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Salade de crevettes à la mayonnaise et la pomme verte

Salade de crevettes et pomme verte avec de la mayonnaise de persil: pour un apéritif gourmet

Paniers de salade de crevettes et de pomme verte avec de la mayonnaise. Je sais, beaucoup d'entre vous pense que je suis toujours dans la cuisine pour essayer dur, mariages insolites, recettes que personne ne sera jamais parce que trop complexe. Mais il n’est pas vrai: J’ai mes jours et mes jours simples. Ceux où j'imagine un bon pot, savoureux et agréable à mettre sur la table (surtout si j’ai des invités) mais rapide et facile à faire. Et puis j’ai raison pour les couleurs et les saveurs.

Et, étant donné que le vert que j’aime tant, de ces raisonnements sont nés ce Canapé est un conduit à l’autre ". La base est un panier de pâte feuilletée: Vous pouvez l’acheter prêt, mais aussi l'expérience Feuilletés HOMEMADE. A l'intérieur sont mesclun, crevettes juste blanchies, Dés de pomme verte (croquant et aigre, mélanges à merveille avec la douceur des crevettes) et mayonnaise de persil.

La crevette de la combinaison et la mayonnaise est classique et toujours plaisir à tout le monde, mais la touche pomme verte croquante et aigre rend particulièrement. Si nous ajoutons un trésor d’une pâte feuilletée beurre, alors vous comprenez immédiatement qu’avec ces tartelettes, vous aurez une victoire facile sur les goûts de vos invités. Ces canapés sont parfaits pour l'apéritif. Et, Si tu veux, Sur place, vous trouverez de nombreux POUR LES ENTREES ET RECETTES DES ALIMENTS FINGER que l'intérêt mai. Suivez-moi aussi sur ma Chaîne YouTube. Bonne Journee

ET PANIERS DE CREVETTES DE SALADE POMME VERT AVEC MAYONNAISE

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PORTIONS: 4 TEMPS DE PREPARATION: TEMPS DE CUISSON:

INGRÉDIENTS

  • 250 grammes de pâte prête
  • 500 g de crevettes roses
  • salade mixte, juste assez
  • 1 pomme verte
  • sel et poivre, juste assez
  • huile d’olive extra vierge, juste assez
  • un peu de jus de citron
  • POUR MAYONNAISE PARSLEY:
  • 2 jaunes de œuf
  • 60-100 millilitres d’huile d’olive
  • Sel, juste assez
  • jus de citron, juste assez
  • un petit bouquet de persil

PROCÉDURE

Nettoyer les crevettes et faire cuire dans l’eau bouillante légèrement salée pendant une minute. Égoutter et laisser refroidir.

Préchauffer le four à 200º statique.

Dériver le rouleau de pâte feuilletée huit cercles au diamètre de vos pochoirs (Mes parents ont reçu 7 cm de diamètre). Beurrer les moules et les vêtir avec pâte feuilletée. Piquer la pâte avec une fourchette et badigeonner de jaune d’oeuf. Cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que la pâte ne sera pas gonflés et dorés. Laisser refroidir.

Laver la pomme verte, couper en deux, dans les quartiers, nettoyer les graines et le rendre en morceaux (Je recommande, Laissez la peau). Placer dans un bol de pommes et de crevettes et de saison avec un peu d’huile, quelques gouttes de jus de citron, sel et poivre.

Pour la mayonnaise: battre les jaunes d’oeufs avec l’huile d’olive extra vierge, en le plaçant rincer, jusqu'à ce que le mélange soit très épais. Mélanger quelques gouttes de jus de citron et le sel au goût, puis finement hacher le persil et ajouter la mayonnaise. J’aime très épais, mais vous pouvez choisir votre préféré de la densité.

Mettre sur chaque tartelette, quelques feuilles de salade, Ajouter un peu’ Salade de crevettes et vert pomme. Garnir d’une cuillerée à soupe de mayonnaise de persil. Servir aussitôt et déguster votre repas!

Salade de crevettes à la mayonnaise et la pomme verte

 

Salade de crevettes à la mayonnaise et la pomme verte

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2 commentaires

Luisa 15 décembre 2015 à 10:19

Cette chiccose!!! bon parfait pour Noël!

Réponse
Ada Parisi 15 décembre 2015 à 11:35

Merci Luisa, C’est exactement l’un des deux entrées qui je vais préparer à la maison en Sicile le soir de Noël. J’ai préparé pour l’anniversaire de ma mère et je suis stupide de le faire, même si elles sont bonnes. Je suis content que tu es parti, Je vous embrasse et vous souhaite de joyeuses fêtes. ADA

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