fbpx

en saison: fruits, les légumes et les poissons à acheter en Janvier

betteraves rouges, légumes d'hiver

Tout d'abord, je vous souhaite bonne et heureuse année, J'espère que 2020 (un chiffre bien rond) vous apporter tout ce que vous désirez. Pendant ce temps, apporte certainement beaucoup de fruit, légumes et poissons de saison pour acheter en Janvier. Je dois admettre que Janvier est un mois des nouveaux arrivants: Il existe de nombreux types de fruits et légumes, mais il y avait déjà en Décembre et il y aura en Février. Et’ Cependant, le moment idéal pour préparer un bon petit APPLE CAKE et d'en profiter dans l'après-midi par la cheminée, sur le canapé, la lecture d'un bon livre.

De plus,, Janvier est le mois idéal pour mandarines et les oranges et pour stocker de grandes quantités de vitamine C, mais aussi consommer Choux, cavolfiori e broccoli. E per chi ama la frutta più estiva, il y a encore le melon d'hiver peau jaune et chair blanche. Ne pas écouter les sirènes qui en Janvier proposera les premières fraises et les premières asperges, durable et aller de l'avant, parce que manger des aliments de saison signifie bien manger, en bonne santé et à un prix raisonnable. En ce qui concerne le poisson, Les poissons d'eau froide: cosses, MORUE, unique et seiche, parfait pour la préparation PÂTES AVEC SEICHES NOIR suite à mon RECETTE VIDÉO sur YouTube.

artichauts épineux de la Sardaigne en saison de Novembre

FRUITS EN JANVIER SAISONNIERS

  • avocat
  • mandarines
  • clémentine
  • noix de coco
  • oranges
  • bananes
  • Ananas
  • pamplemousses
  • cedri
  • Kiwi
  • melons en hiver
  • Poires
  • manger
  • Pommes
  • Papaye

EN SAISON EN LÉGUMES janvier

  • betteraves
  • Bette à carde
  • Épinards
  • brocoli
  • feuilles de navet
  • artichauts
  • CARDI
  • choux de Bruxelles
  • râpé
  • chou-fleur
  • Céleri-rave
  • fenouil
  • radicchio
  • poireaux
  • chou
  • catalogne
  • Truffe
  • chicorée
  • Artichauts de Jérusalem
  • citrouille
  • champignons
  • laitue
  • chou
  • oignons
  • carottes

SAISON DE POISSON EN JANVIER

  • merlu
  • Sardina
  • sole commune
  • Bass
  • mulet
  • MORUE
  • Bonite
  • Mérou
  • seiche
  • Vivaneau rouge
  • brème et fragolino
  • mulet
  • Poulpe
  • Sarago
  • Le poisson de Saint-Pierre
  • sébaste
  • stomatopoda

(sources: Federcoopesca, Adoc)

Recettes à essayer en Janvier

 

 

 

en saison: fruits, les légumes et les poissons à acheter en Janvier

Découvrez également

Laissez un commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire le spam. Découvrez comment vos données de commentaire est traité.