Enginar, patates ve kızarmış yumurta

Enginar ve patates güveç. Ama gerçekten iyi kolay tarifi, Acele et ve onlar çalıştırmadan önce enginar satın!! Enginar ile patates ihtiva eder, bir tutam maydanoz, aglio e olio. Güzel yumurta göz üzerinde…biraz ekmek ve akşam yemeği servis edilir. Ben büyürken benim en sevdiğim yemekler biriydi: Üç malzemeyi seviyorum ve ekmek sos muhteşem… Senin enginar gibi Ayrıca deneyin bizim enginar ammuddicati’, , pişmiş enginar, , enginar kroket, bezelye ve pastırma.

4 kişi için malzemeler:

  • 6 enginar
  • 6 patates
  • 4 yumurta
  • 6 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  • tuz
  • biber
  • biraz kıyılmış maydanoz
  • bir diş sarımsak

Enginar dış yapraklarını kaldırarak temiz, en zor bölümleri, uçları: onları yıkamak ve onlara su ve limon suyu ile bir kase koymak. İkiye bolun ve iç barbette Kaldır, sonra dört eşit parçaya kesin (ya da büyük birkaç parçaya). Yıkama ve patates soyma ve yarım ve çeyrek içinde kesmek.

Bir güveç 4 yemek kaşığı yağ koymak, patates, enginar, sarımsak ve iki bardak su ekleyin: su seviyesi sebze yüzeyinin altında olmalıdır. Tuz ve biber ile sezon ve kıyılmış maydanoz yarısını ekleyin. Yaklaşık 15 dakika yüksek ateşte pişirin: patates ve enginar al dente kalır üzeresiniz.

Bir tavada 4 yumurta to make: biraz yağ ısı, Yumurta kırmak, tuz ile sezon, karabiber ve zevkinize için cook (sarısı yumuşak kalması gerek). Biraz patates ve enginar sos ve slayt ile bir yumurta levha üzerinde her kılıfına koy: Kıyılmış maydanoz ve karabiber serpin ve servis yapın.

L’KOMBİNASYON: şarap Muhallebili zor ile birlikte verilen, Bununla yemek Biz bira pils içme bira del Borgo tarafından demlenmiş tavsiye, Borgorose Köyü, Rieti il, Lazio ve Abruzzo arasında. , Scic Pils Kuru bira gibi görünüyor, çiçek aroması ve acı sonu ile.

Ayrıca bir göz atın ...

8 comments

Joseph 11 Şubat 2014 at 18:40

Yapmaya çalıştım ve tabii ben bu seninkiler gibi yönetilir bilmiyorum, Ama ben gerçekten lezzetli olduğunu söylemeliyim… Belki çünkü enginar seviyorum, patete ve 🙂 yumurta

Yanıt
Sicilyalılar yaratıcı mutfak 11 Şubat 2014 at 18:41

Merhaba Joseph, önemli olan iyi olmasıdır! Yakında ve teşekkür için her şeyi görmek, ADA

Yanıt
istiridye 17 Nisan 2013 at 13:27

Gerçekten güzel bir tabak! Ve bu gün gerçekten enginar gibi hissetmiyorum. Merhaba istiridye

Yanıt
Sicilyalılar yaratıcı mutfak 17 Nisan 2013 at 13:28

Merhaba istiridye! Enginar sonunda olan içimden çünkü o zaman koşmak…Kendini vurmuş’ enginar ile yapılan yemekler çok…Onları çok seviyorum! Çok ziyaret ettiğiniz için teşekkür ederiz. ADA

Yanıt
conunpocodizucchero.it 16 Nisan 2013 at 22:42

Ben severdim, gerçekten sevdiğim yumurta sarısı ancoramorbido ekmek ile kırma! Tombul bir çocuk olarak görüyorum?

Yanıt
Sicilyalılar yaratıcı mutfak 16 Nisan 2013 at 23:06

Çok ince fotoğrafları gördüm… Ama senin için bir besi olmadan lezzetli davranır ile yiyen şanslı kız olduğunu umuyoruz!!! (Onu korkudan imrenilen…) 🙂

Yanıt
Jeff culinaryschoolsconnection.com @ 16 Nisan 2013 at 01:57

Bu tarif için blogunuzda yorum zorunda kaldım! Enginar benim favori vardır ve bir tabak böyle görmedim.. Evde denemek için sabırsızlanıyorum!

Yanıt
Sicilyalılar yaratıcı mutfak 16 Nisan 2013 at 11:41

Teşekkür biraz çok için senin yorum. Gerçekten önemli geri bildirim benim tarifleri üzerinde sahip olmaktır! Bu deneyin eğer beni bilmek eğer sen beğenmek! ADA

Yanıt

Yorum Yap

Bu site spam azaltmak için Akismet kullanır. Yorumunuz verileri işlenirken öğrenin.