Aubergines alla messinese Doublets, recette de famille. Un plat d’été que ma maison a été l’un des plus populaires dans les dîners du dimanche quand j’étais petit et pas seulement, car aujourd'hui encore, dès que je rentre chez moi en Sicile pour me demander se préparent à maman, Pourquoi avez-vous eu une autre saveur. Et sur ma chaîne YouTube aussi RECETTE VIDÉO étape par étape des doublets d’aubergines aux Mexicains, pour préparer un déjeuner du dimanche dans un style sicilien parfait.
Dans la pratique, fusils de chasse sont une autre présentation du PÂTES AVEC STANDARD VERSION ORIGINALE CATANIA, C’est fait avec une simple sauce tomate et l’aubergine frite, et garnies de ricotta salata ou, Encore mieux, lot. Ma mère les appelle « Doublets ». En fait, ce sont des dieux timbales fait avec une aubergine comme base, une « fourche’ spaghetti à la tomate et Parmesan bien roulé et autre aubergine plus à fermer.
Une généreuse portion de ricotta salata (ou Parmesan si non trouvé) et un peu plus’ et tout cela va faire pour cuire dans le four. Je recommande: Égoutter les pâtes « al dente », Pourquoi alors va cuire à nouveau. Et’ un plat, dans sa simplicité absolue, crée une dépendance: aimer tout le monde, préparer en quantité. Et ne pas oublier de jeter un oeil à tout mon SICILE RECIPES. Bonne Journee!
33 commentaires
bon!! Je l’ai fait samedi et j’ai aussi ajouté une belle pincée de boulangerie ricotta affumicata! Quel délice, C’était délicieux!
Exact, avec la ricotta cuite est mort son!!! Merci!
Vraiment délicieux votre” Doublets” Aubergine!!!!!!Juste faire cuire et déguster….. un grand succès!!!!!!!
Merci Cristina! Vous ne savez pas combien j’apprécie!!! Un accueil chaleureux! ADA
OK, c’est très bien, Mettez-les tout de suite!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ciaoo
Sissi
faites de même avec l’autre recette!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Je suis désolé que je n’avais pas vu au-dessus des mots!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Vous devriez le mettre juste au-dessus de la bannière et sous la bannière,Voilà le lien!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Sissi
Salut Sissi, Il y avait une erreur dans la photo qui vient d’ouvrir, mais pas rappelé le lien. Voir si c’est OK avec vous alors? Les mots que nous mettons (comme une question de la modification de l’article), également sur la première partie, A encore plus de visibilité. Maintenant si vous cliquez sur l’image il y a un lien vers votre site. La même chose pour les bannières dans la barre latérale et la page du concours, Lorsque le texte est au-dessus de la bannière. Peut aller?
Salut Ada et je vous remercie pour vos recettes!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Vous pouvez, cependant, devant la bannière dans le post, mettre cette formulation:
avec cette recette, je participe au concours + bannière et enfin ce lien:
http://lacucinadisissi.myblog.it/archive/2013/01/13/il-mio-primo-contest.html
Laissez-moi savoir ciaoo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Sissi
Hmmmm…l’air délicieux.. permet d’essayer :)
Merci!! Et laissez-moi savoir si vous le souhaitez!!!!
Ce qui est une aubergine??? peut u pls poster une photo de cette aubergine pls??
Thks
Salut, l’aubergine est des légumes…qu’un grand, Violette à l’extérieur et crémeux à l’intérieur…Si vous recherchez sur Google image vous trouverez mille millions…Si vous voulez je vais envoyer une photo dans votre mail…OK #?
Félicitations à maman puis! Ce produit que vous…
Je me référerai!!!Un salutone
J’ai vu la photo d’épautre d’Abruzzo et comme promis je suis venu vous rendre visite. Ce plat est spectaculaire, sans aucun doute va essayer moi-même. Félicitations et à bientôt :)
Merci à Daniela et Annalisa être parviennent à trouver…chaque ami pour nous est précieuse. :-)
C’est d’essayer,Sara’ certainement pressuredie délicieux.
Eh bien….. Je me devais de laisser un commentaire :-), sont invintantissime ces Doublets! Très belle idée.
Have a nice week-end :-)
Vous êtes toujours un Trésor…Bon week-end, Espérons que le soleil
Hé les gars sympa de vous rencontrer, Félicitations pour ce merveilleux plat
qui encore une fois à la première occasion. Celui qui me connaît sait que j’aime la Sicile et la Calabre chance dès que je peux je saute! À prestoooooo
Le plaisir est tout nos. Quand faire le plat s’il vous plaît laissez-nous savoir si vous avez aimé. Salutations chers
J’ai vu la photo sur épautre d’Abruzzo , J’ai pas pu résister et je suis venu à coup d’oeil ici de vous. Félicitations pour le site et pour vos merveilleuses recettes. Je suis heureux de vous rencontrer. Salut.
Merci Jeanne, Nous sommes ravis de vous avoir ici. Un message d’accueil et nous espérons de vous revoir’
belle faro maintenant.
Merci beaucoup!!!Faites-nous savoir si vous avez aimé il
Et’ un déconstruite pasta alla norma! Et’ formidable!
Au déjeuner dimanche en Sicile, fait avec nos aubergine, ceux rond violet…distance de Mannaggia alla…
Merci à vous deux!! Et je vais l’essayer avec du riz…Un câlin
Belle assiette Ada, délicieux !!!!
belle interprétation… avec le riz j’ai, ne jamais essayer avec pâtes… Assurez-vous que votre cher recette !!!
Je peux l’obtenir en anglais
Hallo, dans ce blog, vous pouvez avoir une traduction en 8 langues. Il y a un bouton traduire sur la barre latérale sur la droite…vous voyez les drapeaux des langues différentes…