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Gnocchis de semoule au beurre et sauge

par Ada Parisi
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Gnocchi di semola rimacinata al burro e salvia: ricetta facile pronta in 10 minuti

boulettes semoule: recette facile pour les amateurs de boulettes. J'aime vraiment les boulettes: non seulement le traditionnel GNOCCHI DE POMMES DE TERRE, Quand ils sont doux et crémeux. Mais même le gnocchi de ricotta, très facile à préparer et à cette douce et spéciale. entre autres choses, sur ma chaîne YouTube aussi VIDEO RECETTE DE FROMAGE GNOCCHI, expliqué étape par étape. Et puis aujourd'hui vous l’aurez compris que nous préparons ensemble un plat de boulettes, mais la vérité avec un ingrédient inhabituel: le blé dur. Pas la semoule, le gnocchi alla romana, mais juste le blé dur, celui qui sert à fabriquer le pain ou des pâtes. Et’ un appartement décidément de coût bas, se préparer sans délai, Malgré les boulettes sont fabriqués entièrement à la main.

Vous pouvez préparer Semoule Semoule gnocchi avec du lait comme base, entier ou écrémé, Cela donnera des boulettes de pâte une consistance crémeuse et les sweet, ou en utilisant de l’eau, pour une version allégée. Vous pouvez les parfumer avec une pincée de zeste de citron, comme je l’ai fait, pour donner une touche agrumes, Vous pouvez choisir de laisser leur plaine ou rigarli.

Je me suis habillé dans la plus grande simplicité, avec du beurre, Sauge et parmigiano Reggiano AOP 30 mois, même si je ne pouvais pas avoir une torsion de la Sicile avec une pluie de copeaux d’amandes grillées, mais sont très bien avec la sauce tomate. Le seul inconvénient est que nous ne recommandons pas pour les préparer à plus de 4 personnes, car il n’est pas facile de les cuire trop à la fois: le risque est que certains soient trop cuits et ils annuler. Faites le moi savoir, Bonne Journee!

 

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2 commentaires

Entre 1er septembre 2017 - 08:01,5

Bonjour que la bonté!! Je peux les préparer à l’avance (le matin pour le soir) et gardez ceux qui peuvent avancer au réfrigérateur?
Toujours mythique vos recettes!!

Réponse
Ada Parisi 1er septembre 2017 - 09:24

Salut! Merci beaucoup! Puis, J’ai exprimé, mais je ne pense pas qu’il y a un problème de le ranger dans le réfrigérateur. Il reste loin derrière la plaque de cuisson, disponible en cocotte avec délectation et, à la limite, les rôtir au four avant de servir, Il est donc juste gratinarli. Faites le moi savoir! ADA

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