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旅程: ゴリツィアの週末, 美容控えめに見える中央ヨーロッパ

ゴリツィアの週末, 温暖な気候と素晴らしい料理とワインとの控えめな美しさ, どこに滞在します, 食べると場所は絶対に訪問します

コッリオ・ドックの黄色い泡のグラスをすすり、リプタウアー詰めのシアベを添えて, 中世の城の壁を眺める. あなたはゴリツィアでそれを行うことができます, イタリアの極北東部の都市, ゲルマン文化と伝統が絡み合う国境地帯, 奴隷とラテン語. ゴリツィアの週末, あなたは丁寧な魅力によって、場所を知っています, 緑に囲まれて, フリウリ・ヴェネツィア・ジュリアでは期待できない温暖な気候で. 1873年の気候, #8217;カール・フォン・チョエルニッヒの作品, オーストリア政府高官,  ゴリツィアの「オーストリアニース」の定義. ここは, 実際, オーストリア・ハンガリー貴族はまだ存在して壮大なヴィラで彼らの休日を過ごし.

ゴリツィア, 東北ニース

イタリア語で, 約35のこの街.000 非居住者は、ビューの厳密な観光ポイントから好ま最もひとつです, しかし、我々はゴリツィアイタリアのトップ10で最も住みやすい都市の間にあることを忘れてはなりません (毎日のトップ10による「Sole24ore」). だけでなく、. ゴリツィアプラスの影響は、トリエステの近さを楽しんでいます (あなたは、フリウリでの休暇を計画している場合, 私の読み ELEGANT禁欲TRIESTE ONの旅程). しかし, インテリジェント観光とおいしいへゴリツィアスペース, 証明gastronauts, すべてがあります. ゴリツィアの週末にはここを参照してくださいするものです, 食べて、絶対に訪問する場所は何ですか.

ビクトリア公園, 魅力的なストリートRastello, 大戦争の博物館, パラッツォCoronini, 聖イグナチオ教会のバロック様式, ファッション美術館、応用美術, 有名な-撮影スロベニアの国境とノヴァ・ゴリツァ, 2004年に彼は、西ヨーロッパと東ヨーロッパ間の最後の壁を下ったところ. そして, テーブルで, ラbrovada, gubanaのgorizianaと, 蜂蜜のキノコ, ILのkugelhopf, ゴリツィアのバラ” アイスクリームも.

ゴリツィアは、その美しさ、多くの場合、目に隠されている都市です. 彼らは繊細な美しさです, 隠されました. それらを表示するには, あなたは歴史的建造物の門を入力する必要が, ほとんど入力するには招待状のように開いたままに. 私たちは鼻を上げる必要があります, バルコニーや壁のリバティの手すりを検索, ハプスブルク帝国の貴族によって建てられた宮殿や別荘のファサード. あなたは教会を訪問する必要が, そのような聖人ヒラリーとtatianの大聖堂、フレスコ画を鑑賞し、豊か象眼天井や絵画など. ゴリツィアは意気揚々と輝く目を表示しません。, 彼が発見されることを望んでエレガントな美しさです, 実行されません.

BREAKグルメ – 食前酒

ゴリツィアでは、食前酒は、市民の義務であります. 私たちは、「アルキストロゴリツィア」のカクテルを選びました, 緑の広場サンタントニオでトレンディなレストラン, これはお城の美しい景色を提供しています. パラッツォStrassoldoの前で, コールドカット、チーズの豊富な大皿は、この場所の星です, 常に活気のある夜遅くまで. 迅速かつ丁寧特に役立ちました, この若々しいとリラックスした環境で、, 私たちは、白いスプリッツを注文するをアドバイス, それはゴリツィアでファッショナブルです, 白ワインで作られました, ソーダとレモン汁, アペロールを使用せずと苦いカンパリなし. ゴリツィアの週末、あなたは少なくとも一度地元の食前酒を試みなければなりません.

