Pirinç Salatası, klasik tarifi

Pirinç Salatası, belki de en sevilen yaz yemekleri. Şüphesiz hepiniz kendi tarifi vardır ve her siz tercih salatası malzemeler pirinç koyar, Pirinç ayrı (arpa ile değiştirilebilir olan, yazıldığından, fregula Sardunya, Kuskus Kuskus), pansuman tamamen özelleştirilebilir. deniz pirinç salata vardır, tavuk, Hatta meyve ile. İşte sana pirinç türüne bazı genel ipuçları vermek istiyorum, hazırlama yöntemi ve çeşni baz türü (en klasik). Eğer daha yaratıcı tarifler tercih ederseniz deneyebileceğiniz’midye siyah pirinç salatası, nohut ve karides, l’ıspanak pesto ile kırmızı pirinç salatası, domates ve badem, l’konfit domates ve badem ile fregula salata veya l’kuskus salatası, uskumru ve ızgara sebzeler veya l’tavuk ve patlıcan ile kuskus salatası. Biz bize gel: pirinç salatası hazırlamak için tercih PİRİNÇ? mükemmel pişmiş tutar bir kahkaha Need. Bir Carnaroli pirinç kullanın, yekpare ya da yarı-yekpare daha iyi, karmaşık bir tat ve mükemmel pişirme direnci vardır çünkü mükemmel buluyorum. alternatif? kırmızı veya siyah pirinç (Venüs veya Artemis) Eğer bir şey daha fantezi istiyorsanız, Eğer bir madde olarak balık kullanmayı planlıyorsanız mükemmel, Uzun taneli pirinç ve Apollo veya Tay gibi aromatik ya da, pirinç salatası Oryantal büküm. pirinç az tuzlu suda al dente pişmiş olmalıdır, tükenmiş, Daha sonra sızma zeytinyağı dense görmüş ve soğumaya ve ince bir tabaka halinde büyük tepsiler üzerinde yayılmaya bırakılır, bu yüzden overcook zamanım olmayacak. Oda sıcaklığında bir kez, buzdolabında en az bir saat için pirinç depolamak. Ne zaman sezon senin salata, pirinç soğuk olmalıdır. Kesinlikle ÇEŞNİLER HAZIR yasaklandı: salata ve hoşuma geleneksel pilav içinde yağda turşu, ancak bunlar ayrı ayrı her şeyi satın. enginar, mantar, Siyah Zeytin (Ben tecrübeli Sicilya kullanmak, daha lezzetli), kornişon, giardiniera, tatlı ve ekşi soğan, Mısır. Ve tüm mükemmel yağından veya sirke ile boşaltılır. Her zaman RAW SEBZE eklemek, Bir gevrek bir dokunuş vermek: Havuç kullanmak, Sadece beyazlatılmış bezelye (Baharda hazırlarsanız) ve kırmızı biber doğranmış veya ince filetolar. Sevdiğim bir varyasyon avokado olduğunu. Çok hızlı bozulmaya çünkü domatesleri koyma. Aynı nedenle (ve ayrıca ben sevmiyorum çünkü), Ben geleneksel pilav salata veya peynir ya da jambon koyun yok, ama onları iyi koymak isterseniz, Ama bir saat servis etmeden önce, değil saat ve saat önce. Sonra uzay BAHARATLI ve taze çekilmiş karabiber: Ben fesleğen koymak, harika bir aroma vermek kekik ve mercanköşk. Hatta MAIONESE hakkında duymayacağım: Bu tam ve mutlak hayırdır, pirinç salatası tadı bozulduğunda, sosu o üstündür ve pirinç salatası yapar, taze ve el bombası olmalı, ağır massed. Bunun yerine, konserve ton balığı, Evimin salata pirinçte kaçırmak olamaz. Ve isterseniz haşlanmış yumurta dilimle çanak her seferinde susleyebilirsiniz. buzdolabında plastik örtü ile kaplı pirinç salatası tutmayı unutmayın ama buz hizmet etmeyen: yarım saat oda sıcaklığında en az ve hiç tatlar ve kokular canlanıyor. İyi günler!

