánicos (de farro con alcachofas, de las carnes con hierbas, aceite de oliva virgen extra de la fruta a través de las paredes salchichas, productos con ganado de carne propiedad) o proveedores locales. Sobre la mesa, También los vinos de la bodega Roccafiore y una amplia selección de etiquetas de Italia y el mundo. De aperitivo al postre, el costo promedio es de entre 40 y 50 €.

VIAJE FUERA DE LA CIUDAD, CASTILLO DE MONTE VIBIO – A sólo quince minutos de Todi, a través de un hermoso campo, vale la pena visitar la pequeña ciudad medieval de Monte Castello di Vibio. Rodeado por un círculo de paredes intactas, Esta pequeña ciudad ofrece unas hermosas vistas de las calles y callejones adoquinados. Entre el arco y un porche que parece estar aún en la Edad Media. Visita a la Iglesia de Santa Illuminata, el campanario con el monumento de la guerra, Piazza Vittorio Emanuele II, con un pequeño bar de la cual mesas al aire libre se puede admirar el eterno enemigo de Monte Castello, La ciudad de Todi.

No se puede perder, la visita guiada de manera apasionada y atractiva (el módico precio de 5 euros, que serán donados al mantenimiento de la estructura) Teatro della Concordia, orgullo de los habitantes locales, uno de los teatros más pequeños del mundo, con sólo 99 escaños de los cuales 37 se encuentran en el patio de butacas. Construido durante la época napoleónica con la ayuda de nueve familias nobles locales, que quería construir como un símbolo de su poder (9 9 etapas de hogares que utilizan ellos giran, Ellos vieron que habían puesto a la misma proporción para construirlo) el teatro cayó en desuso hasta los años cincuenta y sesenta, Fue restaurado en 1981 y ahora es propiedad de la Ciudad.

(visitado en abril de 2018)

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2 comentarios

Elizabeth 3 de mayo de 2018 en 08:34

Un lugar maravilloso para visitar y para la comida.
Gracias

Respuesta
Parisi de ADA 3 de mayo de 2018 en 22:20

Y’ true, y luego hay un ambiente realmente maravilloso. Un abrazo, ADA

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