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Saison à saison en mai: légumes de fruits et de poissons à acheter

par Ada Parisi
5 min lu
Di stagione a maggio: frutta, verdura e pesce da comprare

Ce qui sera bon dans la saison en mai? Voici les fruits et poissons de saison en mai à acheter en cette fin de printemps. En fait, jamais comme cette année le temps vole et en même temps ne passe jamais: toujours dans la maison, nous avons moins de chances de faire du shopping, avec les marchés locaux fermés et seuls les supermarchés disponibles, mais nous avons plus de temps pour cuisiner. Mai marque un grand changement sur le front des fruits et légumes, ainsi que de poissons. Malheureusement, il n’est pas toujours facile de trouver des produits frais et italiens de saison dans les supermarchés. Donc, il faut un surplus d’attention quand nous faisons le shopping.

En mai, nous pourrons enfin déguster des fraises fraîches et des fraises des forêts rouges et pulpeuses, mais les abricots viennent aussi et surtout un de mes fruits préférés: les cerises. Techniquement, à la fin du mois de mai, les pastèques commencent, mais je vous suggère de ne pas les acheter jusqu’en Juin afin de ne pas encourir des déceptions amères, Alors content d’essayer certains de mes RECETTES AVEC DES FRAISES, lire l’article d’abord sur Calories, PROPRIÉTÉ’ NUTRIMENTS ET VARIÉTÉ’ . Si vous aimez les cerises, vous trouverez certainement quelque chose à votre goût parmi mon RECETTES AUX CERISES, et n’oubliez pas de profiter des dernières raquettes, si vous avez la chance de trouver un.

Saison à saison en mai: fruits, légumes et poissons à acheter

Légumes de saison en mai:

En mai, les poivrons (riche en vitamines, essayez certains de mes RECETTES AVEC PEPPERS) Je suis en plein brillant, ainsi que des courgettes. Les câpres fraîches se distinguent parmi les nouveaux arrivants, mais surtout les premières tomates et haricots verts, avec lequel préparer des salades et des omelettes savoureuses. Les tomates nous suivront ensuite tout au long de l’été dans un merveilleux vortex rouge feu.

Le poisson assaisonnement en mai:

Mai est le mois des gros poissons: Kingfish, espadon, courbine, thon. En plus du calmar, seiche, mulet saraghi, sardines et anchois. Et’ le mois parfait pour les grillades et les sauces de poisson savoureuses telles que PÂTES EOLIAN ou le LINGUINE AVEC L’ESPADON. Voici donc des fruits de saison et du poisson en mai pour acheter pour bien manger, en bonne santé et au bon prix.

plats italiens premiers: Linguine à la sauce espadon sicilienne

Pâtes à la sauce espadon sicilienne

FRUITS DE SAISON EN MAI

  • abricots
  • cerises
  • Melon d’eau
  • fraises
  • nspoles
  • avocat
  • noix de coco
  • bananes
  • Ananas
  • pamplemousses
  • cedri
  • Kiwi
  • manger
  • Pommes
  • Papaye

LÉGUMES DE SAISON EN MAI

  • Câpres
  • tomates
  • Haricots verts
  • Asperges
  • carotes
  • fusée
  • radis
  • Agretti
  • des fèves
  • Bette à carde
  • catalogne
  • laitue
  • oignons frais
  • carottes

POISSONS ASSAISONNEMENTS EN MAI

  • thon
  • sériole couronnée
  • espadon
  • courbine
  • baudroie d’Amérique
  • brème
  • anchois ou anchois
  • merlu
  • Sardina
  • Le poisson de Saint-Pierre
  • seul poisson
  • Vivaneau rouge
  • mulet
  • oeufs rouget
  • seiche
  • calmar
  • calamars
  • SCAMPI
  • Poulpe
  • moscardini

(sources: Federcoopesca, Adoc)

Quelques recettes à essayer avec des fruits et du poisson de saison en mai:

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