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ロールキャベツ, ハムとフォンティーナチーズ

今日のレシピは、典型的な冬のレシピです, 豊かでおいしいです: ハムとチーズロールキャベツ. それは豊かなレシピです, 両方のカロリーの両方を味わいます. たまには、しかし、我々はconcedercela安全にすることができます, 特に寒い夜には、単一の皿のように、私たちは慰めを必要としている場合や、. ロールキャベツのレシピは簡単です, しかし、あなたは私にそれをしたい場合 YouTube チャンネル また見つけます STEP BYビデオチュートリアルのSTEP, あなたが手順についてとロール埋めるとロールする方法については疑いを持っています.

あなたが好きな場合やキャベツもおいしいしてみてください キャベツとCHESTNUTスープEGGのIN SHIRT, 寒い夜や私の他のいくつかのために別のユニークな一品 キャベツレシピ.

手順は非常に簡単です: キャベツは少しブランチングされる前に、, その後、調理ハムとフォンティーナに基づいて香ばしいフィリングを詰め. 私はまた、ロールキャベツの内側にホワイトソースの層を追加しました, 最大クリーミー缶用. あなたが望むなら, あなたは安全にホワイトソースを入れていないことができます, 私は、ロール内部のクリームワイヤはクラスのタッチだと思います. ロールはその後、溶かしバターとクルミを提供しています (しかし、あなたはまた、ヘーゼルナッツを使用することができます, あなたが気に入らない場合やドライフルーツのいずれかの種類を入れていません) オーブンで調理. 結果は甘美です.

あなたが好む場合, あなたはまた、モルタデッラとハムを置き換えることができます, より強い風味を取得します, または、あなたはより繊細なチーズフォンティーナを使用することができます, その仕上がりに非常に特別な味と少し苦いがあります. 私はスモークチーズや新鮮アジアーゴをお勧めします, それはあまりにも多くの水を放出するので、何のモッツァレラません . これは、培養液中のテーブルロールキャベツに奉仕する危険が. こんにちは!

ハムとチーズロールキャベツ (簡単なレシピ)

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部分: 4 準備時間: 調理時間:

食材

  • 8枚のキャベツの葉 (これらの複数の内部と柔らかく)
  • ハムの150グラム
  • ベシャメル, だけで十分な (あなたが入れたい場合は、オプションですが、 ここは レシピを発見します。)
  • フォンティーナDOP DOPや新鮮Asiagroの250グラム
  • 塩とコショウ, だけで十分な
  • クルミ カーネル, だけで十分な
  • バターやエキストラバージンオリーブオイル, だけで十分な
  • 細切り PDO パルメジャーノ ・ レッジャーノの 30 グラム (オプション)

手続

ロールキャベツ, ハムとチーズ

ロールキャベツを準備するには, ハムとフォンティーナチーズ, 静的な 180 度にオーブンを予熱します。. 厳しい外側の葉を捨て、キャベツをきれいに: 彼らはいくつかの非常に大きな葉を必要とするが、しておこう. キャベツの葉を洗います。 続行する前に、キャベツの繊維状の中央部分を取り除く必要があります, その後、ロールをロールアップから、それはあなたを妨げます: ナイフでそれをカット. 塩漬け沸騰水中で3〜4分間キャベツを白く. キャベツの葉を排出し、すべての余分な水分を吸収するために吸収紙のシート上に置きます. 全体の手順を確認するには, また見なさい STEP BYビデオチュートリアルのSTEP 自分の YouTube チャンネルで.

キャベツの葉は乾燥したら, 少しキャベツに配布’ ホワイトソースとあなたが好きなら黒コショウのピンチ. ベシャメルにハムのスライスを置き、その後、チーズをスライス. 中心に向かって短辺の前に曲げることによって自分自身のロールを転がし, 充填物が調理に漏れないように。

バターまたはオリーブオイルとグリースベーキングシート及び底部に少しベシャメルを配布します. ロールキャベツを手配, ハムとフォンティーナチーズ. すりおろしたパルミジャーノ・レッジャーノ・ドップをロールに振りかけ、粗く刻んだクルミのゲリとバターのいくつかのフレークの上に配布します。

静的オーブンで焼くロール20分間またはキャベツロールまで180度に予熱, ハムとフォンティーナチーズは黄金ではありません. ホットサーブ. どうぞ召し上がって下さい!

 

ロールキャベツ, ハムとフォンティーナチーズ
ロールキャベツ, ハムとフォンティーナチーズ

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1つのコメント

エリザベッタコルベッタ 2019年1月15日 で 08:38

非常に良いオートバイ
ありがとう
大きなキス

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