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Saison im September: Obst, Gemüse und Fisch zu kaufen

Saison im September: Obst, Fisch und Gemüse zu kaufen

Saison im September, was gut ist? Sommer endet offiziell am 21. September, und noch, vielleicht durch die Rückkehr aus dem Urlaub Aided für viele, September wird oft nur ein Monat bereits im Herbst betrachtet. Tatsächlich, September ist ein Monat des Übergangs und die, aus der Sicht von Obst Saisonalität, Gemüse und Fisch, was ist rein Sommer beginnt mit frühen Herbst Ankünfte zu mischen. Und’ der richtige Zeitpunkt, um Konserven für den Herbst zu machen, wie die FRISCHES TOMATENPÜREE, oder eine leckere Marmelade wie die von Pflaumen, SPICES UND RED WINE, Perfekt auch für die Begleitung der Käsesorten.

Zwischen September von Früchten der Saison stehen frische Feigen Settembrini, Süß, alle zu versuchen, indem Sie eine meiner FRISCHE FEIGENREZEPTE. Und die Trauben, beide weiß und rot, viele süße und herzhafte Rezepte dazu bestimmt,. da die KUCHEN MIT TRAUBEN UND MOST, die SÜßE FOCACCIA MIT TRAUBEN und die sehr gute CRUMBLED STRAWBERRY GRAPES. Was das Gemüse der Saison, September Marken eine große Veränderung, mit der Ankunft von Brokkoli, Spinat, frische Pilze Rüben und Kohl.

Das ultimative Ziel dieser monatlichen Kolumne ist, dass Sie die Saisonalität von Land und Meer helfen zu respektieren, besser essen und zu einem vernünftigen Preis. Und, nach dem Lernen, was im September zu kaufen, in der Unterseite des Artikels werde ich auch einige Rezepte vorschlagen, um zu versuchen,.

Saisonales Obst IM SEPTEMBER

Beginn der Saison
– frische Datteln
– Trauben, beide weiß und rot
– Birnen
– Feigen
– frische Pistazien
– frischen Mandeln
– Melograni
Es endet mit der September-Saison
– Kaktusfeige
– Wassermelonen
– mehr, Heidelbeeren und Himbeeren
– meloni
– Pfirsiche (außer in den späten Sorten wie Leon Pfirsiche IGP)
– Pflaumen

Gemüse der Saison IM SEPTEMBER

Beginn der Saison:
– frische Bohnen (Preiselbeere)
– Pilze
– Mangold
– Brokkoli
– Kohl
– Spinat
Weiterhin die Saison
– Mangold
– Zwiebel
– Karotten
– frische Bohnen
– Aubergine
– Zucchini
– Paprika
– Gurken
– Tomaten
– Gurken
– Sellerie
– Salat
– Radieschen

SEASON OF FISH IM SEPTEMBER

Beginn der Saison
– Seeigel
– alalunga
– Aguglia
– Sardellen
– sardina
– cefalo von muggine
– Schwertfisch
– Meeräsche
– Red Snapper
– Calamari
– moscardini
– Tintenfische
– Königsdorsch
– Brassen
– Reden halten
– Seezunge
– lampughe
– Steinbutt
– Venusmuscheln

(Quellen: Federcoopesca, Ein Doktor)

Rezepte zu versuchen, bis September

weiche Kuchen mit frischen Feigen

süße Focaccia Trauben

Torte bedeckt mit Birnen und Schokolade

cremige Birnen-Torte und Schokolade

Pasta-Suppe und frische Bohnen

gebratene Steinpilze

Nudeln mit Steinpilzen

Pasta mit Schwertfisch Sauce sizilianischen

Saison im September: Obst, Gemüse und Fisch zu kaufen

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2 Kommentare

Sam 16. September 2020 bei 12:22

Großer Aeticle, frisch ist immer gut!!

Antwort
Ada Parisi 16. September 2020 bei 16:22

Ich danke dir sehr, Saison ist die beste!

Antwort

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