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Mein vegetarisches Weihnachtsmenü 2016

durch Ada Parisi
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Und hier sind wir zu Weihnachten smash, oder meine Vorschläge für Ihr festliches Menü. Ich habe vier vorbereitet, für jeden Geschmack: Ein vegetarisches, Ich bin heute präsentieren, zwei traditionelle (Fleisch und Fisch) und für diejenigen, die Liebe Wagen. Alle Menüs – erhalten Sie Ideen für die Weihnachts-Dinner ist für Silvester – erfolgt mit zwei Vorspeisen, ein erster Gang, eine zweite und drei Desserts: ein Kuchen, der häufig auf alle Menüs, mein Favorit dieses Jahr, ein Pudding und Eis, So können Sie wählen, was Sie bevorzugen, und eine Menü, das Reich zu studieren, anspruchsvoll aber auch lecker. Heutige Menü beinhaltet einige vegetarische Gerichte, dass ich die meisten in diesem Jahr geliebt, im Hinblick auf Geschmack und eine auf die Ästhetik, offensichtlich versucht, die saisonalen Zutaten zu respektieren (Artischocken, Rüben, Steinpilze, Kürbis). Die meisten der Vorbereitungen können im Voraus erfolgen, verbringen Sie nicht gekämpft, der Festtag in der Küche: Braten Sie in diesem Menü im letzten Moment nur die Pilze, Aufwärmen Sie die Lasagne und bereiten Sie Spiegeleiern vor, für alles andere können Sie im Voraus zu vereinbaren. Wie wäre es mit, Ich hoffe nur, dass Sie einige Ideen finden, die Sie interessieren könnten…

Gebackene Rote Beete Salat mit Joghurt und Nüssen

ANLASSER: gebackene Rote Beete Salat

 

 

 

 

 

 

 

Gebratene Pilze

ANLASSER: Pilze gebraten mit Limetten-Joghurt-sauce

 

 

 

 

 

 

 

Lasagne-Artischocken und Safran

ERSTER GANG: Lasagne mit Artischocken, Safran und caciocavallo

 

 

 

 

 

 

 

Gebratener Kürbis, Pilzen und Eiern poché


HAUPTGANG: Pochiertes Ei mit Braten Kürbis und Steinpilzen

 

 

 

 

 

 

Pistazien Kuchen Ricotta-Creme mit Erdbeeren

SÜßIGKEITEN: Pistazien Kuchen Ricotta-Creme mit Erdbeeren

 

 

 

 

 

 

 

Schokoladen-Kuchen mit Schokolade

Schokolade Windbeutel

 

 

 

 

 

 

Schoko-Baiser-Mousse mit Beeren

Beeren-Baiser-Parfait

 

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