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Le pêcheur ’ burger s

Burger du pêcheur

Le pêcheur ’ burger s

Ouvert quelques semaines sur la place de Rome Pasquale Paoli, traverser le pont Vittorio Emanuele le long du Tibre, nouveaux paramètres régionaux. On l’appelle Le Burger de pêcheur Il appartient aux mêmes propriétaires du marché de la viande, pas très loin. C’est un marché de poissons-restaurant où vous pouvez acheter du poisson frais, mais pour le déjeuner et le dîner, que vous pouvez également choisir le poisson que vous voulez manger et faites-le cuire. Appuyez sur la soirée d’ouverture que la formule est stATA qui gratuit menu et j’ai donc je pourrais commander ce que j’ai préféré pour tester la qualité des plats.

Burger du pêcheur

J’ai essayé les spaghettis aux palourdes (16 €) pour moi la cuisine de poisson, très bon et al dente, aux palourdes douces, sablonneux et bien non émulsionnées entre l’huile et l’eau et ceux au homard, vraiment étonnant.

Burger du pêcheur

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Le Fish Burger Barbarossa, au thon, feuilles de navet, stracciatella, Tropea oignons tomates séchées qui coûte 13 euros est accompagné par les Hollandais de pommes de terre et salade mixte: une grande partie, très bien assaisonné et savoureux. Excellent fishburger pané morue, Bacon croustillant, légumes et fromage, Peut-être mon favori absolu (13 euros).

fishburger,jpgLe Fish and chips (12,5 euros) Cela aussi avec des patates douces frites et une salade mixte, Très bien, avec un croustillant Breading et sec. Ne pouvait pas échapper le poisson cru: huîtres, coques, palourdes durs, LANGOUSTINES et crevettes, tous choisi et nettoyé avant moi et directement servi à table.

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Le restaurant dispose également des poissons envelopper (11-18 euros), fruits de mer Fajitas (13,5 euros), salades de poisson (11-15 euro) et rouleaux de homard (18 euros), steak tartare (12-18 euro), Moules noires Taranto (8 euro), Frites (11-17 euro) et les homards frais: 500 g de homard servi avec frites de Français et de sauces et coûte 28 euros. Vous pouvez choisir n’importe quel poisson dans le poisson et laisser cuire comme vous aimez.

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Tous les poissons est fourni par la société Sun Fish, basé à Sorrente. J’ai bien aimé manger, des friands de poissons sont assez difficile, mais je ne peux pas blâmer dans le mélange d’Amérique, Du Mexique et du Salento proposé. La qualité est élevée, le personnel est amical et serviable. Les prix sont en ligne avec le type de local. Majorations moyennes/élevées concernant la carte des vins. Le restaurant est aussi un bar à cocktails où vous pourrez prendre un apéritif en mangeant des friandises de fruits de mer. Essayer.

(revu le 10 mars 2016 et 2 avril 2016)