ボルゴカステッロ

私たちは、数日フロンティアGUSTIの終了後ゴリツィアに到着しました, 最大のワインイベント, 市が主催, の支援を受けて PromoTurismo FVG, リージョンフリウリヴェネツィア・ジュリアとの観光振興機関 商工会議所のヴェネツィア・ジュリア. パラッツォStrassoldoでホストされています, 改装されたグランドホテルアントゥラージュ, ボルゴカステッロエリア, 私たちは、私たちの訪問最も重要な建物を開始しました: 、 中世の城, 150メートルの高さから街を見下ろす第十世紀の建物, 銃眼塔や城壁と.

城は1500年までゴリツィアの国数としてだけでなく、兵舎や軍事要塞として使用されました. ドアLeopoldina過去, あなたは、壁の中に入ります. インテリアはよく維持されますが、別の階を訪問することができますし、すべての客室にはアンティーク家具で飾ら, busti, 絵画, タペストリー. 胸壁の散歩をお見逃しなく, 裁判所のデイランツィと音楽室, ユニークな作品のコレクションを.

どこで食べる – 月のトラットリア

ゴリツィアの週末では、地元の料理を探検する時間を持っています. ゴリティア人はオーバーダン通りでこの住所をよく知っています, 屋根付き市場から遠くない. ムーンレストランで1876年に設立され、今日ではPintar家族によって管理されています. ストーブで彼は星を持っている: チェレスリーナ・ゴリイェフチェク, 地元の料理の最も代表的な料理を準備笑顔で.

シアベのリプタウアー, モンタシオチーズフォンデュのカボチャパイ, イノシシソースのパン餃子, 聖アンドリューのキャベツを詰めたパラシンカ, りんごで焼いたロース, 私はジャガイモや酒スリヴォヴィッツで濡れgubanicaをkipfel. 特定の環境で本物の料理と中央ヨーロッパスタイル, 天井から吊り下げ器具と, ライト, キャンドル. 食事の後、あなたはPelinkovacを注文します, 苦いハーブ. 楽しみがあります. 完全な食事のための35€の周りの価格.

大戦争の博物館

大戦争の博物館

城につながる登るには, 、 大戦争の博物館 これは、最も興味深い場所の一つであり、ゴリツィアの街の困難と流血の歴史を発見するために必要なステップです, それは1919年にイタリア王国に併合されました, 1500コントロールとオーストリア・ハンガリー帝国の影響下にされた後. ユニフォーム, 兵士の写真, 機関銃, メース, トレンチ内の苦しい生活の日常のオブジェクト. すべてが経済的な面で、そして人間の生活の上に戦争のコストの尺度を与える非常に効果的なセットアップで訪問者を興奮させるのに役立ちます.

ファッションミュージアム

大戦の博物館を収容する宮殿, また、 ファッション・応用芸術博物館. 1999年生まれ。, この見逃せない博物館は、シルクの加工と織りに関連する経済が18世紀のゴリツィアの主要な要素の一つであった方法を伝えます, 皇帝オーストリアのマリア・テレサとヨセフIIのルールの下で. テキスタイル・サンプル, 機械, 印象的な円形シルク投げ機 (ヨーロッパ最大の), 3世紀前に遡ります.

部屋全体がレースの第十八に専用されています, 聖ウルスラ修道院から来ます. そして、環境に「ベルエポック」のスタイルで設定, コブラーのお店を満たします, ハッターズ, デパートまで. 世紀の初めの映画と豊かな服は、私たちを18世紀から20世紀初頭に戻す時間を取り戻します. 私のアドバイスは、時間を見つけることです, ゴリツィアの週末, 訪問へ.

ゴリツィアからレース

レースの芸術はまだ街で実践されています. そして、ちょうどゴリツィアで彼は、その種のユニークな技術が生まれました, ヒューズ付きのひしゃくのそれ. これらの特別な作品は購入することができます, 親愛なるが公正な価格で, ダウンタウン, 中央経由ジュゼッペ・ヴェルディショップで.

