fbpx

Mekong (Restaurante vietnamita)

 

Mekong (Roma)

Mekong (Roma)

¿Alguna vez ha tratado de cocina vietnamita? Me gusta mucho, Me resulta un poco, sabrosa, muy fresco. Non è facile mangiare bene cucina orientale in Italia. Quando però voglio mangiare vietnamita, a Roma c’è un indirizzo che mi sento di consigliarvi. El restaurante se llama Mekong, e si trova in zona Furio Camillo. Il gestore ha sposato una vietnamita e ha vissuto a lungo in quel paese. Ci sono tornata ieri sera e non mi ha deluso, anzi l’ho trovato addirittura migliorato.

Mekong (Roma)

Mekong (Roma)

Il menù è vasto, ma il proprietario saprà sicuramente consigliare chi non ha mai provato questo tipo di cucina. Il rapporto qualità prezzo è decisamente ottimo, sia se ordiniate dalla carta, sia se preferiate scegliere uno dei menù degustazione che vi introducono alla cucina vietnamita. Vi consiglio di provare le sfoglie di riso ripiene di gamberi, di maiale o di verdure. I ravioli di spinaci alla piastra, la zuppa Pho (Maravilloso), il riso speziato, le fettuccine di riso con manzo, che a mio parere sono straordinarie.

Mekong (Roma)

Mekong (Roma)

Tra secondi i miei preferiti sono le cosce di pollo caramellate alla menta, il pollo con ananas peperoni e anacardi, l’orata caramellata. Io mi sono appassionata a questo tipo di cucina e adesso preparo qualche piatto vietnamita anche a casa, anche perché è una cucina molto semplice, con cotture veloci e anche abbastanza leggera. Muy recomendable.

(recensito il 21 febbraio 2016)