Bruschetta Gorgonzola ile, Turpla PGI, fındık ve bal

Bugün hızlı bir yemek tarifi ve lezzetli için rahat ve şık bir meze. Ama hazır, Her zaman olduğu gibi, Aşk ve malzemelerle mükemmellik. Ekmek, Bu Maya ile yapılan ev, Treviso radicchio PGI, Gorgonzola dolce doktor novarese, Bal arısı Nebrodi geçirerek ve Trentino siyah cevizden. Bu bruschetta 5 dakika içinde hazır ve onlar gerçekten nefis: Turpla gevrek ve hiç de acı, De tatlı gorgonzola ile gider. Fındık ve bal ile eşleştirme bir klasiktir. Biraz enerjik için tüm bir tutam chives ile verdim, Bu onun keskin kokusu ile lezzet katkıda bulunur. Ekmek yağ ile yağlanmış bir tavada ızgara, Bu yüzden bile daha lezzetli olduğunu. Kırmızı hindiba seviyorum, Bu canlı ve taze ama acı radicchio normal ipucu değil: Bunun için ben sık sık Ham salata ve bruschetta için kullanın, Çünkü yemek tarafından yağma etmeyeceği açık bir not var.: Eğer sen bulmak o, denemeni tavsiye ederim., o zaman bana söyle.

4 kişi için malzemeler (3 bruschettas her biri):

  • ev yapımı ekmek 12 dilim
  • sızma zeytinyağı gerektiği gibi
  • tuz ve biber
  • Treviso PGI kırmızı Turpla başkanı (Web sitesinde daha fazla bilgi için tıklayın. Konsorsiyum)
  • Gerektiği gibi kestane bal
  • 200 gram tatlı gorgonzola Dop
  • yeterli Frenk soğanı
  • 10 ceviz

Bir tavada ekmek ızgara veya ızgara zeytin yağ ile yağlanmış ve bir tutam tuz ile altın ve gevrek kadar serpilir.

Gorgonzola peyniri çatalla kadar kremsi çalışmak

Turpla yıkama ve ipuçları kesmek, Bruschetta için kullanarak olacak (geri kalan için lezzetli bir salata kullanın, her zaman fındık ile, Gorgonzola peyniri ve Bıldırcın yumurta, ya da bir risotto pişirme kullanmak istiyorsanız).

Ceviz kırmak ve Frenk soğanı ince doğrayın.

Cömertçe mavi peynir ekmek dilimleri üzerine yayılmış, Hindiba ile garnitür, ceviz ve Frenk soğanı ile süsleyin ve her bruschetta üzerinde Çiseleme bal dökün. Hemen servis yapın ve Afiyet olsun!

 

Ayrıca bir göz atın ...

4 comments

venezianoincucina 8 Ocak 2015 at 13:56

Sevgili Ada, ama benim en sevdiğim crostini biri bu, Turpla di treviso evimin içinde, bazı soğan ile tavada radicchio atlamak ya da ızgara için geçiş öneririz. lezzeti ve aroması geliştirir.
Merhaba

Yanıt
Sicilyalılar yaratıcı mutfak 8 Ocak 2015 at 13:59

Merhaba Franco, Kesinlikle deneyeceğim! Ben ham gevrek gibi çünkü ayıp ben bayılıyorum bu sebze tazeliğini hissetmiyor gibiydi yaptı, Ama radicchio topraklarda yaşayan birisi söylerseniz di Treviso ben sadece aşağı yay! Yakında ve teşekkür bakın. ADA

Yanıt
vicaincucina 4 Ocak 2015 at 21:48

Sevgili Ada, Bugün seninle tanışmak bir zevkti, Sana güzel bir insansın, Güzel ve hoş! İyi ki Toplantı! Teşekkür ederiz! Hatta tatile bu 😉 Lezzetli bruschetta çok sert denemek görüyoruz! Mavi peynir seviyorum ve bu radicchio biliyorum, çok güzel! Bir sarılmak ve yakında tekrar görmeyi umuyoruz!

Yanıt
Sicilyalılar yaratıcı mutfak 6 Ocak 2015 at 17:14

Merhaba Victoria seninle tanışmak mutluluk! Umut tekrar Massina içinde görmek ya da Roma ve biz değmek yolu ile bloglar içinde kalıyorsun! Seni kucaklamak, ve arkadaşın için Merhaba deyin, akan. ADA

Yanıt

Yorum Yap

Bu site spam azaltmak için Akismet kullanır. Yorumunuz verileri işlenirken öğrenin.