Karidesli Makarna, Pachino domates ve fıstık

Birinci dayanılmaz çanak Bugün: Karidesli makarna, Pachino domates ve fıstık. bir birinci büyük kap için Sicilya mutfağının esinlenerek bir tarifi, şık ve lezzetli. Sevdiğim makarna türü kullanılır, Sicilya çok yaygın, casarecce, ve karides Küçük, Bir çizgi lezzetli kabuklular oluşturmak için mükemmel. Sadece çizgi roman, o sırsız porselen, Yoğun bir tat ama dengeli olan bir levha elde etmek için gerekli olan: karides, tatlı ve narin, yalnız doğru lezzet vermek mümkün değildir. Bunun için, tarifi zarar verir balon hazırlamak için karar olduğunu biliyoruz ve bu yemeğin yiyerek sadece memnuniyetini hissetmeyeceksiniz. Karidesli makarna, Pachino domates ve fıstık ben balık ilk plakasıyla etkilemek istediğinizde sık sık hazırlamak Sicilya ilham davetiye çıkarıyor. Ve’ yapmak kolay ve sırsız porselen, o mutlaka ilerleyecek, senin dondurucuya koyarsanız gelecek makarna ya da pilav için değerli bir müttefik olacak. Açıkçası bir göz atın Hepsi benim Sicilya yemekleri Yeni fantezi fikirler bulmak için. Bu makarna lezzetli taze yapılır söyleyecektir, sıcak, ama aynı zamanda soğuk lezzetli sunulan olduğunu, Makarna salatası gibi, beyaz bir bardak şarap eşliğinde (soğuk da), denize yakın, ses dalgaları kıyı kırarak. Belli ki, biriyle Sevdiğiniz. Rüya bir maliyeti yoktur. İyi günler.

Makarna ile karides, PACHINO DOMATES VE ANTEPFISTIKLARINDA (Sicilya tarifi)

Bu yazdır
PORSİYONLARI: 4 HAZIRLIK ZAMANI: PİŞİRME SÜRESİ:

MALZEMELER

  • casarecce veya diğer kısa makarna 360 gram
  • bütün karides 500 gram
  • domates PGI 300 gram
  • 1 diş sarımsak
  • Pudra şekeri, yetecek kadar
  • tuz ve biber, yetecek kadar
  • Timo, Mercanköşk, taze fesleğen, yetecek kadar
  • PGI kıyılmış fıstık, tuzsuz ve hafifçe kızarmış, yetecek kadar
  • Karides bisque İÇİN (ÇİZGİ FİLM):
  • karides atık, Test ve carapaci
  • bir sap kereviz
  • soğan bir parça
  • 2 domates Pachino
  • maydanoz birkaç konuları
  • yarım havuç
  • 100 ml SEK beyaz şarap

İŞLEMLERİ

Karidesli Makarna, Pachino domates ve fıstık

karides makarna hazırlamak için, Pachino domates ve biz ilk karides temizlemek gerekir fıstık ve, kafaları ve carapace ile, Bir bisque hazırlamak, çanak lezzet vermek için vazgeçilmez.

bisque (ÇİZGİ FİLM). kafaları kabuklular ve çevreleyen kabuk kaldırarak karides temizleyin. kafaları ve kabukları bir kenara koyun. Ayrıca karides içindeki karanlık iplik bağırsağı atmak: Ben parmaklarınız uzantılı hafifçe sonra dışarı çekmek için bir kürdan kullanın ve.

havuç soyma ve küçük parçalar halinde kesip, kereviz temizleyip dilimlere ayırın. Put havuç, kereviz ve soğan, Birkaç dakika domates ve maydanoz biraz sızma zeytinyağı ile tavada orta ateşte pişirin. kafaları ve karides kabukları ekleyin ve, yüksek ateşte, Brown (ruh ortaya çıkarmak amacıyla başlarını ezme) dikkatle 5 dakika kadar veya onlar rengini değişti. buharlaşması ve alkol buharlaşmasına izin verecek beyaz şarap ekleyin. Sonra floş karides atıkları kapsayacak şekilde sıcak su ekleyin. 30 dakika pişirin, Daha sonra birbirine geçmiş bir kevgir elde sos filtre, karides ve sebze ince ezici atık.

Domatesleri yıkayın ve ikiye böl. sızma zeytinyağı dense bir tavada domates yerleştirin. tuz ile Sezon domates, Pepe, Biraz’ şeker, otlar ve sızma zeytinyağı gezdirilir. 20 dakika boyunca kapalı kısık ateşte domates, Cook, ve kapağı çıkarın ve başka bir 10 dakika daha ya da hafif solmuş kadar pişirme devam.

Zaten sıcak tava ve yüksek ısı sızma zeytinyağı ve çok az tuz dense az bir dakika karides atla. karides hafifçe dış usanmış ama yumuşak iç kalır.

Makarna tuzlu suda kaynatın. al dente boşaltın ve domates ile atmak, Gerekli olanı çok karikatür kabuklular ekleyerek istenen creaminess casarecce vermek. daha sen koyacağız, karides tadı daha güçlü. domates ve kabuklu deniz bisque krem ​​makarna sonra, karides ekleyin.

karides ve domates Pachino doğranmış bol fıstığı ile çanak tamamladıktan makarna Serve. Afiyet olsun!

EÞLEÞTİRME: üzüm Nero d'Avola yapılmış bir DOC Sicilia roze bu maçta bizim için yapar şarap. San Cataldo sizi almaya gelirlerse (Caltanissetta), aktif olan mühürler Lombardo, bu üretmek “Siyah Çiçek“: alkol içeriği% 13 hacim, çelik tanklarda vinification, kontrollü bir sıcaklıkta. meyve tavsiyeleri ile çok taze tat ile ayırt edilir çilek, kiraz kokan bir pembe şarap,. Bu erişte güçlü lezzet ile İdeal, karides alt ana iş parçacığı olduğu.

TAVSİYE

karides makarna hazırlamak için, Pachino domates ve fıstık karides her türlü kullanabilirsiniz, küçük karides olanlar pembe saksı. Ben kullanarak karşı tavsiye, Yine de, o kaybı olacağını çünkü karides çok büyük. o 1 aya kadar dondurucuda mükemmel tutar Deniz ürünleri bisque: Ayrıca buz tepsilere koyabilirsiniz, naylona sararak, bulaşık yıkamanın hazır lezzet doğru dozda almak.

Ayrıca bir göz atın ...

3 comments

Yönerge ferdinand 6 Eylül 2018 at 20:04

Ben hemen hemen aynı götürün ve bir gün içinde sıkıcı bir gün çeviremeyeceğidir “memnun” ve sakin.
Merhaba, ADA

Yanıt
elisabetta corbetta 5 Eylül 2018 at 08:43

Seviyorum İlk çanak!!!!!!!!!!
Teşekkür ederiz
Elizabeth Corbetta

Yanıt
Ada Parisi 6 Eylül 2018 at 19:51

hep teşekkür ederiz!

Yanıt

Yorum Yap

Bu site spam azaltmak için Akismet kullanır. Yorumunuz verileri işlenirken öğrenin.