BREAKグルメ – ペストリー シディン エド

このペストリーショップで別の快適な甘い停止, 非常に身近な気候, 市内で10年以上開かれた. ヴィア・マルコーニ, 歴史的中心部にあります, c’はシディン菓子です. 詰め物のタルトのような香りのスイーツを拾うために焼き菓子を見つけることは珍しいことではありません, グバネ, プティッツェ, チョコレート詰めケーキ, ファベットとバタービスケット. そして’ 彼の息子と一緒に仕事のお父さんエド・シディンで見つけて喜びだった, 彼はまた、パティシエ, そして、素晴らしい製品を作成するために良い原料の上部に近く、近くに立ち上がることができる.

ラステッロ通りと勝利広場

古代オーストリア・ハンガリー様式の建物, 狭い、着色された窓を持つ, ラステッロ経由で見逃せないを支配する (中世の熊手, 中世に閉鎖された門). 村の城を勝利広場につながれる狭い歩行者通り, 異なる衣料品店や帽子で, ワイン, 朝食とアペリティア用のバーとクラブ.

この街にふさわしい場所を取り戻そうとしている通り, 国境開放に伴って経済が大きく変化したところ, スロベニアが欧州連合に加盟した後. ラステッロ通りの終わりに到着, 勝利広場の視線は印象的です: ガバメント パレス, ネプチューンの噴水, バロック様式の聖イグナティウス教会. 広場の中央から城の支配的な姿が現れる: Instagramのを見た証拠.

ゴリツィア, スライダーGELATERIA

BREAKグルメ – あるGelateriaスライド

発見, 驚き, 良さ. 、 スライダーGELATERIA, ブラスの若いマッテオ・ウゴマリが指揮, この町で自分のことを話すだけでなく、自分のことを話すだけでなく. 原材料や原材料の選択における細心の注意, 優れた技術的実行, 青少年環境と調製物の自然性を指し示す哲学は、グリダの特徴である (ヘブライ語: アイスクリーム). マッテオはテルアビブのイタリアのアイスクリームショップで働き、その後、彼の母国ゴリツィアで甘さの彼のコーナーを開いた. フィオルディラット, ピスタチオ, ピエモンテヘーゼルナッツは、私たちが最も好きだった味です. 価格は平均をわずかに上回っています, それは間違いなく歩行のためのコーンやカップのためにおいしいの停止を行う価値があります. 記念公園の中を歩いている間、あなたはあなたのアイスクリームを楽しむことができます, 第一次世界大戦の戦没者記念碑が優勢.

ゴリツィア, 広場Transalpina

広場Transalpina

この広場, そのシンボリック値の場合, ゴルティアン観光の神経の中心だ. イタリアとスロベニアの国境が開かになりました, どちらも欧州連合の一部である. だがしかし, 2004年まで, そうじゃなかった. 「冷戦時代の間に」” (1947-1991), ゴリツィアは、壁とネットワークで割りました (いわゆる「ゴリツィアの壁」) 有名なレッドハウス近くの兵士によって守ら. ネットワークと壁, 政治的、心理的、地理的分裂の象徴, 彼らは美しい円形のモザイクによって殺さと置き換えられています, パルマノヴァの芸術学校から作られました.

ワンステップで国境を越えた後、, あなたはスロベニアに入ります, ノヴァ・ゴリツァの駅で, 独裁者チトーjugolsavoによって1947年に設立された都市. ノヴァ・ゴリツァとゴリツィアは深く異なる都市です, そんなに近代的な1時何歳その他. 駅から (これは、1906年に発足し、よく保存します), あなたはアンティークの蒸気機関車の上に登ることができます, より多くの商品を運んで、今日が、美しい森を横断したい観光客, ソカ川, サヴァ川と湖とブレッド城を訪問.

