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Hielo de plátano aparece con menta chocolate

Hielo de plátano aparece con menta chocolate: verano, carámbanos cálidos y son tres palabras que, Para mí, se unen perfectamente. Y qué, Cuando tuve la oportunidad de probar el nuevo molde de Silikomart carámbanos, No dudó: y aquí está una paleta dulce pero dulce, plátano y canela, pero cubierto (sólo al final, Después de todo el hielo crema debe ser luz carámbanos) con una cobertura de chocolate negro con menta. Prueba con un vaso de agua y la menta para un Gourmand pero experiencia refrescante!

Ingredienti per 6 ghiaccioli

  • 2 banane mature
  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • una pizca de canela
  • poco leche entera
  • una cucharadita de jugo de limón
  • 4 cucchiai di sciroppo alla menta Fabbri
  • 100 grammi di cioccolata fondente al 70%
  • molde para carámbanos

Lavar y pelar los plátanos, eliminar las partes filamentosas y convertirlos en piezas. Combinar la canela, el azúcar y el jugo de limón y mezclar todo junto con un mezclador, añadiendo un poco de leche entera, lo que es necesario crear un pastel suave y densa, pero no demasiado. Versare il composto negli stampini per ghiaccioli e riporre nel congelatore per almeno 4 ore.

Cuando los cubos de hielo estarán listos, Picar el chocolate negro, combinar el jarabe de menta Fabbri y se los mezcla en un baño de agua hasta obtener una mezcla homogénea. Dejar que se enfríe un poco y sumergir los extremos de los carámbanos. Mettere i ghiaccioli in un bicchiere e riporre nuovamente nel congelatore per almeno 2 ore o finché la cioccolata non si sarà solidificata.

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