İncir ile kavun gaspaço, beyaz peynir ve antep fıstığı

Bugün alışılmadık bir tarifi: Bir kavun gaspaço, taze incir ile, beyaz peynir ve antep fıstığı. çok farklı domates gaspaço (ve zaten bizim için İtalyanlar bir soğuk domates krem nadir), gaspaço kavun doğal tatlı üssü, biber biber jalapeno eklenmesiyle, domates, Tuz, Pepe, yağ ile sirke, Sadece her şeyi karışım homojen hale gelinceye kadar. Eğer sen istemek bir elek ile Ayrıca karışım geçebilir, için bile daha yumuşak bir gaspaço. Taze incir ile terbiyeli, Bu çorba tatlı notu geliştirmek, Asit ve tost fıstık ekler Yunan beyaz peynir, NET ver. Ve’ bir yemek hazırlamak için bir esinti, hangi bir kaç saat önceden yapılırsa geliştirir (Ayrıca bir gün önce yapmak ve buzdolabında saklayın). Belli ki soğuk yenen: Bu çok çok hafif ve serinletici ve egzotik havası inanılmaz vardır. Sen de bu bireysel hizmet bardak lezzetli bir meze olarak hizmet verebilir. Bu sürümünde tamamen vejetaryen gaspaço olduğu, Ancak, eğer sen tercih etmek, Gevrek jambon şeritler ile garnitür, Prosciutto e melone mükemmel bir maç olduğu: Bu durumda, beyaz peynir jambon yerine, tatlar aşırı katmanlama önlemek için. Eğer hafif bir şeyler ve lezzetli denemek istiyorsanız, Ayrıca deneyin yulaf ezmesi ve kılıç salata ile esansiyel gaspaço. Ive'umut yenilendi’ gün!

4 kişi için malzemeler:

  • bir değil-çok-olgunlaşmış kavun
  • büyük domates, biftek türü
  • bir salatalık
  • bir jalapeno ya da diğer sıcak biber orta archita
  • tuz ve biber
  • sızma zeytinyağı gerektiği gibi
  • 2 yemek kaşığı elma sirkesi veya kırmızı şarap
  • Gerektiği gibi kavrulmuş Antep fıstığı (Antep fıstığı kullanılan di Stigliano, bir hazine)
  • 4 taze incir
  • 200 gram beyaz peynir
  • gerektiği gibi taze nane

Kavun temiz, tohum ve kabuğu kaldırma, Soyma domates ve salatalık, SAP ve biber tohumları kaldırmak istiyorsunuz. Çırpma teli domates, biber, kavun ve salatalık, yolu ile dış görev bazı katılarak’ sızma zeytin yağı karışımı pürüzsüz hale gelinceye kadar. Eğer sen istemek bir düz gaspaço Ayrıca onları bir elekten var geçebilir. Sirke birleştirmek, tuz ve biber ile sezon (tercih ettiğiniz tatlı ve tuzlu arasında denge elde etmeye çalışmak). Transfer bir kasede gaspaço, plastik wrap ve en az bir kaç saat buzdolabında dinlenmeye bırakın ile kapak, Böylece tatlar karışımı olabilir.

Beyaz parçalamak, İncir kabuğu ve her incir 4 parçaya bölün.

Çok soğuk gaspaço hizmet, ufalanmış beyaz peynir ile çanak garnitür, kavrulmuş fıstık, taze incir ve birkaç nane yaprakları. Biraz sızma zeytinyağı ve biraz ile sezon ile Çiseleme’ çekilmiş karabiber. Afiyet olsun!

Ayrıca bir göz atın ...

Yorum Yap

Bu site spam azaltmak için Akismet kullanır. Yorumunuz verileri işlenirken öğrenin.