ゴリツィア, パラッツォCoronini, ノッカー

パラッツォCoronini Cronberg

ゴリツィアも後半16世紀の素晴らしい宮殿を隠します, 緑豊かな公園に浸漬, 新古典派の石の彫刻や噴水で飾られました. パラッツォCoronini Cronberg それは10世紀に遡るこの古代の系譜のゴリツィアの最後のカウントの邸宅でした. グリエルモCoronini (彼は1990年に姿を消しました). 収集のための彼の情熱は彼を導きました, 長年にわたって, さまざまなオブジェクトの彼の住居を豊かにします, 今、魅力的な博物館に展示され公衆に開きます, 彼自身が望んでいました.

ベネチアサロン, 司教の部屋, 家具、ルイ16世との貴重な中央のリビングルーム, ブルボンのチャールズXの部屋, フランスの最後の王, 誰が1836年にゴリツィアに移動. 宮殿への訪問は、ゴリツィアレースのコレクションを鑑賞することも必見です, クロック, 兵器, パリの製造のファン.  宮殿Coronini Cronbergに通じる道路上Verdenberg宮殿、図書館Isontinaで必須の停留所があります, 旧イエズス会の神学校の内側に生まれました.

どこで食べる – ロカンダ101

モエーチェ (カニ), イカとポレンタ, 鮭とポテト餃子, 塩タラは、トリスクリーム状. すべての地中海の魚介類, ベネチア・ジュリアーニのインサートを有します, それはの特徴であります ロカンダ101. TAVOLAゴリツィアに付着し、レストランでは、ローザディゴリツィアを強化することを選択しました, 地元の有名な赤チコリ. このレストランで, コルソイタリアに配置されています, 記念公園近く, あなたは簡単な方法で原料に合わせて調理されたシーフード料理をサンプリングすることができます.

いくつかのアラブとシチリアの影響はイカやエビやタコ貪欲と夏のcous cousの中で明らかです. 公正価格と品揃え豊富なワインリスト, 主にローカルラベルを提供. 要は, ゴリツィアの週末, ひき肉, また、良好な十分に加熱調理魚の余地があるかもしれません.

アルスGalenicaや薬局

ゴリツィアは、歴史的な薬局の都市であります. 生薬の技術では、オーストリアの皇帝の時代に遡ります. アンティーク家具, 半ば十九まで遡る天井, 第18世紀の歓迎の訪問者のまだ機能スケール 薬局ベア, グリエルモオベルダン経由. 薬局, riisalenteのアル1625, これは、市内で最も古いとハプスブルク宮廷のサプライヤーです. 家族プロッヴィデンティ, 誰が創業家Cristofolettiによって1960年に事業を引き継ぎました, 伝統技術の保護者は、, 薬草の巧妙な使用や植物及び植物物質の有益な特性の優れた知識のおかげで.

軟膏, シロップ, 注入は、過去に一般的であったが、今日, 高原材料費のために, それはハーブクレンジングハーブティーと有名な「レモンバームの精神」オンデマンドで準備に限定されています” (角砂糖に古代のように投与, 胃の痛みに対処するのに便利). 薬局は予約制で営業しており、, ゴリツィアの週末, あなたは間違いなく訪問を計画してください (予約は0481.531972に呼び出します).

どこで食べる – エノテカMajda

エノテカ最初, その後、レストラン. Majdaはこれですと、そのシンプルさのためにそれを追加しました. かなり良い食べ物と手をつないで歩くと常にゴリツィアの料理の伝統の尊重に向け多様でよくマッチしたワインリスト. 台所から, ケイティシェフが強い味で、テーブルの皿にもたらします, 季節に基づきます, こうした分野の新鮮なハーブとオムレツなど, ポルチーニとニョッキ, イノシシソース添えラビオリ, ラビットシチュー. すべてのそれだけではないのワインではなく、地元の醸造所、旧郡の良いビールを伴います.

