Accueil » Salade estivale de maïs

Salade estivale de maïs

par Ada Parisi
7917 Affichage 5 min lu
Insalata estiva di grano

Salade estivale de maïs. Une recette savoureuse, alternative facile et léger à la salade habituelle de pâtes ou de riz. Vous connaissez le traditionnel SALADE DE RIZ, reine incontestée de la plage aux Dimanches mer? J’aime beaucoup, si fraîche, été, riche et chaleureuse, mais mon frère ne mange pas de riz.

Essayer des solutions de rechange si, J’ai essayé le maïs et c’était l’amour à première vue: épeautre plus doux, moins invasive comme saveur, est un acteur de soutien parfait pour ce plat parfait pour un été le soir. De toute évidence, comme toutes les céréales, Vous pouvez également utiliser le grain pour créer délicieux risotto, alors ne pas simplement l'utiliser pour les salades de froid. Clairement, Vous pouvez préparer cette salade légère d'été et aussi avec épeautre, quinoa, amarante et même avec Couscous.

Bien sûr, vous pouvez habiller la salade d'été de maïs comme favori: J’adore les cornichons, en particulier, cornichons et petits oignons, le thon, les olives. Ajoutez toujours un peu’ légumes comme le céleri, tomate, les poivrons crus et beaucoup de basilic. Et’ un plat d’été froide classique qui ne manque jamais. Et ne pas oublier de jeter un oeil à tout mon DE SALADE RECETTES ET RICE PASTA et, Si vous le souhaitez, suivez mon canal YOUTUBE, où vous trouverez de nombreuses recettes délicieuses et cuisine tutoriels vidéo. Bonne Journee.

Insalata estiva di grano

ÉTÉ BLE SALADE (recette facile)

Portions: 4 Préparation: cuisine:
Faits nutritionnels: 250 calories 20 matières grasses
notation: 5.0/5
( 1,5 Voté )

Ingrédients

350 grammes de blé
200 grammes de sotto'olio de thon, poids égoutté
10 Cornichons marinés
oignons marinés au besoin
Mixed pickles de salade du jardin tel que requis
la moitié un poivron rouge
basilic frais comme l’exige
50 grammes de maïs cuit
4 tomates Piccadilly
une tige de céleri
une poignée d’olives noires
sel et poivre
un peu huile d’olive extra vierge

procédure

Faire bouillir le maïs dans l’eau salée pour le temps de cuisson indiqué sur l’emballage. Une fois cuit, drain, assaisonnez avec un peu d’huile d’olive et les disposer sur un plateau, donc il ne refroidit pas possible auparavant sans continuer à cuire.

Couper en petits morceaux les cornichons, les oignons de printemps, les cornichons et olives. Laver et nettoyer les poivrons et couper en petits cubes ou lanières, comme favoris. Lavez les tomates, enlever la peau, dei semi e dell'acqua di vegetazione e tagliarli a dadini. Nettoyer le céleri et le trancher finement filaments.

Saveur du grain maintenant froid avec des cornichons, olives et légumes frais, puis ajouter le maïs et le thon, Enfin le basilic haché. Assaisonner avec le sel, Poivrer et arroser avec un peu d’huile d’olive âges: l'insalata deve risultare sgranata e saporita, mais pas grasse. J’ai habituellement ne garder dans le réfrigérateur parce que j’ai préparer quelques heures avant de servir, et je le préfère à la température ambiante, Mais si vous souhaitez préparer à l’avance les couvrir d’une pellicule plastique et mettre au réfrigérateur. Vi suggerisco di condire con ancora un po' di olio prima di servire, car il a tendance à se dessécher. Bon appétit!

CORRESPONDANCE: Avec cette recette, Nous vous suggérons une bière artisanale de senteurs végétales légères. En particulier, Nous vous recommandons de combiner "SAP", une bière Lager, italienne golden ale, produite par la brasserie Birranova (: Triggianello, Bari, Puglia), avec une mousse blanche, avec des arômes d’agrumes et un arrière-goût amer doux.

Vous avez essayé cette recette?
Si vous avez aimé taggami sur Instagram @sicilianicreativi

Vous avez déjà vu ces recettes?

2 commentaires

Elly 24 août 2014 - 12:11

Je suis d’accord avec vous! Ne pas préparer des salades de riz pi… Essayez le maïs, le boulgour, le couscous… mais j’ai également totalement épeautre!! En fait, c’était ma découverte cette année. Et depuis lors dans le garde-manger a été un peu, Je prends la mouche votre suggestion maintenant!!! Bonne Journee

Réponse
Siciliens créatifs dans la cuisine 26 août 2014 - 15:44

Oui, Dear Elly, J’ai également remplacer le riz avec des céréales beaucoup plus nutritif et sain. Riz, Au lieu de cela, les risottos de réserve, qui doit être posée comme il se doit. Même simples. Merci, Salut. ADA

Réponse

Laisser un commentaire

* En utilisant ce formulaire, vous acceptez le stockage et la gestion de vos données à partir de ce site. * En utilisant ce formulaire, vous êtes d’accord avec le stockage et le traitement de vos données par ce site.

Ce site utilise Akismet pour réduire le spam. Découvrez comment vos données de commentaire est traité.

Ce site utilise des cookies de profilage, y compris des tiers, pour améliorer votre expérience de navigation. Bien Lire la suite