Siyah pirinç doğranmış taze meyve ve fıstık ile (şekersiz)

Çünkü pilav ile yapılan gevrek ama krem, açgözlü çünkü koyu çikolata % 70 ile yapılan (kan şekeri ve kan basıncı azaltmak polifenoller önemli kaynak) Ama şeker ücretsiz’ Çünkü agav suyu ile şekerli, Agave Tequiliana Weber çıkarılan bir şurup, lezzetli Meksika, Bu sadece % 25 daha beyaz şeker sweetens ve aynı zamanda soğuk çözünür doğal bir tatlandırıcı olan suyundan verir, Ama şeker hastaları için idealdir bir düşük glisemik indeksi vardır. Tarifte ki ' siyah pirinç’ Büyükbabam hazırlanan ancak anahtar ışıkta Loggia'da tarçın: şekersiz Yani, yarı yağlı süt ve yemek. Doğranmış taze meyve kakao ve çevresinde biraz bal yapılmış hafif bir şeker tadı aydınlatır, küçük bir damla su ve antep fıstığı.

4 kişi için malzemeler:

  • Carnaroli veya Arborio pirinç 150 gram
  • 800 mililitre yarı yağlı süt hakkında
  • Koyu çikolata p 130 gram
  • agav suyu 4 yemek kaşığı
  • gerektiği gibi toz tarçın
  • taze meyve (çilek, Kivi, Ananas, Mango, Balık tutma, Yeşil elma)
  • 30 gram kıyılmış Antep fıstığı
  • 2 yemek kaşığı bal ile kır çiçekleri Mielbio (ya da bir kır çiçeği)
  • tarçın ve anasonu süslemek için

Bir tencerede süt koyun, pirinç ve agav suyu: kısık ateşte pişirme ve sık sık karıştırarak getirmek, pirinç eğilimindedir çünkü ' sopa’ dibinde. Sıvı çok kurur diye var gibi görünüyor, Biraz sıcak süt ekleyin ve agav suyu doz yeniden düzenlemek. Pirinç süt emer ve karışım krem, değil sıvı ve çok kuru. Bu arada, kıyılmış Bitter çikolata ve periler izin vermek beni bir çift kazan içinde eritmek. Bir kez pirinç pişmiş, Eritilmiş çikolata ekleyin ve iyice karıştırın. Serin ve koymak olsun ' siyah pirinç’ bir yuvarlak pasta yüzük çapı yaklaşık 10 cm. Yapmak zorunda kalacağız bir ' disco’ 2 santimetre boyunda pirinç: Oda sıcaklığında bekletin. Süre pirinç sıcak, doğranmış taze meyve hazırlamak: Küp boyutu çok küçük olmalıdır, 2-3 mm, temel olarak bir 'brunoise'. Tatlım bir yapışmaz tavada yaptım, bir çorba kaşığı sıcak su, Antep fıstığı ve yapmak Simmons orta ısıda, sürekli karıştırarak, kadar su buharlaşıp vardır ve viskoz emülsiyon biçimi değil ama çok. Ne zaman pirinç soğuduktan, çerez kesici kaldırmak, doğranmış meyve ve karamelize bal limon ile dağılın. Tarçın ve anasonu dekore edilmiş.

EÞLEÞTİRME: Burada biz bu bizim şeker ücretsiz kek ile güzel bir maç Moscato D'Asti Docg şirket Ceretto, Bal ve narenciye geçici o çok hoş bir asit ipuçları tarafından.

Ayrıca bir göz atın ...

12 comments

conunpocodizucchero.it 30 Nisan 2013 at 23:38

O burada! Fark edilmeden gitmezdim biliyordum!!!

Yanıt
Sicilyalılar yaratıcı mutfak 30 Nisan 2013 at 23:40

Sevgili ne demek?

Yanıt
Isabella 30 Nisan 2013 at 20:39

Tebrikler.
Bu tarifi lezzetli ve çok orijinal.
I-ecek denemek ASAP.
ISA

Yanıt
Sicilyalılar yaratıcı mutfak 30 Nisan 2013 at 22:44

Teşekkür ederiz! Ve ne zaman isterseniz haberim olsun veya ne koymak,: Her zaman başkaları tarafından redone benim tarifleri görmek merak ediyorum! Bir kucaklama, ADA

Yanıt
Maurizia 24 Şubat 2013 at 19:49

Güzel…… ve Sağlık fındık ….. Denemek
Hoşça kal

Yanıt
fratelli_ai_fornelli 24 Şubat 2013 at 22:16

Teşekkür ederiz…diyet yemek tarifleri’ bizim forte değil ama şu andan itibaren biz biraz çaba göstereceğiz’ daha fazla!

Yanıt
Franca 22 Şubat 2013 at 16:29

Hatırlıyorum! genç bir kızken bile bu çikolatalı pirinç hazırlanıyordu; Annem ben öğrenmek gibi yapmamı kabul etmeyeceğini, Ama burnumu bükülmüş ve hiç denemek istiyorum değil. Benim için teselli oldu. Bu agav şurubu hakkında merak ediyorum: Nereden satın alabilirim? Merhaba

Yanıt
fratelli_ai_fornelli 22 Şubat 2013 at 17:12

Merhaba Franca! Ayrıca benim için öyle bir çocukluk bellek…Büyükbabam hazırlanıyordu. Ben bayılıyorum…Agav Roma'da suyu olan kısırlaştırma, Ama ben de internette bulmak inanıyoruz…sıcak bir karşılama

Yanıt
Şekersiz lütfen.. 22 Şubat 2013 at 10:46

Merhaba Ada! Ben bekliyordum! Ama orijinal tarifi, Sanırım ben deneyeceğim ve agave şurubu kullanmak için tebrikler! Ekleme için! Bir öpücük!

Yanıt
fratelli_ai_fornelli 22 Şubat 2013 at 10:54

Merhaba Sissi! Umarım beğenirsiniz…büyük bir kucaklama ve senin yarışma Tebrikler (Bir havuç kek gördüm ' olmadan’ bir mucize gibi geliyor…I-ecek kesinlikle denemek)

Yanıt
conunpocodizucchero.it 22 Şubat 2013 at 09:58

çok ilginç bir teklif!!!!!!!

Yanıt
fratelli_ai_fornelli 22 Şubat 2013 at 10:30

Siyah pirinç büyükbabasının bir reçetedir, tek şey Cook biliyordu: Bu yarışma için yeni bir hayat vermek düşündüm. Bu arada, farklı olsa bile, Ben en az 20 yıl ve ben ekledi sonra riassaggiato... Bir öpücük

Yanıt

Yorum Yap

Bu site spam azaltmak için Akismet kullanır. Yorumunuz verileri işlenirken öğrenin.