Pappa al pomodoro

hayali domates çorbası tarifi, Toskana tarafından sadece sevilen tipik bir Toskana tarifi. Bu Ram kimde, Her iki dergide her iki yıldızı Rita Pavone muhteşem televizyon versiyonu, Kim bir gemici smash pappa Al pomodoro seslendirdi? Ram okuduğunuz veya kişi Peacock'da gördüm için çok küçük olsa bile (Hatta ben ve ben sadece tekrar televizyonda izledim), domates ile besleme herkese bilinen klasik bir Toskana yemekleri gerçekten. Bunun için, Ondan beri onun bir klasik, Olarak önereceğini, yaratıcı düzenleme veya uçuşları fantezi, Eğer domates çorbası seviyorum ve eğer ancak daha yaratıcı denemek istiyorum KAVRULMUŞ DOMATES Çorbası PEYNİR.

Malzemeyi aynı olması durumunda, ekmek, domates, sarımsak, zeytinyağı ve taze fesleğen, Maddeler listesi özgün Tuscan post ediyorum bu yüzden başka bir yerde yaşayan bu yana Tuscan olmayan ürünleri kullanmış, parantez içinde, belgili tanımlık kendisi ı kullanılan. Sizi temin ederim çok kolay ve sağlıklı bir yemektir, Klasik köylü yemeği kaç şey evde ya da bahçede vardı zaman herkesin dayalı: Şimdi bu daire çok zeki bir geri dönüşüm yapar, Çünkü sadece bir somun ekmek lezzetli ve sağlıklı bir şeyler taze domates sezon. Ve’ büyük sıcak (o sıcak boru hizmet yok), Ama oda sıcaklığında bile. Parmesan peyniri yasaklandı, Sana herhangi bir toscano söylerdi, ve ben içinde maddeler koymadım. Değil voletemene ama, ilk yemek peynir yedim, Parmigiano 36 mesi.Buona günün iyi tutam ikinci!

Pappa al pomodoro

Bu yazdır
PORSİYONLARI: 4 HAZIRLIK ZAMANI: PİŞİRME SÜRESİ:

MALZEMELER

  • Tuscan ekmek 300 gram (Ev yapımı ekmek benim tarafımdan yapılmış kullanılan)
  • Olgun domates yivli 600 gram (San Marzano kullanılan)
  • 4 diş sarımsak
  • 700 ml sebze stok havuç ile yapılan, Soğan ve kereviz
  • taze fesleğen, yetecek kadar
  • sızma zeytinyağı, yetecek kadar (Ben Nocellara del Belice bir Sicilya yağ monocultiva kullanılan)
  • tuz ve biber, yetecek kadar

İŞLEMLERİ

Toskana Orijinal tarifi domates çorbası hazırlamak için, domates yıkamak gerektiğini, Çapraz klip ve birkaç saniyeliğine beyazlatmak, o zaman onları buzlu suda serin ve onları soyma. Onları ikiye, tohum ve su kaldırmak ve onları parçalar halinde.

Sarımsak temiz ve fesleğen yaprakları bir kenara (Şimdi sen-ecek lüzum sadece kaynaklanıyor). Bir tava koyun, daha iyi Eğer sakat pot, sızma zeytinyağı, Sarımsak ve fesleğen köklerini ve sote sarımsak hafifçe rengi atmış olacak değil kadar kısık ateşte ekleyin. Fesleğen köklerini kaldırın ve domates ekleyin. Yüksek ateşte Sote, tuz ve kapak ile sezon, 20 dakika için Cook.

Süre domates fırında, çok bayat ekmek ince dilimler halinde kesilmiş, bir büyük kase ve kapak kaynar sebze stoku koydum. Ne zaman ekmek yumuşadı, sıkın ve domates soslu makarna için ekleyin. Başka bir 15 dakika pişirin, ekmek-var olmak açmak kadar dikkatlice karıştırın. Tuz ile sezon, Fesleğen birleştirmek (elleriyle parçalanmış) ve taze çekilmiş karabiber ve dinlenme pappa al Pomodor az birkaç saat öyle mükemmel bir şekilde insaporisca let.

ılık domates için jöle Serve, karabiber bir tutam ve fesleğen yaprağı ile zeytinyağı ve condendola ile teyel. Afiyet olsun!

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Yorum Yap

Bu site spam azaltmak için Akismet kullanır. Yorumunuz verileri işlenirken öğrenin.