Gnocchi peynir ve biber taze fasulye ile

Patates gnocchi seviyorum: yumuşak, ağzınızda eritin ve benim için onlar gerçek bir 'comfort food'. Onları evde yapmak ister, Her ne kadar çok patates kalitesine bağlı ve bu büyük bir bilinmeyen. Eğer buhar patates yemek çok az un hamur içinde alabilirsiniz ve gnocchi gerçekten sadece patates lezzeti hissediyor bulundu. Krem peynir ve biber ile tepesinde, Alla romana, ve ilk taze markette bulunan bakla ile. Ne dersin bir başlangıç Paskalya öğle yemeği için?

4 kişi için malzemeler:

  • ev yapımı gnocchi 1 kg (tarifi üzerinde için burayı tıklatın ' temel’)
  • taze fasulye 1 pound
  • 250 gram taze bezelye
  • yarım soğan
  • 80 gram rendelenmiş pecorino peyniri Dop yaşlı
  • tuz
  • biber
  • sızma zeytinyağı gerektiği gibi

Fasulye pod ve sonra kabuğu kaldırmak her fava dış deri. İnce soğan ve sote yarısı bir tavada iki kaşık yağ ile doğrayın, o zaman fasulye ekleyin ve 4-5 dakika için atmak, tuz ve biber baharat: sert ve parlak yeşil kalır. İki daha fazla yemek kaşığı yağ koymak bir güveç, sonuna kadar soğan ve sote: Bezelyeleri ekleyin ve bir bardak su ekleyin. Tuz ekleyip orta ateşte 10 dakika pişirin. O zaman her şeyi koymak kadar kremsi karıştırıcı pürüzsüz ve homojen, eklemek gerekirse, Çiseleme zeytinyağı iyice emulsify için.

Bir tencerede tuzlu su kaynatın ve köfte kaynatın: yüzeye geldiklerinde hazır olacaklar. Bir kase koyun peyniri ve biber cömert bir taşlama, gnocchi pişirme bir kepçe birleştirerek su ve tüm emulsify hızlı bir şekilde bir çatalla Kapa çeneni, yumuşak bir krem elde edene kadar. Bir kaşığı bezelye bir tabağa koy, Balık’ gnocchi ile bir ' mutfak örümcek’ ve onları hafifçe krem, peynir ve biber karışımı ile atmak ve Taze demlenmiş fasulye ekleyin.

EÞLEÞTİRME: bizim seçim bir şarap Docg Brut düştü. Öner, özellikle, , Brut 25 cantina Fratelli Berlucchi. Taze şarap, Sadece Chardonnay yapılan, meyveli ve hoş. Ülkü arkadaş bahar bu tarif için.

Ayrıca bir göz atın ...

20 comments

Kiki 2 Nisan 2013 at 14:02

Ne kadar harika bu tarifi!!!! Bunu denemek için sabırsızlanıyorum!!!! O Fava fasulye ikimiz de gnocchi seviyorum!!!Complimentissimi keşfetmek kulüpler diğer tarifleri için ……

Yanıt
fratelli_ai_fornelli 2 Nisan 2013 at 14:03

Merhaba Cristina! Burada olman benim için zevktir!. Köfte nasılsın haberim olsun, Yemin ederim harikasınız, Her ne kadar çok patates üzerinde bağlıdır…Sıcak bir karşılama

Yanıt
Giulia 31 Mart 2013 at 08:34

Harika bir yemek. Mutlu Paskalya

Yanıt
Maurizia 28 Mart 2013 at 22:20

Ama ne kadar güzel bu köfte! Onlara bayılıyorum! İyi!
Bir tebrik
Maurizia

Yanıt
fratelli_ai_fornelli 28 Mart 2013 at 22:24

Teşekkürler Neph, çok iyi! Bir tebrik

Yanıt
Anna 28 Mart 2013 at 18:17

Nefis, ev yapımı gnocchi eşsiz olan, Ayrıca mikrodalga haşlanmış patates fırında ve patatesleri kurutucu, Gerçek olsa patateslerin üzerine bağlıdır, Orada da mükemmel Paskalya ve iyi dilek ve Afiyet olsun.

Yanıt
fratelli_ai_fornelli 28 Mart 2013 at 18:20

Merhaba Anna, Teşekkür ederiz! Bu haşlanmış patates ile başka bir şey doğrudur? Bir mikrodalga yok, Ama zaten ocakta sonuç oldukça farklıdır…pek çok iyi dilek için mutlu bir Paskalya için çok

Yanıt
Julia 28 Mart 2013 at 17:11

Oh Tanrım fasulye…iyi! ve gnocchi ile herhangi bir zamanda denemek ^_^ baciii

Yanıt
fratelli_ai_fornelli 28 Mart 2013 at 17:13

Sayesinde her ikisi de!!! Gnocchi ile denedim hiç, Ama rengi o kadar çekici!!!

