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Salade de crevettes à la mayonnaise et la pomme verte

par Ada Parisi
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Insalata di gamberi e mela verde con maionese al prezzemolo: per un aperitivo gourmet

Paniers de salade de crevettes et de pomme verte avec de la mayonnaise. Je sais, beaucoup d'entre vous pense que je suis toujours dans la cuisine pour essayer dur, mariages insolites, recettes que personne ne sera jamais parce que trop complexe. Mais il n’est pas vrai: J’ai mes jours et mes jours simples. Ceux où j'imagine un bon pot, savoureux et agréable à mettre sur la table (surtout si j’ai des invités) mais rapide et facile à faire. Et puis j’ai raison pour les couleurs et les saveurs.

Et, étant donné que le vert que j’aime tant, de ces raisonnements sont nés ce Canapé est un conduit à l’autre ". La base est un panier de pâte feuilletée: Vous pouvez l’acheter prêt, mais aussi l'expérience Feuilletés HOMEMADE. A l'intérieur sont mesclun, crevettes juste blanchies, Dés de pomme verte (croquant et aigre, mélanges à merveille avec la douceur des crevettes) et mayonnaise de persil.

La crevette de la combinaison et la mayonnaise est classique et toujours plaisir à tout le monde, mais la touche pomme verte croquante et aigre rend particulièrement. Si nous ajoutons un trésor d’une pâte feuilletée beurre, alors vous comprenez immédiatement qu’avec ces tartelettes, vous aurez une victoire facile sur les goûts de vos invités. Ces canapés sont parfaits pour l'apéritif. Et, Si tu veux, Sur place, vous trouverez de nombreux POUR LES ENTREES ET RECETTES DES ALIMENTS FINGER que l'intérêt mai. Suivez-moi aussi sur ma Chaîne YouTube. Bonne Journee

Insalata di gamberi e mela verde con maionese al prezzemolo: per un aperitivo gourmet

ET PANIERS DE CREVETTES DE SALADE POMME VERT AVEC MAYONNAISE

Portions: 4 Préparation: cuisine:
Faits nutritionnels: 250 calories 20 matières grasses
notation: 5.0/5
( 1,5 Voté )

Ingrédients

250 grammes de pâte prête
500 g de crevettes roses
salade mixte, juste assez
1 pomme verte
sel et poivre, juste assez
huile d’olive extra vierge, juste assez
un peu de jus de citron

POUR MAYONNAISE PARSLEY:

2 jaunes de œuf
60-100 millilitres d’huile d’olive
Sel, juste assez
jus de citron, juste assez
un petit bouquet de persil

procédure

Nettoyer les crevettes et faire cuire dans l’eau bouillante légèrement salée pendant une minute. Égoutter et laisser refroidir.

Préchauffer le four à 200º statique.

Dériver le rouleau de pâte feuilletée huit cercles au diamètre de vos pochoirs (Mes parents ont reçu 7 cm de diamètre). Beurrer les moules et les vêtir avec pâte feuilletée. Bucherellare la pasta con una forchetta e spennellare con il tuorlo d'uovo. Cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que la pâte ne sera pas gonflés et dorés. Laisser refroidir.

Laver la pomme verte, couper en deux, dans les quartiers, nettoyer les graines et le rendre en morceaux (Je recommande, Laissez la peau). Placer dans un bol de pommes et de crevettes et de saison avec un peu d’huile, quelques gouttes de jus de citron, sel et poivre.

Pour la mayonnaise: montare i tuorli con l'olio extravergine, en le plaçant rincer, jusqu'à ce que le mélange soit très épais. Mélanger quelques gouttes de jus de citron et le sel au goût, puis finement hacher le persil et ajouter la mayonnaise. J’aime très épais, mais vous pouvez choisir votre préféré de la densité.

Mettre sur chaque tartelette, quelques feuilles de salade, aggiungere un po' di insalata di gamberi e mela verde. Garnir d’une cuillerée à soupe de mayonnaise de persil. Servir aussitôt et déguster votre repas!

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2 commentaires

Luisa 15 décembre 2015 - 10:19

Cette chiccose!!! bon parfait pour Noël!

Réponse
Ada Parisi 15 décembre 2015 - 11:35

Merci Luisa, C’est exactement l’un des deux entrées qui je vais préparer à la maison en Sicile le soir de Noël. J’ai préparé pour l’anniversaire de ma mère et je suis stupide de le faire, même si elles sont bonnes. Je suis content que tu es parti, Je vous embrasse et vous souhaite de joyeuses fêtes. ADA

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