So bereiten Sie kalten Sommer-Weizensalat zu, einfache und schmackhaftes Rezept

Kalter Sommerweizensalat: A Köstliches Rezept, leicht und handlich Alternative wie gewöhnlich kalte Pasta oder Reissalat. Sie kennen die traditionelle Reis-Salat, unbestrittene Königin des Strandes zum Meer Sonntag? Mir gefällt es sehr gut, so frisch, Sommer, reichen und einladenden. Beim Suchen Als Alternativen zu Reis habe ich Weizen probiert und es war Liebe auf den ersten Blick: empfindlicher als Dinkel und Gerste, weniger invasive wie Geschmack, ist ein perfekte Nebendarsteller für dieses Gericht ideal für einen Sommer Abend.

Andere Getreidearten als Reis zur Verwendung in kalten Sommersalaten

Offensichtlich, wie alle Getreide, Sie können das verwenden Getreide auch um köstliche Risottos zuzubereiten, Beschränken Sie sich also nicht darauf, es zu verwenden kalte Salate. Klar, Sie können dies vorbereiten leichter und sommerlicher Salat auch mit dem Farro, Quinoa, Gerste, alle Reissorten, die Meile, Amaranth und sogar mit Couscous. Unter den verschiedenen Weizensorten, verdient eine Erwähnung grünes Korn O Freekeh, reich an Zink. Im Gegenteil, Sie könnten auch a verwenden Getreidemischung um etwas Leckeres zuzubereiten kalter Müslisalat.

Ich überlasse es Ihnen einige Beispiele: l’Salat mit Zucchini geschrieben, Paprika und Thunfisch, mit sautiertem Gemüse und so Dinkel mit gegrillten Zucchini mit Zucchini, Karotten, Mais und die Uvetta. Aber auch dort’Hafer-Schwertfisch-Salat auf Tomaten-Gazpacho, perfekt für ein elegantes Abendessen.

Wie man Müslisalat anrichtet

Sie können es würzen'Sommerweizensalat als Favoriten: Ich liebe mich sehr Gurken, vor allem Gewürzgurken e Frühlingszwiebeln, il Thunfisch, Die Olive. Und immer ein wenig’ von frischem Gemüse wie Sellerie, Pomodoro, Paprika roh und vieles Basilikum. E’ ein Klassiker Kaltes Sommer-Einzelgericht das ermüdet nie. Und vergessen Sie nicht, sich alle meine Sachen anzusehen SALAT REZEPTE Nudeln und Reis e, se vi va, folge meinem Kanal YOUTUBE, wo finden Sie viele leckere Rezepte und Kochen Video Tutorials. Guten Tag.

Sommersalat WEIZEN (einfaches Rezept)

Portionen: 4 Vorbereitung: 30 Minuten Kochen: 20 Minuten 20 Minuten

Nährwertangaben: 250 Kalorien 20 Fett

Bewertung: 5.0/5

( 2 Gestimmt )

Stift

Drücken

Zutaten

350 g Weizen

200 Gramm Thunfisch in Öl, Gewicht entleert

10 Essiggurken

Sottaceto Zwiebel

eingelegte gemischte Giardiniera

eine halbe rote Paprika

frisches Basilikum

50 Gramm Zuckermais

4 Tomaten Piccadilly

ein Stengel Sellerie

Olivendaunen

Salz und Pfeffer

extra natives Olivenöl

Verfahren

Kochen Sie den Mais in Salzwasser, für die Garzeit auf der Verpackung angegeben. Einmal gekocht, Lassen Sie es abtropfen, mit ein wenig Olivenöl abschmecken Sie und auf einem Tablett zu arrangieren Sie, so dass es zuvor möglich ohne Koch weiter abkühlt.

Die Gurken in kleine Stücke schneiden, die Zwiebeln, die Gurken und Oliven. Waschen Sie und reinigen Sie die Paprika und schneiden Sie in kleine Würfel oder Streifen, als Favoriten. Tomaten waschen, Entfernen Sie die Schale, Von den Samen und dem Vegetationswasser trennen und in Würfel schneiden. Reinigen Sie den Sellerie und Scheiben Filamente dünne.

Geschmack das Korn jetzt kalt mit Gurken, Oliven und frischem Gemüse, dann fügen Sie den Mais und Thunfisch, Schließlich gehacktes Basilikum. Salz, Pfeffer und beträufeln Sie diese mit ein wenig Olivenöl Alter: Der Salat muss körnig und schmackhaft sein, aber nicht fettig.

Ich halten nicht in der Regel es im Kühlschrank weil ich ein paar Stunden vor dem Servieren vorbereiten und ich es bei Raumtemperatur ziehe, Aber wenn Sie es im Voraus vorbereiten möchten mit Frischhaltefolie abdecken und im Kühlschrank lagern. Ich empfehle, vor dem Servieren noch etwas Öl darüber zu träufeln, weil es dazu neigt, zu trocknen. Bon appétit!

Hinweis

Kombination: Mit diesem Rezept, Wir empfehlen eine leichte pflanzliche Düfte Handwerk Bier. Insbesondere, Wir empfehlen die Kombination "SAP", ein Lager-Bier, Italienisches golden ale, der Brauerei Birranova (Triggianello, Bari, Apulien), mit einem weißen Schaum, mit Aromen von Zitrusfrüchten und einem leichten bitteren Nachgeschmack.