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Par Renzo (Siamaggiore, en Sardaigne)

De Renzo à Siamaggiore

De Renzo à Siamaggiore

Plus que du poisson frais, délicieux fruits de mer crus, Premiers plats abondants et bien assaisonnés, Bonus pour la polentrée au beurre au calmar, et à la fin du repas la pâte feuilletée chaude, les bonbons de carnaval et le passito Sanluri offerts par la maison. Le restaurant est Par Renzo, à Siamaggiore, dans la province d’Oristano, à seulement 10 kilomètres des plages de Sinis. Da Renzo est aussi une auberge, avec chambres.

De Renzo à Siamaggiore

De Renzo à Siamaggiore

Très grands intérieurs, bien aménagé (mélange de modernité et d’antiquités), qui révèlent la vocation pour les réceptions et les mariages. Personnel de chambre amical, parfois un peu tropAppuyer sur PO. Les prix à mon avis nettement au-dessus de la moyenne (quelque chose qui étonne en Sardaigne), même si la qualité de la pêche et de la cuisine n’est pas discutée, surtout sur les apéritifs (de 15 à 30 euro) avec des portions décidément petites et sur les premiers plats (16 – 25 euros), Deuxièmes plats à base de mulet à 4 euros l’hectare et de homard à 10 euros l’once; Des prix beaucoup plus bas sur les desserts (5 euros par sebadas, gâteau au chocolat ou crème brûlée).

De Renzo à Siamaggiore

De Renzo à Siamaggiore

Bonne carte des vins régionaux avec majorations, par opposition aux plats du menu, très content. Essayez si vous n’avez pas peur de dépenser en moyenne 70 euros par personne pour un déjeuner de l’entrée au dessert.