Ricotta ile mantı, Sapa ve fındık

sapa ve fındık ile füme ricotta Tortelli

Füme ricotta tortelli ile Sapa, Bunu pişirilir, ve fındık. Basit bir tarif ve hassas, tüm formları makarna sevenler için adanmış: bazı mantı vardır’ Ayrıntılar, ricotta ve füme ricotta basit bir krema ile doldurulmuş, sapa sarda ve tereyağı ile yapılan bir sos ile tepesinde, pişmiş. La ricotta affumicata dà al piatto un tocco davvero particolare, tazelik ve limon ve narenciye kokusu tarafından hafifletilmiş. tarifi Sardunya tatlar esinlenerek, ricotta ve sapa arasında: ve ada tarihleri ​​mutfak tüm bir göz seviyorsan benim SARDE TARİFLERİ ve tabii gözlerimi DOLGULU MAKARNA TARİFLERİ.

Diğer şeyler arasında, YouTube kanalında bulacaksınız VIDEO PER FARE IN CASA 6 TIPI DI RAVIOLI FACILI E VELOCI.

Belli ki, Herhangi bir füme ricotta kullanabilirsiniz veya, Eğer bu tadı sevmiyorum, bile normal koyun süt ricotta. Tatlı soyunma dönüyor, Sapa sayesinde, Ama biraz acı son bir not bile. Underwood mercanköşk ve fındık kokusu. Ve’ bir tabak çok, hazırlamak çok kolay, Her ne kadar sıra dışı lezzetleri bir arada fark. Ya? Umarım beğenirsiniz. İyi günler.

Tortelli isli PEYNİR, SAPA VE SOMUNLAR

Bu yazdır
PORSİYONLARI: 4 HAZIRLIK ZAMANI: PİŞİRME SÜRESİ:

MALZEMELER

  • haddeleme hamur için 300g yumurta erişte (tarifi için tıklayın Burada)
  • ricotta peyniri, 150 gram
  • Füme Ricottanın 200 gram (Süt Primiero birini kullanın)
  • taze mercanköşk, yetecek kadar
  • biraz rendelenmiş organik limon lezzet
  • tuz ve biber, yetecek kadar
  • tam yağlı süt, Gerekirse
  • Langhe fındık IGP, hafif kızarmış, yetecek kadar
  • 50 gram tereyağı
  • Sapa 30 gram (pişmiş)

İŞLEMLERİ

süzme peynir ile makarna tortelli için hamur hazırlayın, tarifi takip ederek, sapa ve fındık Burada), daha sonra en az 30 dakika süre ile buzdolabında saklayın.

Hamur aittir iken, hazırlamak doldurma: bir Çatal dişleri ile smashing tarafından füme ricotta krem azaltmak, ricotta ve limon lezzet karıştırın, bir pürüzsüz tutarlılık ve üniforma kadar karışımı bir çırpma teli ile çalışma. süt bir çorba kaşığı gerekirse ekle. Hafifçe tuz (ilk deneyin, Bazen ricotta çok lezzetli olduğu için) ve bazı eklemek’ çekilmiş karabiber. En az 30 dakika boyunca buzdolabında doldurma koyun.

Tercih yumurta makarna kalınlığındaki bir yaprağı alarak (Bunları tortelli için ben hamur yapımında kullanılan makinelerde sayısını 6 ulaştı), daireler yapmak ve ortasında biraz koymak’ Dolgu. Mantı oluşturmak için kenarları nemlendirin. Eğer sen tercih etmek, Sen-ebilmek da yapmak kare mantı, yuvarlak veya Hilal ay, veya daha büyük mantı, Belli ki daha küçük miktarlarda hizmet için.

Bir tencerede tereyağını eritin, Biraz eklemek’ su, bir tutam tuz ve mercanköşk ve form bir emülsiyon hızlı bir şekilde harika bir kamçı ile. Sonra sapa katılmak ve karışım pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.

Birkaç dakika ricotta peynirli ravioli kaynatın (3-4 dakika yeterlidir, daha az Eğer ince yapraklı çekti var.) tuzlu suda mantı, drenaj ve tereyağı ve sapa sos ekleyin. tereyağı ve sapa bir dakika ricotta peynirli ravioli atlanıyor, Küçük bir pişirme su ilave, Yani eşit terbiyeli.

ricotta peynirli ravioli Serve, Sapa ve hafifçe kızarmış ve kıyılmış fındık ile yemek süsleme fındık ve mercanköşk bir kaç yaprak. Afiyet olsun!

Şunlar da hoşunuza gidebilir

2 comments

Elisabetta 11 Ocak 2018 at 09:52

Ben sayın süzme peynir seviyorum, Ben badem ve limon Dais ait Sicilya kek aldı, Sicilya özlem…… Geri dönmek zorunda
Öpücük ve tarifleri için teşekkürler

Yanıt
Ada Parisi 15 Ocak 2018 at 13:32

Sen Sicilya geri dönmelidir, ve ben ipuçları ile dolduracaktır! ADA

Yanıt

Yorum Yap

Bu site spam azaltmak için Akismet kullanır. Yorumunuz verileri işlenirken öğrenin.