ガトー ・ ディ ・じゃが芋アル肉のラグー. どのくらいのガトー ・ ディ ・愛を言及しました patate? ここでブログにすでに伝統的なレシピを発見します。, 伝統的なシチリア島の私の家で何を意味の意味は gateau ジャガイモ充填のため スモーク チーズとサラミ. 私はそれが味の爆弾であるあなたを保証します. 今日はこのおいしいバリエーションを試してみることを勧めますしたいが、, リサイクルのためのレシピを定義可能性がありますも: ガトー ・ ディ ・じゃが芋アル肉のラグー.
今, たまたまは時々 ソースを準備し、それをあまりにも? 再発するなら, 三日間連続で肉を醤油と麺を食べてはいけない, この料理を準備しよう, 素敵なサラダ, 優秀な主なコースは、します。. あなたはこれをより洗練された料理をしたい場合, モノラルの部分のステンシルを準備します。, 前菜ディナーのためにダイヤモンドにカットや. バッターは、パセリを入れて, パルミジャーノ ・ レッジャーノやペコリーノ チーズ Dop, しかし、任意の希望を使用. 私は本当にグリーンピースのタッチが好きで, あなたはミートソース珍しい形とジャガイモのガトーを与えたい場合, リング型でそれをやろう, ドーナツのような. そしてもちろん、すべての私を見ています レシピ朝食. こんにちは!
ガトー ・ ディ ・じゃが芋アル肉のラグー (シチリアのレシピ)
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食材
- ポテト 2 kg 黄色
- ひき肉ソースの 600 グラム (ため 醤油レシピはこちらをクリック)
- スモークチーズやプロヴォローネの200グラム、さいの目に切りました
- 卵 1個
- 細切り PDO パルメジャーノ ・ レッジャーノの 60 グラム
- すりおろしたペコリーノ チーズの 40 グラム チーズ Dop
- 新鮮なパセリ, だけで十分な
- ゆで豆の100グラム
- バター 50g
- 塩とコショウ, だけで十分な
- エキストラバージン オリーブ オイル, だけで十分な
- パンくずリスト, だけで十分な
- バター, だけで十分な
手続
ガトー ・ ディ ・じゃが芋アル肉のラグー
ミートソースとポテトのガトーのための用量は、直径24〜26センチメートルのケーキのためのものです. 塩水でジャガイモをゆでる. ジャガイモはまだ熱い場合, 皮をむき、マッシュ ポテト ・ マッシャーで. 溶かしバターを組み合わせる, パルメザン チーズ, ペコリーノ, 細かく刻んだパセリ, そして全卵. 指先と味をミックス, 塩とコショウで味付けし、.
180 度にオーブンを予熱します。.
ケーキ型をグリースおよびパン粉を振りかけます. ジャガイモの鍋に半分の生地を置き, 両側両ファンドをカバー. ジャガイモの上に醤油を注ぐ (最高の場合に冷たい), チーズはキューブとエンドウ豆にカット.
ガトー ・ ディ ・じゃが芋アル肉のラグー
残りの生地でカバーし、滑らかな表面を得るためレベルアップ. エキストラバージンオリーブオイルとミートソースとポテトガトーをグリースやバターの片の表面上に分配します. 約40分間焼くか、フランまでジャガイモは一様に金色ではありません. ミートソースとフランのジャガイモを休ませて、素敵なミックスサラダと温かい奉仕. あなたは完全にカット、寒いとき心に留めて, もしあなたがホットの少しのスライスに適応する必要を味見好き’ 柔らかい. どうぞ召し上がって下さい!