PİRİNÇ SALATA KLASİK (kolay tarif)

Bu yazdır
PORSİYONLARI: 6 HAZIRLIK ZAMANI: PİŞİRME SÜRESİ:

MALZEMELER

  • Tam Carnaroli pirinç tohumu 400 gram
  • 1 kırmızı biber
  • bir havuç
  • Taze bezelye bir avuç (zaman sezonunda)
  • kornişon, yetecek kadar
  • tatlı ve ekşi soğan, yetecek kadar
  • yağ içinde enginar (Daha iyi eğer kavrulmuş tipi), yetecek kadar
  • mantar ya da yağ içinde mantar, yetecek kadar
  • klasik Giardiniera, yetecek kadar
  • Siyah Zeytin (Ben tecrübeli Sicilya kullanmak, onlar çok lezzetli olan), yetecek kadar
  • Zeytin yağı içinde ton balığı 300 gram (Cam tranci içinde daha iyi), Net ağırlık
  • fesleğen ve diğer otlar
  • kara biber, yetecek kadar
  • sızma zeytinyağı, yetecek kadar

İŞLEMLERİ

Pirinç Salatası

pirinç salatası hazırlamak için önce tuzlu suda pirinci kaynatmak gerekir. sızma zeytinyağı dense pirinç al dente ve sezonu boşaltın. ince bir tabaka halinde plakalar veya tepsiler üzerinde pirinç yayın ve tamamen soğumasını bekleyiniz. pirinç soğuk kez, Plastik wrap ve buzdolabına ile kapatın.

sargı pirinç salatası için, benim durumumda ben bütün turşu ve turşu tahliye bütün (ton balığı, kornişon, mantar, enginar, Mısır, soğan ve turşu) ve 10 dakika boyunca bir süzgeçten onları terk, Böylece hepsi sıvı kaybederler. Sonra çok küçük parçalara bölün. ince dilimler kırmızı biber içine havuç da küpler halinde kesin ve. dilimler halinde zeytin Kes. bezelye sezonunda ise, Hafif tuzlu suda 5 dakika kadar sbollento, Hatta sezon dışında bunları kullanmak istiyorsanız ancak çok iyi dondurulmuş bezelye gitmek.

İnce otlar Kıyılmış ve salata sosu pilav katılmak. Ben 15 dakika boyunca buzdolabında şeyi koymak. pirinç ve baharat soğuk kez, iyice karıştırılır iki şey katılmak, Sonra tat sızma zeytinyağı ve taze toprak karabiber ile condisco. Buzdolabında pirinç salata beslemek, plastik film ile kaplı, en fazla 3 gün hazırlandıktan sonra. Ben pirinç salatası önceden daha iyi bir gün yaptığında tadı ve olsaydı ilerlemek için düşünüyorum, Bazı eklemeyi unutmayın’ Yağ onu biraz soğumaya. Eğer istersen, Sen haşlanmış yumurta, birkaç karanfil ile salata klasik pirinç susleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

EÞLEÞTİRME: Bira Messina Tuz kristalleri. bir lager, malt, yoğun ve kompakt köpükle, Sicilya turunçgiller hafif acı ve tuzlu notlar. Bu ürün çok uluslu Heineken arasında yapılan anlaşma sonucudur, marka Birra Messina sahibi, ve kooperatif Brewery Messina, Heineken eski işçiler tarafından oluşturulan, birkaç yıldır ve cesurca, Onlar kendi konur, Boğazın kentinde yeni bir üretim sitesini açarak. Bira Tuz kristalleri Messina üretilmektedir, kooperatif Brewery Messina ekipmanla.

Ayrıca bir göz atın ...

4 comments

alessandro Priano 2019 Temmuz 19 at 18:23

Merhaba Ada.
başka bir fantastik tarifi !…Ben vejetaryen orkinos senze çünkü ben yaptım…enfes oldu!
teşekkürler ada ee, harika bir wekend diliyorum 🙂
Alexander

Yanıt
Ada Parisi 2019 Temmuz 21 at 11:16

Merhaba Alexander, ama kesinlikle, sebzeli fantezi kullanır, Kolayca olmadan yapabileceği tuna. Sıcak bir karşılama. ADA

Yanıt
elisabetta corbetta 2019 Temmuz 19 at 12:40

Yaz için Süper lezzetli
Teşekkür ederiz
Büyük bir öpücük

Yanıt
Ada Parisi 2019 Temmuz 21 at 11:16

Teşekkür ederiz! iyi tatiller!
ADA

Yanıt

Yorum Yap

Bu site spam azaltmak için Akismet kullanır. Yorumunuz verileri işlenirken öğrenin.