Tart Sicilya ançuez

Sicilya'dan doğrudan masaya hamsi pasta Sicilyalı geliyor! Bir doldurma domates esaslı çevreleyen hamsi yumuşak bir göğüs, neredeyse her yerde koymak ilk tuz ve ünlü Sicilya cunzatu ekmek, Ayrıca cappuccino içinde. Ekmek cunzatu görmüş ekmek demektir: o rendelenmiş ekmek doldurma (Eski ekmek geri dönüşüm, dizi uzağa şey atmak yok) sızma zeytinyağı ile tatlandırılmış, Tuz, Pepe, maydanoz ve sezonun diğer aromatik otlar, ve rendelenmiş pecorıno. YouTube Channel'da ayrıca bir bulacaksınız ADIM HAMSİ PIE TARAFINDAN VİDEO REÇE ADIM.

Bu doldurma dolgu herhangi bir türü için bir nötr nokta, itibaren nağmeleme Messina at DOLMA sOĞAN ve sonra kabuğu veya narenciye suyu ekleyerek söz konusu tarifi uyarlar (gibi SARDE beccafico) ya da peynir parçaları olarak enginar dolması. hamsi kek dolgusu tarifi ve aynı zamanda bu peynir taze domates sosu ekler, Yaz için özellikle o mükemmel yemek yapma.

Birkaç dakika fırında pişirilmiş (Ben tavsiye, Aksi hamsi bunlar kuru), hamsi pasta Sicilya mükemmel marş değil, aynı zamanda lezzetli bir ana yemek olduğunu. YouTube Channel'da (abone, Ücretsizdir ve ilginç içerik çok bulacaksınız) Ayrıca bulmak ALICI'NIN NASIL TEMİzLEYİn Vİdeo ÖĞRETİcİSİ adım passo.E tüm bir göz benim TARİFLER ve SICILIANE Ayrıca iyi bir gün ve iyi May t!bir göz unutmayın Hepsi benim Sicilya yemekleri ve bütün rüyalarımWere MAVİ balık TARİFLERİ. İyi günler!

PIE ALICI SICILIAN (kolay tarif)

Bu yazdır
PORSİYONLARI: 8 HAZIRLIK ZAMANI: PİŞİRME SÜRESİ:

MALZEMELER

  • Hamsi 600 g (temizlenmeli ve kemikli)
  • domates sosu 350 mililitre
  • 150 gram rendelenmiş ekmek
  • Sicilya Tuma veya primo satış 120 gram (Bunları bulamayan, stagionate bir provola veya scamorza kullanılan)
  • pecorino peyniri Sicilya CANESTRATO 50 gram, rendelenmiş
  • doğranmış taze maydanoz, yetecek kadar
  • sızma zeytinyağı, yetecek kadar
  • tuz ve biber, yetecek kadar
  • birkaç yaprak taze fesleğen
  • Sicilya pecorıno Dop CANESTRATO, kek garnitür için yeterli

İŞLEMLERİ

köftesi Sicilya hamsi hazırlamak çok kolay: Eğer benim yaptığım olarak hazırlamak üzere karar verebilir, rahat ve şık bir kısım halinde, böylece meze veya ana yemek olarak hizmet etmek üzere, veya tava, pasta dilimlenmiş hamsi tabakalar aynı malzemeyi sırayla değişen ve daha sonra kesme. Hep tercih, mümkün, kısım.

Her şeyden önce, Zaten temizlenmeli ve iyi hamsi kemikli satın alınan Eğer, Aksi takdirde buraya bak Hamsi temizleme konusunda VİDEO ÖĞRETICISI. Eğer hamsi temizlediğinizde, yıkayın ve emici bir kağıdın üzerinde koyun: kuru olmalıdır. Bir kapta domates sosu dökün, tuz ile sezon, Buzdolabında sızma zeytinyağı ve bazı fesleğen yaprağı ve let it lezzet.

küçük bir fırça ile, kalıpları yağlamak (Bunlar tek alüminyum ince olanlar) ve sonra ekmek kırıntıları serpin, Böylece onlar kaplıdır.

Tart Sicilya ançuez

hamsi pasta için iç hazırlanır, Sözde 'EKMEK cunzatu Sicilya: Bir kapta koyun kırıntıları, kıyılmış maydanoz, Biraz’ çekilmiş karabiber, rendelenmiş peynir ve gerektiğinde sızma zeytinyağı bol yumuşak bir hamur ve grenli olsun. İstersen, ayrıca bir karanfil ince doğranmış sarımsak ekleyebilirsiniz. yeterli bir tuzu olduğunu doğrulamak için karışımın tadın ve, Gerekirse, Bir tutam ekleyin.

hamsi ile kaplayın alüminyum bardaklar, Böylece onlar alttan ve yanlardan hem kaplıdır. Hamsi kalıplar kaçmak gerekir, böylece, pasta kez, kapakları tekrar kapatabileceği, Eğer VIDEORICETTA görüldüğü gibi. Her kalıbın içine ekmek cunzatu birinci katmanı koy, domates sosu bir çay kaşığı ve Tuma veya primo satış bir dilim eklemek. Dolum ikinci katmanla devam, bir domates ve bir peynir. hamsi şablonun kenarları hafifçe basılması ve katlama, doldurma kapatacak şekilde. Hafifçe biraz sızma zeytinyağı ile hamsi yağlayın. Fırını 200 derece statik ve 8-10 dakika önceden ısıtılmış fırında hamsi Sicilya arasında köftesi pişirmek. Ayaklı şablonlar hamsi köftesi dönüştürmek için. domates sosu bir kaşıkla Komple köftesi, rendelenmiş Sicilya pecorino peyniri ve fesleğen yaprağı. Afiyet olsun!

EÞLEÞTİRME: Mamertino Doc kırmızı, Vintage 2016, Planeta tarafından üretilen. Messina eyaletinin Bir şarap, Bu Milazzo topraklarında yetişen üzümlerden geliyor. Nero d'Avola üzüm çeşitleri ve Nocera, denize bakan, Onlar bu meyveli şarap hayat vermek, içilebilir, dengeli, 12 ay boyunca fıçılarda bir yaşlanma rağmen. Taze vermektedir, 14 derece arasındaki bir sıcaklıkta.

TAVSİYE

Önceden ançuezim köftesi hazırlayıp buzdolabında saklayabilirsiniz, Ham ve clingfilm sarılmış, 5-6 saat boyunca, Daha sonra fırında pişirin ve servis. Eğer daha dolgun ve daha az taze tercih ederseniz, Kullanmadan önce bir kaç dakika için biraz yağ ve tuz ile domates püresi pişirebilirsiniz.

Ayrıca bir göz atın ...

2 comments

elisabetta corbetta 30 Nisan 2019 at 08:24

lezzetli kreasyonları
Teşekkür ederiz
Büyük bir öpücük

Yanıt
Ada Parisi 30 Nisan 2019 at 12:36

Ama şirinler! Orada baci

Yanıt

Yorum Yap

Bu site spam azaltmak için Akismet kullanır. Yorumunuz verileri işlenirken öğrenin.