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Sommersalat mit Mais

Sommersalat mit Mais

Sommersalat mit Mais. Ein leckeres Rezept, einfache und leichte Alternative zu dem üblichen Pasta-Salat oder Reis. Sie kennen die traditionelle Reis-Salat, unbestrittene Königin des Strandes zum Meer Sonntag? Ich mag sehr viel, so frisch, Sommer, reichen und einladenden, aber mein Bruder nicht Reis essen.

Versucht also Alternativen, Ich habe versucht, den Mais und es war Liebe auf den ersten Blick: sanfter Dinkel, weniger invasive wie Geschmack, ist ein perfekte Nebendarsteller für dieses Gericht ideal für einen Sommer Abend. Offensichtlich, wie alle Getreide, Sie können auch das Korn verwenden köstliche Risotto zu erstellen, so kann es nicht nur für kalte Salate verwenden. Klar, Sie können diesen leichten Sommersalat vorbereiten und auch mit Dinkel, Quinoa, Amaranth und sogar mit Couscous.

Natürlich können Sie den Sommer Salat aus Mais als Lieblingskleid: Ich liebe Gurken, vor allem Cornichons und Silberzwiebeln, der Thunfisch, die Oliven. Und immer ein wenig’ frisches Gemüse wie Sellerie, Tomaten, rohe Paprika und viel Basilikum. Und’ ein klassisches kaltes Sommergericht, die nie versagt. Und vergessen Sie nicht, einen Blick haben bei allen meinen SALAT REZEPTE Nudeln und Reis und, Wenn Sie möchten, folge meinem Kanal YOUTUBE, wo finden Sie viele leckere Rezepte und Kochen Video Tutorials. Ich wünsche dir einen schönen Tag.

Sommersalat WEIZEN (einfaches Rezept)

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PORTIONS: 4 VORBEREITUNGSCZeit: GARZEIT:

ZUTATEN

  • 350 g Weizen
  • 200 Gramm Thunfisch sotto'olio, Gewicht entleert
  • 10 Essiggurken
  • eingelegten Zwiebeln je nach Bedarf
  • Garten Salat Gurken nach Bedarf gemischt
  • eine halbe rote Paprika
  • frischem Basilikum nach Bedarf
  • 50 Gramm gekochten Mais
  • 4 Tomaten Piccadilly
  • ein Stengel Sellerie
  • eine Handvoll schwarze Oliven
  • Salz und Pfeffer
  • extra natives Olivenöl nach Bedarf

VERFAHREN

Kochen Sie den Mais in Salzwasser, für die Garzeit auf der Verpackung angegeben. Einmal gekocht, Abfluss, mit ein wenig Olivenöl abschmecken Sie und auf einem Tablett zu arrangieren Sie, so dass es zuvor möglich ohne Koch weiter abkühlt.

Die Gurken in kleine Stücke schneiden, die Frühlingszwiebeln, die Gurken und Oliven. Waschen Sie und reinigen Sie die Paprika und schneiden Sie in kleine Würfel oder Streifen, als Favoriten. Die Tomaten waschen, Entfernen Sie die Schale, Samen und Vegetation und Würfel. Reinigen Sie den Sellerie und Scheiben Filamente dünne.

Geschmack das Korn jetzt kalt mit Gurken, Oliven und frischem Gemüse, dann fügen Sie den Mais und Thunfisch, Schließlich gehacktes Basilikum. Mit Salz würzen, Pfeffer und beträufeln Sie diese mit ein wenig Olivenöl Alter: der Salat sollte körnig und gut gewürzt sein., aber nicht fettig. Ich halten nicht in der Regel es im Kühlschrank weil ich ein paar Stunden vor dem Servieren vorbereiten und ich es bei Raumtemperatur ziehe, Aber wenn Sie es im Voraus vorbereiten möchten mit Frischhaltefolie abdecken und im Kühlschrank lagern. Ich schlage vor, Sie fügen Sie einige mehr’ Öl vor dem servieren, weil es dazu neigt, zu trocknen. Bon appétit!

DIE PAARUNG: Mit diesem Rezept, Wir empfehlen eine leichte pflanzliche Düfte Handwerk Bier. Insbesondere, Wir empfehlen, zu kombinieren “SAP", ein Lager-Bier, Italienisches golden ale, der Brauerei Birranova (Triggianello, Bari, Puglia), mit einem weißen Schaum, mit Aromen von Zitrusfrüchten und einem leichten bitteren Nachgeschmack.

Sommersalat mit Mais
Sommersalat mit Mais

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2 Kommentare

Elly 24. August 2014 bei 12:11

Ich stimme mit Ihnen überein.! Nicht Pi Reis Salate vorbereiten… Versuchen Sie den Mais, den bulgur, Couscous… aber ich auch völlig Dinkel!! Eigentlich war es meine Entdeckung in diesem Jahr. Und da in der Speisekammer war ein bisschen, Die Fliege nehmen ich Ihren Vorschlag jetzt!!! Ich wünsche dir einen schönen Tag

Antwort
Sizilianer kreativ in der Küche 26. August 2014 bei 15:44

Ja, Liebe Elly, Ich auch ersetzen den Reis mit weit mehr nahrhaft und gesund Getreide. Reis, Stattdessen, die Reserve-Risotto, Das muss geführt werden, wie es sein sollte. Auch schlichte. Vielen Dank, Hallo. ADA

Antwort

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