Domates soslu balık topları

Kıyılmış hamsi ve somon. Yumuşak iç ve dış croccantissime, Tüm köfte olmalıdır gibi. Bunlar taze balık topları hamsi ve somon ile yapılır., Patates kızartması daldırma’ bir basit salça nane bir ipucu ile. Hızlı ve kolay yapmak, Eğer sen zaten nasıl fileto ve balık temiz, iyi ve are ertesi gün büyük show. Serin bir kadeh beyaz şarap ile birlikte balık göre sıradan bir akşam yemeği için güçlü bir ikinci oldular…Ve cepleri üzerinde kilo mu…Biraz ile tek bir köfte’ bir kaşık sos doz iştah açıcı veya bir büyük parmak gıda parçası olabilir. Köfteleri deneyin isterseniz Patlıcan köfte veya o Turpla ve patates, tarafından enginar, bezelye ve speck veya Ispanak ve ricotta peyniri.

4 kişi için malzemeler:

  • Hamsi 400 g
  • 500 gram somon
  • 4 yemek kaşığı kuru ekmek kırıntısı
  • 15 gram kuru üzüm
  • 15 gram çam fıstığı
  • 25 gram rendelenmiş pecorino peyniri
  • 25 gram rendelenmiş Parmesan peyniri
  • bir yumurta
  • bir demet maydanoz
  • birkaç yaprak fesleğen
  • 500 ml domates püresi
  • köfteleri kat için yeteri kadar un
  • tuz ve biber
  • bir tutam şeker
  • Biraz’ taze veya kurutulmuş nane
  • sızma zeytinyağı gerektiği gibi
  • yağ kızartma için

Hazırlamak sos güveç içinde Domates sosunu koyarak, biraz zeytin yağı, bir tutam tuz, bir tutam şeker ve fesleğen: İzin aşçı kapalı kısık ateşte 15 dakika. Balık iyi yıkamak, temiz ve fileto (Ama umarım balıkçı temizledin mi) ve iyice bir kağıt havlu ile kurulayın. Balık koy bir kesme tahtası ve chop kaba bir bıçak ile. Her şey büyük bir kaseye koyun, Balık yumurta birleştirmek, ekmek kırıntısı, rendelenmiş peynir, maydanoz, Kuru üzüm, çam fıstığı, Sezon tuz ve biber ve homojen bir karışım elde edene kadar karışımı ile.

Inumidendovi eller, Form köfte büyük bir ping pong topu ve DIP, tek tek, un içinde. Altın kahverengi olana yağı bol köfte kızartma. Sığ bir tabak bir ayna alt kısmında yerleştirerek hizmet’ domates sosu hangi düzenlemek köfte. Bir tutam kıyılmış taze nane ile dekore edilmiş veya, Sezon ise, Kuru.

EÞLEÞTİRME: hangi deniz ve toprak bir araya geldiği bu yemek ile, Biz bir Rosé taze servis öneririz, yaklaşık 9-10°, olarak Amalfi Coast Rosé Marisa Cuomo: meyveli ve hassas.

Ayrıca bir göz atın ...

9 comments

Simona 23 Kasım 2013 at 14:12

Merhaba!
Tebrikler blog!
Bu hamsi ve somon yerine kılıç balığı tarifleri kullanarak yapabilirsiniz?
Teşekkür peşin
Sicilya selamlar

Simona

Yanıt
Sicilyalılar yaratıcı mutfak 23 Kasım 2013 at 14:35

Merhaba Simon, hoş geldiniz! -İn yön sen-ebilmek kullanma Marlin, tüm ham ve bir bıçak ile bazı kesmek’ kaba. Kılıç balığı ve kabak ile yapılan (are belgili tanımlık blog) ve lezzetli olduklarını. Haber verin ve benim için topraklarımızı kisses! Sıcak bir karşılama, ADA

Yanıt
Joan Nova 19 Ocak 2013 at 02:27

Bunlar isterdim biliyorum!

Yanıt
fratelli_ai_fornelli 19 Ocak 2013 at 11:33

Teşekkür ederiz, denemek bu ve eğer istersen haberim olsun. Merhaba!

Yanıt
conunpocodizucchero.it 18 Ocak 2013 at 16:48

Hamsi CI sono anch'io olduğu!!!!

Yanıt
Andrea 18 Ocak 2013 at 16:15

Bir iyilik olmalıdır, Kesin onları yapmaya çalışacağım

Yanıt
fratelli_ai_fornelli 18 Ocak 2013 at 16:27

Teşekkür ederiz, Sizi temin ederim ki iyi ve hazırlamak kolay. Ben senin blog ziyaret için geldim

Yanıt
Jeanne burroealici 18 Ocak 2013 at 12:28

Sevgili Ada, blog süper sevimli ve gerçekten gibi yemek tarifleri! Bu köfte harikasın!

Yanıt
fratelli_ai_fornelli 18 Ocak 2013 at 14:05

Teşekkür ederiz!!!!

Yanıt

Yorum Yap

Bu site spam azaltmak için Akismet kullanır. Yorumunuz verileri işlenirken öğrenin.