Yanıt
Sadece şeker 28 Mart 2013 at 14:35

Fasulye onların renkli bu yemek yapmak..

Sadece şeker

Yanıt
Consuelo 28 Mart 2013 at 13:21

Tebrikler 😀
Gerçekten onları Paskalya'da ilk ders hizmet veren fikir gibi, Vejetaryenler, hafif ve lezzetli... Mükemmel! Yay geri çağırma renkler de güzel 🙂
Teyze tüketici

Yanıt
fratelli_ai_fornelli 28 Mart 2013 at 13:25

Teşekkür ederiz! Ayrıca biraz düşündün mü’ çanak hafifliği, O zamandan beri ikinci genellikle klasik gider. (Yarın göreceksin ama kesinlikle tahmin ettik) ve sonra tatlı sadece pes edemezsin. Seni tekrar burada Yakında görüşmek dileğiyle! ADA

Yanıt
Los OU manquante de Cruz 28 Mart 2013 at 09:59

UNA receta maravillosa! Beni de Patates gnocchi seviyorum ve daha fazla bile onları evde hazırlamak ve onları da taze fasulye ile hazırlamak Eğer şimdi daha sezon en iyi iyidir. Beni buraya bana bir şey kaybetmemek için zaten yüklü, Yani biz okuyun. Öpücük

Yanıt
fratelli_ai_fornelli 28 Mart 2013 at 12:08

Gerçekten benim tarifi sevdim sevindim! Taze bakla gnocchi ile mükemmel maç ve mevsim sebzeleri de seviyorum. Eğer bu yemek yemek, Eğer istersen haberim olsun. Kez burada görmeyi umuyoruz! Teşekkürler!

Yanıt
Elena 28 Mart 2013 at 00:30

Sempre speciali!!mettero onun kg seguirti için devam ediyor... quindi sorumlu ritieniti ingrassero olduğunu... hahaha,Domenica hazırlamak le doppiette di melanzane di primo e ben peperoni ripieni alla mediterranea di secondo... incrociamo le avrei dita.poi richiesta hai mai ricetta x gli arancini tarihinde gönderildi. ??kim daha iyi bize en iyi tarif eder misin??iyi haber bekleyin
... ciaoooo…

Yanıt
fratelli_ai_fornelli 28 Mart 2013 at 00:44

O zaman Pazar tarafından hazır gibi olacak!!! Arancini gelince, Onları dün gece yaptık!!! Hazır Fotoğraflar, Tarifte vurmak zorunda, Bu büyükanne hangisi (çok lezzetli, risotto ve üzerinde beyaz pirinç ile). Ben on line bulmak hafta sonu ve gelecek hafta üzerinde yazacağım söz. Sevgili, Sevgili selamlar

Yanıt
Elena 28 Mart 2013 at 00:55

Telepatik yeteneklerini üzereyiz. Uygulamalar için evlat edinmek içinde sel çünkü biz bunu. diğer Elena ile (biraz şeker ile)Biz bir hafta sonu tüm gıda organize... küçük bir Kuzey ve bazı Güney…MAGAAARIII!!Merhaba ve grz x gli arancini. NN ricettagli okumak için sabırsızlanıyorum

Yanıt
fratelli_ai_fornelli 28 Mart 2013 at 00:57

Saymak beni içinde, söyle bana nerede ve ne zaman ve orada görürsünüz. Pirinç yüzük hakkında yorum için teşekkürler, Sen çok tatlısın…Yakında salutone ve söz arancini

Yanıt
conunpocodizucchero.it 28 Mart 2013 at 00:09

Ama wow wow!!!!! iyi fasulye!!! taze ve mükemmel croccantine 😉 Paskalya! enginar ile o zaman için ölmek üzere olan.: Sen denedin mi?
PS: Şanslı yakınları ha!?!?! Ben evlat edinmek? 🙂

Yanıt
fratelli_ai_fornelli 28 Mart 2013 at 00:12

Aman Tanrım Elena, Ama nasıl ilk olabilir? Benden önce tarifleri görmek! İyi fasulye ve enginar…Ben de çiğ sebze yemek. Biliyorsun bunu kabul etmemi istiyorsunuz 10 günde üçüncü kişisin? Pişirme ve yemek bir büyük mutlu bir aile yapabiliriz: Diyetisyenler ve servet yapacağız! Ve’ Kuzey içinde konum, Aksi takdirde bu bizim birlikte iyi pişmiş yapar mısın…

Yanıt

Yorum Yap

Bu site spam azaltmak için Akismet kullanır. Yorumunuz verileri işlenirken öğrenin.