gorgonzola ve ceviz ile doldurulmuş Patates

gorgonzola ve ceviz ile doldurulmuş Patates: ceket patates

gorgonzola ve ceviz ile doldurulmuş Patates, açgözlü bir şekilde fırında pişmiş ve dolma. Hayatımda Ne Amerikalılar çağrı hazırlanan olmasaydı “fırında patates” veya “Kumpir”. Ve şimdi, kısa bir süre içinde, İki kez yaptım. ilk kez, bir tür dikkatli incelenmesi, Hazırlanmıştım İçi doldurulmuş Patates robiola, PARMESAN VE kavrulmuş fındık. Bu sefer 'başlattı' iken.

İlk mor patates kullanılan, hangi ben yakında sizinle, ve sonra da doldurma ile cesaret ve güçlü tatlar için bahse girerim: Gorgonzola, Frenk soğanı ve ceviz. Mor patates dış İtalya gel (Peru'dan onlar), Ama İtalya'da yetiştirilen. Ben Goderzo Farm Engalavra dostları sayesinde geldi, Trentino Alto Adige. renk, Bu ham muhteşem ve yoğundur, pişirilmesiyle kaybolur çok. Ve bu antosiyaninlerin varlığı nedeniyle (yaban mersini ve üzüm gibi içeriği). Eğer patates seviyorsanız, Onları seviyorum, bir göz Hepsi benim Tariflerle PATATES ve özellikle harika PATATES VE scamorza İLE PIE, kaçırılmayacak.

Yordamı normal Kumpir aynıdır ve de yumuşak ve kremalı iç ve dış croccantissime Bunlar, gorgonzola verilerden belirleyici kenardan ile. I kullanılmış tatlı bir, hamur daha yumuşak hale getirir çünkü. Patates rengini, Bu durumda, vira leylak üzerinde bir kez pişmiş ve ışık hızıyla bitti, Her ne kadar bazı Diners gorgonzola hiç beğenmedim. Tabii ki sıradan bir patates kullanarak aynı süreci ve aynı malzemeyi takip edebilirsiniz. Sana küçük boyutlu patates seçmek öngörü varsa bu patatesler büyük meze değil, aynı zamanda lezzetli bir parmak yiyecektir sizi temin. İyi günler!

PATATES DOLMA İLE CEVİZ VE gorgonzola

Bu yazdır
PORSİYONLARI: 4 HAZIRLIK ZAMANI: PİŞİRME SÜRESİ:

MALZEMELER

  • 4 mavi patates (veya normal) Orta boy ve normal şekil
  • 200 gram tatlı gorgonzola Dop
  • 40 gram tereyağı
  • tuz ve biber, yetecek kadar
  • kıyılmış ceviz, yetecek kadar
  • dekorasyon için 8 bütün ceviz
  • doğranmış frenk soğanı, yetecek kadar
  • rendelenmiş kahvaltilari 80 gram Reggiano PDO

İŞLEMLERİ

200 derece statik fırın. Patates yıkama ve kuru onları, sonra 1 saat veya patates değil yapacak kadar fırında. Fırından çıkarın ve, Ne zaman sıcak patatesler, Onları yarıya boyuna.

Daha fazla hamuru olabilir bir kaşık Kaldır kullanarak, Cilt kırmak dikkatli olmak (Soyma patates warp sonra aksi takdirde sıkışmış etin yarısından daha az bir santimetre izin) ve patates kabukları tekrar fırında 10 dakika pişirin: gevrek olması gerekir.

dolma patates doldurma için: Tereyağlı patates püresi sezon, küpler halinde kesilmiş gorgonzola, rendelenmiş Parmesan, Frenk soğanı ve kıyılmış ceviz. Karışımı bir çatal ile çalışmak, Sezon tuz ve biber ve doldurulmuş patates kabukları ile (bolluk içinde, Neden tereyağı ve peynir pişirme eritebilir ve doldurma 'düşürür' olduğunu).

Fırında 15 dakika, kadar patates güzel bir altın rengi atmış olacak değil. Yarım ceviz ve biraz garnitür’ kıyılmış Frenk soğanı ve hemen servis yapın. Afiyet olsun!

 

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Yorum Yap

Bu site spam azaltmak için Akismet kullanır. Yorumunuz verileri işlenirken öğrenin.