gubanaのスライスはゴリツィアのドライフルーツとスパイスを詰め

中央ペストリーゴリツィア, gubanaと

BREAKグルメ – 中央ペストリー

ゴリツィアの劇場の隣, 市役所から中心部と目と鼻の先にあります (庭を訪問し、, 平日, メインフロア) 中央ペストリーへジャンプします. ここでは、ゴリツィアのすべての代表的なお菓子の伝統があります:  gubana goriziana, フェンス, gugelhopf, putizzaと豆. ラgubanaのgoriziana (トリエステのとNatisone谷のそれとは異なります)  パフペーストリーで作られたケーキはドライフルーツを詰めています, レーズン, 柑橘類の皮とスパイス. 計り知れないけどおいしいカロリー. gubanaのスライスをお楽しみください, 当初は、典型的なイースター甘いだったが、今日はすべての年であります, これは、ハプスブルク家の期間中に、すぐにあなたを輸送します.

ゴリツィア, ソカ川に沿って歩きます

ソカ川や公園を歩きます

ゴリツィアは非常に緑の都市です. そして, ゴリツィアとしてそのリラックスした雰囲気を体験します, 私たちは絶対にソカ川に沿って散歩をする必要があります. そうするために装備したエリアもあります, 手入れの行き届いた公園のおかげで、特に市民から尊敬. フェザー橋Isonzoの青い海を鑑賞するための特徴点の一つであります, タルビジアとスロベニアの間の山で生まれ、アドリア海に突入する, モンファルコーネとグレードラグーンの間. 、 イゾンツォ・フォセ自然保護区 それは訪問することができます.

ゴリツィアで購入するもの

ゴリツィアの屋根付き市場と、このアールヌーボーのプロパティの周りの異なる食品店, 市内のアトラクションの一つです. ゴリツィアでの週末の場合は本当に料理や伝統ジュリアーニを知りたいです, あなたは、市場でストップをしなければなりません.

銀行間, 果物や野菜をたっぷり, 有名なキノコの蜂蜜を含みます, 大規模生産者となっているゴリツィア (でも油のバージョンで). ピンクのハーブを試してみてください, 梨胸’ その点滴喉や呼吸器に適しています, 蜂蜜, それは伝統的であると紫のカラーから白カブ brovada DOP. パットですそしてもちろん有名なピンクのゴリツィアの赤チコリ (伝統的な食品) そして、スローフード.

 

試してみても、リプタウアーを持ち帰ります, クリームチーズの種類 (中央ヨーロッパの起源) リコッタ, ケッパー, アンチョビペースト, ゴルゴンゾーラ, マスタードとパプリカ. コルソヴェルディで, ルドルフ・ルディIermanファミリーの小さなワークショップでは、50年以上にわたって同じレシピを処理リプタウアー: ワッフルを歩く中でそれを楽しみます. また、市場でのデザイン・ベーカリーがあります, テレサ, 私はあなたが乾燥イチジクと香ばしいパンを買うことを提案するところ, ゴリツィアの典型的なチーズとおいしいです.

地元の製品を購入するには, ゴリツィアのカバー市場を中心に展開ワークショップに加えて、, あなたはスーパーマーケットGodinaに行くことができます. ここでは、そのような蜂蜜のようなローカル製品の良い選択をしています, コーヒーブランドラGoriziana, 油中ローザディゴリツィア, チーズ (以下のようなチーズ トラブル, このようCormonsののハムなど山のチーズ、ソーセージと場所, 甘いと少しスモーキー. ゴリツィアで週末を過ごした後、自宅を取り戻すための美食のお土産には、多くの偉大な品質です.

ゴリツィアからレース

お土産のワインを越えて, イタリアのコースであなたもゴリツィアの最も純粋な工芸品の伝統によると、手で作られた貴重なボビンレースを購入することができます.

