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Granizado de sandía y brioche

Granizado de sandía. muy fácil, refrescante y, si se reemplaza el azúcar con edulcorante, una caloría cero. Aquí está mi desayuno favorito verano: Siempre para mí agosto es el momento de aguanieve y la hora de las sandías. ¿Cómo no poner las dos cosas juntas? Y, ya que la sandía tiene muy pocas calorías y esto granizado no requiere la crema batida como otra, ¿por qué no disfrutar de un brioche francés suave? Además, Este granizado se puede hacer sin fabricante de helados, Simplemente tiene que ser paciente y se mezcla en el congelador cada hora.

Ingredientes para 4 personas: 

  • 1 litro de zumo de sandía (obtenido haciendo pasar el resultado a la fábrica, no frullandolo!)
  • 200 gramos de azúcar impalpable (pero usted tiene que probar que depende de la dulzura de la sandía)
  • un puñado de flores de jazmín
  • 4 brioche siciliana con Tuppo

Los anteriores INFUSE noche flores de jazmín en 4 cucharadas de agua mineral. Disolver cuidadosamente el azúcar jugo de sandía, mezclar bien y degustación para ver si es lo suficientemente dulce. Mucho depende dall'anguria, si era sabrosa, en realidad puede disminuir la cantidad de azúcar, de lo contrario, debe aumentar.

Ponga la mezcla en una bandeja de aluminio, combine el agua de flores de jazmín, cubrir con papel plástico y poner en el congelador, teniendo cuidado de agitar la granizado al menos una vez cada hora para evitar que el hielo.

La consistencia adecuada es suave con una parte líquida, no congelado y no cristalizado. Para el brioche, Siga la receta indicada en las bases de la obtención de la mezcla en bolas como una naranja pequeña. Cocina, Se ensancharán y se convierten en redondo y aplastado, suave y bien blister dentro de. Servir el granizado con guarnición brioche, Si tienes suerte y que tiene en el jardín, con una flor de jazmín. Y si Jasmine hizo que tener cuidado en poner incluso un puñado infundido con hielo picado, el sabor será único.

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2 comentarios

Sara Chiadini (Sabor vainilla) 16 de agosto de 2013 en 14:08

…y desayuno! Desayunaba así que cada mañana 😀 un saludo y un buen día!
Sara

Respuesta
Sicilians creativas en la cocina 16 de agosto de 2013 en 17:01

hola Sara. Obviamente, entonces toma un largo baño en el mar. Ada 😉

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