fındıklı Panna cotta

fındık ile Bir bardak cremosissima panna cotta

Bugünün tarifi kolay ve orman kokuyor: fındıklı panna cotta. Yumuşak, krem, Fındık Tonda Gentile delle Langhe IGP'sinin yoğun lezzet ile. Bu bir flaş hazırlanır ve ayrıca bir Noel pastası olarak hizmet verebilir (Üzerinde makaleyi okuyun TATLI 15 KAŞIK İÇİN NOEL, KOLAY VE ŞIK?) son dakika, basitçe doğranmış kavrulmuş fındık serpilir. Veya, Abartmak istiyorsanız, Yapmam süt ve tuz ile hafif bir fındık çikolata mousse ile panna cotta süslemeleri yapın. Her iki durumda da, Her şey memnun edecek lezzetli bir tatlı olduğunu. Bu tarifle ben de Merry Christmas selam do. Ailemle birlikte Roma'da geçirecek: Anne ve baba Messina gelmiş, eşi ve torunu ile kardeşim evimde iki gün geçirecek ve kurabiye yapmak için mutfakta zaten değilim, kek, Soslar ve sos. Gianluca özleyeceğim, o Cagliari için annemlere sahiptir ve haklı ailesiyle kutlamak çünkü, ama biz yeni yıl için bir araya gelecek. Bir aile partisi. Birçok, Hepinize tebrik birçok kalpleri kim sevgi ve sabırla beni takip.

Konsey

panna cotta hazırlamak için kilit nokta fındık fındık tutmaktır, ince bir karıştırıcı ile kıyılmış, panna cotta hazırlamadan önce 24 saat süreyle krema ve süt demlenmeye. Eğer dayanılmaz panna cotta yapacak yoğun ceviz tadı olsun Yani. Gel gelelim, Bir tatlı kaşığı aferin, Ancak basit, Hep hatırlanacak yapabiliyor.

Şahsen, panna cotta kullanım isinglass hazırlamak, Ben kek harika yumuşaklık ile ağızda erir bulmaları nedeniyle. Ben, ancak, Agar agar ile panna cotta hazırlamak için dozlarda bırakın, bu da bitki kaynaklı olan. O zaman, Ayrıca tarafların görünümünde, tarifi kaydedilir ve tüm bir göz unutmayın benim TARİFLER TATLI KAŞIK, olarak Panna cotta İLE PEARS VE PORTO veya TİRAMİSU’ Lor size ilham olacak bir şey denemek için.

Panna cotta FINDIK (kolay tarif)

Bu yazdır
PORSİYONLARI: 6 HAZIRLIK ZAMANI: PİŞİRME SÜRESİ:

MALZEMELER

  • Panna cotta:
  • 350 ml krema
  • 100 ml süt
  • Isinglass 7 gram, agar ağar 2 gram
  • şeker 100 gram
  • soyulmuş fındık 100 gram
  • fındık Yuvarlak Gentile delle Langhe, panna cotta süslemeleri için yeterli
  • ÇİKOLATA KREM İÇİN:
  • 150 ml çift krem
  • 60 gram şeker
  • büyük bir tutam tuz
  • 2 yemek kaşığı şekersiz kakao tozu

İŞLEMLERİ

fındık ile Bir bardak cremosissima panna cotta

fındıklı Panna cotta

fındık ile panna cotta, 5 dakika 200 derecede fırın fındık tost, daha sonra hamur elde edilene kadar bir blender içinde harmanlayın. Krema ve süte fındık ezmesi çözün ve karışım gece boyunca izin (24 saat boyunca iyi) Buzdolabında demlenmeye, plastik film ile kaplı.

jelatin ile

Ertesi gün, jelatin soğuk suda 15 dakika boyunca koymak.. kremayı dökün, Bir tavada süt ve fındık ezmesi, şeker ekleyip bir taşım kaynatın. Isı kapatın ve de sıkılmış isinglass Ekle. Tamamen isinglass çözülene kadar iyice karıştırınız. Bir süzgeç ince ağ ile panna cotta Filtre, Kalan fındık kaldırmak için, ve onu bardak içine dökün. Tamamen soğumasını bekleyin, daha sonra, en az 6 saat boyunca buzdolabında fındık pişmiş krem ​​depolamak.

l'ağar ile

krem karışımı içinde, agar agar çözülür, süt ve makarna soğuk fındık. İyice karıştırın ve bir taşım karışımı getirmek (Bir et termometre varsa, bileşik gelmesi gereken en kesin sıcaklık 95 derece). bardak içine dökün ve yukarıda tarif edildiği gibi devam.

Bu noktada, panna cotta, soğuk ve donmuş olacak zaman, Eğer sadece hizmet öncesi doğranmış fındık ile dekore edebilirsiniz. Tatmak önce en az 20 dakika oda sıcaklığında panna cotta bırakmak unutmayın.

Eğer çikolata krema ve tuz hazırlamak istiyorsanız, sadece biraz hafif ılık krema kakao tozu çözmek zorunda, soğutmak ve krem ​​geri kalanı eklemek için izin. pudra şekeri ve tuz cömert bir tutam birleştirin ve elektrik kamçılarıyla monte. çikolata panna ile fındık panna cotta süsleyin, kıyılmış fındık ile garnitür ve hizmet. Afiyet olsun!

TAVSİYE

Hayalarını hala derileri kahverengi varsa, Merak etme, 5-7 dakika boyunca 200 derece fırında fındık kızartma için, derileri olacak basitçe Kırıntı sürtme.

Şunlar da hoşunuza gidebilir

2 comments

anna Astolfi 24 Aralık 2019 at 08:56

selamlar, ADA , ve teşekkür harika tarifler için!
Anna

Yanıt
Ada Parisi 24 Aralık 2019 at 16:25

Merhaba Anna, teşekkürler iyi dileklerin için ve sana mutlu bayramlar diliyoruz. Stay ayarlı…

Yanıt

Yorum Yap

Bu site spam azaltmak için Akismet kullanır. Yorumunuz verileri işlenirken öğrenin.