BREAKグルメ – 貪欲グースのペストリー

ここで議題をマークするために別のアドレスはゴリツィアでの週末の間にあります. L’父有権者 それは30の下に3若い人たちが主導小さなバーやペストリーです: ヴァレンティーナ, フェデリコとフランチェスコ. テーブルで, イタリア全土, それは、鉄道駅につながります, あなたはカプチーノをすすることができます. そして、うまく実行甘党のぬいぐるみクロワッサン、ティラミスとそれに付随するように誘惑. 貪欲グースは新鮮な地元の食材を使用しています, Collioを図のような.

研究室ではパネットーネを提供しています, 全粒粉ビスケット (短鎖で特にフリウリ小麦粉), ケーキや伝統的なgubanaとキャリパーgoriziana. 子供のためのスナックは、テイスターの赤ちゃんのパネルによって選ばれました. 彼らはLambertinaケーキを担当しました, ゴリツィアレースの公式デザート, レースのプロットとして砂糖ペーストで飾ら.

近所のゴリツィア

あなたはゴリツィアで週末を過ごすことに決めた場合, あなたはワインなしで行うことはできません. Collioでフリウリヴェネツィア・ジュリアのワインは最大の表現の一つです. ゴリツィアを訪れることは、少し見つけることを意味します’ これらの地域の歴史的生産者を見つけに行く時間. Primosic それは彼らの間であり、その歴史的なワイナリーは、常に土着の様々なRibolla黄色を大切にしています. お父さんシルヴァン, 彼女の子供たちと, ボリス・電子マルコ, 同社の主要な賞をもたらしたブドウ技術の浸軟のカストディアンは、.

Oslaviaの丘の上に, 1914年に戦争があったと砲撃によって戦う場所, 今日の特別なワインを作るブドウ畑があります. セラーで, 我々はTocai Primosicの古い瓶に会いました, ナンバーワンとCollioコンソーシアムのロゴの最初にそのカラー. ピノ・グリージョのの赤銅をお見逃しなく, エレガントなワイン, 特別な夜のために購入し、維持します.

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8件のコメント

ロレッタ 2019年11月12日 で 18:00

ゴリツィアは、多くののための発見だろう. はるか北東の小さな胸. 私たちのソカを忘れてはいけません. 聖なる川.

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Ada パリシ 2019年11月12日 で 18:16

美しいソカ. 私は本当に私の読者の一部は、ゴリツィアとその歴史に情熱的であることを願っています, また、当社のこれです. あなたと温かい挨拶をありがとう. ADA

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ロレッタ 2019年11月12日 で 20:39

あなたが何をしているかをありがとう. おかげで再び, ADA. 我々 は、少し’ おそらく忘れ, そのためには, オーセンティック. このようスロベニア、オーストリアなど様々な国の十字路.
愛情と交換敬礼.

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Ada パリシ 2019年11月12日 で 23:45

私はすぐに返すように願っています, まだ語られるべき多くの物語があります。. 抱擁.

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ドナテッラ 2019年11月12日 で 16:13

ゴリツィアから数キロのドレス. エイダは、この都市の非常に楽しいと慎重な説明をありがとう, それ, 多分, エレガントな美しさの多くの見え隠れを提示しながら、それは常に適切に感謝し、大切ではありません.

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Ada パリシ 2019年11月12日 で 17:07

おかげでドナ. ゴリツィアは敏感な都市です, 近年のビットを失った人’ エナメル. 私たちは、その見物を持っています, それは、すべての数字はイタリアで人気のある観光地である必要がありますので、. 親愛なるsaluto.Ada

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ジョン・ピーク 2019年11月12日 で 10:28

私は11回の戦いの間にそれを言及する必要があります’ ソカ (1915 – 1917 ) イタリア軍によって撮影された帝国で唯一の都市であったが、 …若い戦闘機の数十万人の価格でゴリツィア ….

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Ada パリシ 2019年11月12日 で 13:38

うん, 思い出します. そして、我々はそれを追加しよう. ありがとう. ADA

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